第59章 059(一更) 059

老外那桌坐的不遠陳媛可以清楚聽到那邊的談話, 聽到老外說道西餐的時候,心裏突然迸發出一個念頭。

傳統的西餐的確不適合中國人的口味,但是炸雞漢堡一系列的西式快餐, 這樣的快餐優點是味道好吃, 烹飪的速度更快,比一份中式的大盤雞套餐還要快許多,而且現如今的國人, 並不能實現食物自由的,不是想吃什麽就吃什麽。

除了像梧城這樣一線的大城市, 人民生活相對能得到保障,但是底下的鄉鎮農村日子依然是很窮。

大部分市民的生活還是很樸素的,這個念頭油水很少,炸雞漢堡披薩薯條就很好的彌補了這個缺點,歷史上有個非常成功外國快餐案例,傳入華國以後就非常受歡迎, 在國內廣告做的十分出色, 甚至有幾年的時間裏面, 一度還成為精英小資級別用餐場所, 誰家去吃上一次都夠跟朋友顯擺的, 其實就是很普通的西式快餐, 主要是營銷做的很出色,這品牌叫做肯*基, 維持了百年經久不衰。

陳媛手裏有同款快餐配方, 而且現在肯**還沒有傳入華國, 對於這樣的快餐,現今根本就沒有任何的競爭對手,她可以毫無顧忌的搶占市場。

所以陳媛說幹就幹立馬又注冊了一個“未來炸雞”的商標, 除了這個商標其他的還注冊了未來世界、和未來餐廳的兩個商標和相對應的外觀專利,因為她對這些知識版權一直非常看重,入股哦不及時采取措施,很久以後市場就會有很多競爭對手,打著自己的旗號冒充正版,享受未來世界的這塊餡餅。

但是有了專利以後,要是再出現山寨版的品牌,就不會特別的被動,維權也相對容易許多。

對於山寨這種東西更是防不勝防,是很嚴重不尊重原創創作者的事情。

這點陳媛一人之力是沒辦法改變,能做到的就只有領先潮流,她相信現在的未來餐廳是獨一無二的,首先是成本問題,還有就是體驗和菜品味道,還有獨特風格的裝修,其他餐廳不會花這麽大的成本用於獨特的裝修和設備上面。

所以等級都差了一級,就算模仿出來,同樣也是不倫不類,和她的餐廳比不了的。

轉眼過了幾天,未來餐廳的門口又重新掛上了一塊小的廣告牌,內容是本店推出新品#未來炸雞#三人同行一人半價,五人同行一人免單,冬季上新,歡迎品嘗。

這廣告一出,顧客們嘩然,對於半價和免單的這兩個詞當然是能夠懂得,可是這樣的促銷活動,絕對是史無前例的絕無僅有的。

可以說這樣的銷售方式感覺特別的新奇,見都沒見過,而且這麽賣難道不會虧本嗎?

但是顧客們想的都是體驗優惠的樂趣,這樣的優惠活動非常愉快的就接受了,能用最少的錢買到最多的分量,自然是眾人追求。

所以大部分的顧客要麽帶上自己的家人,要麽帶上自己的朋友同事,反正能湊多少人就揍多少人,攢夠三人能享受到一份的半價,聚齊五人一人就能免單,十個人還能免單兩個人,算起來這樣太劃算,而且非常有吸引力。

對於平常就關顧未來餐廳的顧客來說,看了這個廣告以後,不但更願意來頻繁消費,而且還要拖家帶口,帶著老人小孩都來嘗嘗,而沒有來過,或者很少關顧的顧客更是願意圖優惠來試試。

為了起到更好的效果,陳媛還在報紙上面打了廣告,有個版面另外寫的是各種招聘和廣告,未來炸雞四個字在最顯眼的位置上,讓人一打開就能看到。

朱華有些擔心的說道:“陳經理,我們這個活動,是不是沒有什麽利潤啊,餐廳每天的開銷已經很大了,現在買快餐盈利還是非常可觀的,可是始終是因為薄利多銷,要是這麽搞優惠,怕是會虧損啊。”

未來餐廳不管是用電費還是原料成本,都比其他的餐廳多太多,維持現狀還可以盈利,要是再優惠很容易虧本。

況且她工作了那麽長時間,也沒見過有這樣的促銷方法,真的不會虧本嗎?

陳媛跟朱華解釋了一下,如果是他們店賣的中式快餐,要是這樣搞促銷就有些虧本,主要是中式快餐量大,而且花時間,種類又多,各種菜品看的眼花繚亂,客人點量少了,還要在免單半價,成本肯定有些和不上。

但是西式快餐就不同了,種類非常的少,只有雞腿雞翅膀炸雞塊,陳媛還多加了炸雞脖子和炸雞架,漢堡面包都可以提前大批做好,可以說從原材料上面就很單調,一共就那兩種,所以進貨種類少數量多,進的越多嗎成本就降了下來。

何況西餐一份能和中餐的量比較嗎,西餐賣的價格貴,量還很少,西式快餐賣出去五個雞翅免單一個雞翅,保守估計也能賺到七八個雞翅的錢,這樣怎麽都不虧,還希望人越多越好。