第30章 招人嗎親

制糖法被柏子謙遞交到了顧兆的桌案上。

他坐在寬大的椅子,低著頭看攤開的紙張,久久沉默。

照陽城內售賣的蔗糖,其實只是帶著甜味,摻雜著很多黃色或者棕色雜質。

霜糖,迄今為止能得到的最好的沙糖,是白色的。

量少,價貴。

柏子謙在前面空地上恭敬地站著。

他跟雲杉月的話也被一一傳述給了顧兆,這位城主難得地因此皺了皺眉。

飴糖,也就是麥芽糖,這種從麥子裏提取的糖會侵占糧食的分配,就跟酒一樣,在災荒之年會顯得更為珍貴。

雲杉月探聽到,現在其實有了甘蔗。

蔗糖嘛,結晶狀砂糖,基本上也就甘蔗能得到了。

客棧裏買到的糖不算好,甜味、純度、色澤,都很差。從方婉那裏摸來的總賬冊裏有關於甘蔗種植的賬目,雖然沒找到單獨的賬本,但顧兆有甘蔗園這件事,雲杉月倒是肯定了。

制糖過程其實就是榨取原液、沉澱煮沸、去雜質,再溶解、煮沸、結晶,復又除雜質,形成冰晶,然後經過一定工序制成沙糖。

這裏喚砂糖為沙糖,大概是長得像吧。

《天工開物》裏有《甘嗜》一篇,詳細記述了種植甘蔗與制糖的方法。雲杉月把記得的盡皆抄錄了下來。

壓榨取汁可以用牛拉石轆,類似現代化工廠的多重壓榨原理,現在是采摘甘蔗熬水煮糖,但用石碾跟絞轆結合在一起,一間作坊僅需五人協作即可——燒火放甘蔗煮糖的各一人,另外兩人負責趕牛。

然後可以采用黃泥水淋糖法來澄清和制作白糖——榨汁,用火熬煮,等到變成了黃黑色的糖漿以後,就倒入桶等待凝結;再把這黑色沙糖倒入一個放在缸口之上的瓦質漏鬥,用黃泥水淋洗,黑渣就會順著漏鬥流入缸裏,而原本的黑色沙糖,也就會變成白霜。

如雪一樣的白,厚達五寸,幾乎與現代相同。

這是勞動人民智慧的結晶,是讓雲杉月無比驕傲的傳統制糖法。

唐代便已經有了利用黃泥漿脫色的滴漏法,明代則是進一步完善,成了這黃泥水淋糖法。

這是一種工業化的方法,黃泥水是作為吸附式脫色劑來用的。

但寫完這步驟以後,雲杉月不是很開心。甘蔗、蔗糖,很容易讓她想起來黑角貿易。

利益驅動,這裏的奴隸是沒有了,但佃戶這種身份還是存在的。雲杉月想了想,在最後特意備注了要求保障雇工們的權益。

雖然不知道顧兆會不會照做,但沒事,她到時候會去檢查。

到這裏的第一日,雲杉月掀起了顧兆內心深處的自責,好歹有著割不斷的血緣關系,她不在乎,不代表別人就真的能當不存在的了。

——方婉不會,顧兆更不會。

因為,雲杉月還是雲裳留下的唯一血脈。

至於為何還要利用城主府和顧兆,很簡單,白給的便宜誰不占啊?欠債的還沒說呢,自己就直接跑了?

雲杉月又不是這樣大度的人。

而現在,看著這象征了巨大利益的制糖法,顧兆沉默不語。

“她走了?”半晌後,安靜的室內,響起了顧兆的聲音。

柏子謙:“是。”

顧兆:“她要的都給,這個東西你拿去試試,如果管用……分她兩成利。”

柏子謙頓了頓:“城主,大小姐她其實很掛念你。”

小姑娘一直在城外住也不是個事兒啊!您真的不把她帶回來嗎?

顧兆搖了搖頭:“她在外面更開心些。”

隨她去吧,反正在照陽城周圍,他也看顧得來。

柏子謙:“是。”

·

雲杉月帶著萌萌回去的時候,客棧還是滿員的。

連院子裏都鋪開了桌椅。

“……秋千蕩不起來了。”雲杉月遺憾道。

只能去後院蕩了。

就好像是一瞬間火爆起來了似的,從空蕩客棧到滿員吃飯,再到院子裏也坐不下,不過是幾天的時間罷了。

新招的夥計甚至對這裏還不熟悉,就已經上幫忙了。

雲杉月看到系統提示,對方表示,玩家們有點累並且覺得這個遊戲太真實了也不是那麽的好。

她:“……”

那你說說這,我以為都能摸魚摸很久呢,誰知道一開張即巔峰啊!

主策劃也沒料到啊!

·

夜晚,安靜下來的玩家們一日一聊天會。

喬柳羨慕地看著抱著貓貓的夏桃,苦著臉:“我真的,我馬不停蹄炒了好幾天的菜了,我的媽啊,這npc怎麽越來越多了?”

劉二勺深表同意。

李千驕傲道:“我那邊一天能賺二十兩銀子了呢!”

夏桃搭腔:“是呢,伴隨的是永遠也結束不了的客人。”

齊大:“而且個個都不一樣,我甚至懷疑這個制作組的素材是無底洞的。”

林久興致勃勃:“多快樂啊!哎我今天在老鄉那裏看見了走地雞,我的天那肌肉!哦雞肉。”