第三百七十七章:生米煮成熟飯(第5/5頁)

鍋中,黑色的生米在水中靜躺著,水溫一點點升高了,米表面的黑色淡了下去,露出了白皙透亮的顏色。

水環著白色的生米,用自己漸漸變高的溫度與它們焦灼相抵,想要將它們真正煮入自己的身體裏。

白色的米在水中無序地翻滾著,其間有輕輕的聲音傳了出來,很是細微——那是水初初燒開時的聲響,輕若鳥兒的囈語,悠揚起伏。

水與米就這樣在鍋中微微翻攪著,幹燥的米粒被水緩緩浸透了。

今日燒的是八寶飯,所以不一會兒,水聲更吵了些,接著,白色的米粒間,有紅的顏色滲透了出來——那是豆沙亦或是棗泥……它們很新鮮,故而顏色也更鮮艷些,在白米飯間尤為惹眼。

隨著黑米被煮掉了表層,八寶飯中,越來越多的美麗食材出現了。

譬如水中玉珠似的蓮子——蓮子是睡蓮的種子,細小玲瓏,浮在白花花的米飯上,圓鈍而微尖,有養神安心的功效。

蓮子被水煮著,越來越堅硬,顏色也越來越深了。

各色的食材在白色的主色調中舞動著,水溫越來越高,水沸騰的聲音也越來越喧囂、急促,一切都在變得軟糯,一切都在交融中推向了更高的地方……

這是原始以來就有的產物,是自人類自刀耕火種起便存在的,對於食物最初的渴望。它們深埋在骨髓裏,在炙熱中醞釀、爆發,與此起彼伏的水聲揉在了一起。

鍋底,火焰是集中在中央的,水柱便自滾燙的水的中央拱起。

水柱因沸騰而不停向上湧動著,沖擊著整片白米,米越來越熟了,散發出了谷物獨有的清香,令人沉醉。

果脯、蓮心、米仁……所有的一切都在水浪中吞吐著。

它們在其中進行著一場驚艷絕倫的舞蹈,癡醉的舞蹈……米更熟了,細小的米沫被水柱一點點煮出,緩緩滲開,接著,大量的米沫被煮了出來!水柱還在不停翻攪,米沫也隨著它翻攪,一切都要變成香噴噴的白色了……

茫茫的白汽也熾熱地頂著鍋蓋,悠長作響。

啪!

陸嫁嫁的手按住了鍋蓋,片刻後,她將鍋蓋揭開,看著其中香噴噴的米飯,嗅了嗅,微笑道:“煮好了,今日的飯真是格外地香啊。”

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