第27章 027奶油茉莉 銷售瓜子

陳媛並沒有著急說出沈明遠的問題, 而是拿了一把他炒制的瓜子放在桌子上，又從口袋裏面掏出來一個油紙包，油紙包裏面裝的也是葵花籽也放在桌子上。

“等會再說這東西賺不賺錢, 你看這是你炒的, 這個油紙包裏的是我從市場上剛買回來的，都嘗嘗看味道有什麽區別。”

沈明遠猶豫的看了看兩種瓜子從表面上好像並沒有什麽差別，他拿在手裏捏開瓜子皮, 自己家的瓜子皮很不結實一捏就碎，對方的皮稍微厚實些。

放在嘴裏磕仁, 這回味道就非常明顯了，二嫂買回來的瓜子並沒有鍋底灰的味道，而他炒的卻有。

而且在市場買回來的瓜子，吃起來比老漢炒的還香，比自己的瓜子更是強多了，有這樣的好貨, 也難怪自己的瓜子賣不出去。

“二嫂, 你買的這個真的好吃, 我自愧不如。”

陳媛點頭, 心想那肯定, 自己可是從好幾種瓜子裏選出味道最好的。但是這個瓜子依舊沒有達到最頂級的感覺, 給沈明遠當實驗品倒是足夠了。

“現在你知道你的瓜子為什麽不好賣吧，不好賣當然是有原因的, 而且瓜子這東西又不是日常食物必須品, 顧客可以吃, 也可以不吃的東西，如果味道不好人家根本也不會買。”

沈明遠覺得陳媛說的非常有道理，一下子就讓他懂了自己的瓜子為什麽會賠錢, 瓜子只不過微不足道的零食，甚至在眾多吃食裏面都排不上號，想要成為熱銷品賣出去談何容易？

“你看你的瓜子，上面的黑灰都沒有處理，這個太影響口感了，想要提高味道，首先要在味覺體驗感上面下功夫。”

“那我馬上就把那些黑灰弄掉。”

沈明遠說著就要忙活起來，陳媛趕緊攔住他：“現在熟瓜子在處理已經來不及了，而且光是這樣還不夠，你就是弄得再好吃，這滿大街都有賣的瓜子，也不可能脫穎而出，所以我們要用配方來調制瓜子的味道。”

沈明遠一聽這話都感覺有些不敢相信，就算他知道陳媛廚藝很不錯，但是從來每天沒聽說過瓜子可以調配口味的。

“二嫂你說的是真的嗎？那到底怎麽調配？真的能好吃嗎？”

陳媛把自己目的說了出來：“所以這才是我跟你合作的關鍵，我投資本錢你去采購，我出配方你負責來售賣，賺到的錢我們五五分。”

沈明遠本來剛想答應，但是聽到最後一句分賬的比例，立馬搖頭拒絕：“這怎麽能行那？這比例對你根本不劃算，我只是出了一把力氣，實際核心的步驟都是你的想法，就算要合作也要給你更多比例才行。 ”

陳媛想了想說道：“你說的不對，做一項生意不管是哪項環節出了問題，這個事情都不會成功，就算我的配方味道不錯，但是如果不靠你去實際操作，那也是紙上談兵，所以你的工作也非常重要，給你一半的分成，這是你應該拿的，如果要實在想不開的話，也投資本金在裏面，這樣總可以吧。”

沈明遠聽了這番話，深深的感覺二嫂人真的和普通人不一樣，從來都沒有人告訴過他，自己的重要性，他也一直被別人經常忽略。

雖然他並不服氣，但是因為一些經歷，早就讓他習慣了這樣的想法，現在突然被人肯定，心中萬分感動。

和二嫂聊天，她的思想裏面，自己就是個普通人，和其他人沒有什麽區別，這對自己來說是多麽不容易的事情。

沈明遠十分感謝二嫂把他當成普通人對待，所以毫不猶豫就答應了。

“二嫂我聽你的。”

“那等會你按照我給你的配方，把原材料都買回來。”

陳媛說完就把早就準備好的清單交給沈明遠又拿給他一筆錢。

沈明遠一看上面內容真的驚訝，用這幾種東西調味，真的會好吃嗎？而且這材料加起來都很貴啊，真的可以賺回來嗎？

帶著這種擔心還是把所有的東西買了回來，第一個步驟是要把瓜子放在水裏洗幹凈，放在清水裏浸泡。

沈明遠沒想到瓜子還要過水，自己都是直接炒的，根本也沒有處理，看來炒瓜子也是一門不小學問。

陳媛調配腌制瓜子的調料，她想要做奶油味香瓜子，那種吃起來鹹甜，口腔裏面厚重的味道。

奶油香瓜子其實並不是用奶油做的，而是用各種大料粉，還有香草粉調配而成，這些一部分的材料都是加工廠用來做雪糕用的，跑了好久才在批發城找到，而且想要奶油味，就主要是突出入口很厚甜，在加上瓜子本來就非常香，不僅可以起到錦上添花的作用，而且還有一加一大於二的口感。

雖然沈明遠沒有吃過奶油是味道的，但是也能想象到非常香甜，但是這配方上的東西，都跟奶油半點扯不上關系，也不知道二嫂怎麽做出奶油味的口感。