第0062章 獨特之味

周宇走進了後廚，只見李國民和他大姨方慧敏在忙碌著，除了姚村長和那位徐師傅之外，店裏還有其他的客人。

“小宇，你怎麽來後廚了，這裏可不是什麽好地方，趕緊出去，別弄臟了衣服。”看到周宇走了進來，方慧敏連忙說道。

“大姨，沒事，我可不怕臟，姨夫，你準備給那位美食家做什麽拿手菜啊。”周宇擺手一笑，然後走到李國民身旁，好奇的問道。

李國民也是有些猶豫不決，“我剛才在門口也見到姚村長和那位徐師傅了，去了隔壁老於那裏，我的手藝可是比老於強不了多少，他都沒能讓他美食家滿意，估計我也夠嗆。”

“姨夫，沒事，就挑你最拿手的做，我有辦法讓他滿意。”周宇面上露出了神秘的笑容。

“我最拿手的就是紅燒魚了，不過，小宇，你怎麽讓他滿意。”李國民有些疑惑的問道。

周宇想了想，從口袋裏拿出了那個調料罐，遞給了李國民，“這是我一個朋友研究出來的秘制調料，可以讓菜肴變得更加味美，我試驗過，味道確實提升了很多。”

本來他想在李國民做菜過程中，找機會灑點仙味粉，可是思索了一下，覺得還是讓李國民這個廚師來掌握火候比較好。

李國民帶著疑惑接過了這個看起來很普通的調料罐，然後在手中倒了一些出來，用鼻子聞了聞，面上露出了驚異之色，“這調料有一股獨特的清香啊，這香氣完全超過了我之前用過的那些。”

“姨夫，慢點，別浪費了，這調料可不僅僅只是香料那麽簡單，你用了之後就知道了。”看著李國民隨意的倒了一些，周宇連忙說道。

聽周宇這麽一說，李國民面上有了些好奇，“難道這調料還有什麽奇怪的地方，對了，用的時候有沒有什麽講究。”

“沒什麽講究，該放什麽調料就放什麽，用的時候別灑太多，適量就行了。”周宇搖了搖頭，然後囑咐了一下。

李國民點了點頭，內心有些疑惑不定，“那好，就看看這種調料，會有什麽神奇的地方，小宇，你是準備在廚房等著，還是出去等。”

“嘿嘿，當然在廚房裏等著，姨夫，這種調料可不能隨便讓別人知道了。”周宇笑了笑，他現在能在李國民面前拿出來，就是有著用這種調料，幫助他姨夫提高生意的意思。

如果說仙味果樹只能產出這十罐的調料，他自然不會這麽做，只是現在，可以源源不斷的生產，每一批拿出一罐來，稀釋一下，絕對能給李國民的店鋪，帶來很多忠實的顧客，至於剩下的那些，就要出售給別人了。

“放心吧，如果這調料真那麽神奇，我和你大姨怎麽可能說出去呢，好了，現在我要開始做了，正好有一條腌好的小黃魚，用來做紅燒魚非常適合。”

李國民再次點了點頭，然後拿出腌好的小黃魚，開始制作起紅燒魚來。

在制作過程中，周宇一直在旁邊觀看著，紅燒魚雖然只是家常菜，但是想要做得美味，不是任何人都能做到的。

他看到李國民在制作時，交替的使用旺火，中火和微火，一邊在鍋裏煎魚，一邊切菜，顯得遊刃有余，如果換做他來做，估計早就手忙腳亂，不知道幹什麽了。

終於，在魚煎好之後，李國民將砧板上的蒜姜蔥等調味品全部放入鍋內，與此同時放入的還調料，在放完之後，他拿起了旁邊的調料罐，猶豫了一下，然後朝著鍋裏敲了幾下，灑入了一些。

看到這一幕，周宇不禁一笑，李國民猶豫也是理所當然的，這畢竟是一種他不熟悉的調料。

在所有調料全部放完之後，李國民又加入了一些料酒，和陳醋等其他的東西，開始進入最後的制作過程。

而在這最後的過程中，鍋裏開始慢慢散發出了一股誘人的香氣，“這，這香氣，簡直讓人胃口大開啊，這調料真的有那麽神嗎。”聞到這股香氣，李國民用力的吸了一口，有些不敢相信地說道。

剛才他倒出一點調料，聞了一聞，有一股獨特的清香，對於它的效果，表示懷疑，可是現在，鍋裏出現的這一股他做紅燒魚時，從未出現過的誘人香氣，卻是讓他震驚了。

“哈哈，姨父，沒有金鋼鉆，怎麽攬瓷器活啊，這調料就是那麽的神奇，可以將食材和其他調料完美融合在一起。”周宇笑著說道，這仙味果粉在紅燒魚上所散發出來的香氣，比炒雞蛋強得太多了。

李國民有些難以置信，伸手將旁邊的調料罐拿了起來，他真的沒想到，周宇拿出來的調料，會有這樣的效果，他忍不住地問道：“這調料你那朋友還有嗎。”

“制作這種調料的植物，不是那麽容易培育的，所以，他暫時只給了我一罐而已，先試試效果，而且這一切都必須要保密。”