第71章 計劃

三個大男人圍在案板前，盯著這一大盆螞蟻，都有些無從下手的感覺。

最後還是夏霍渠動手，將蟻頭剁掉，破開胸腹，取出一大一小兩塊淡青泛白的螞蟻肉，放在案板上。

夏露濃湊近了使勁嗅聞。

夏霍渠看他鼻子抽動，問：“什麽味道？”

“好像沒什麽特別的味道。”夏露濃又深吸一口，撓撓側臉，“我以前聽人說螞蟻蛋是酸的，這個完全沒有？”

燕昔年道：“世界上螞蟻那麽多，也不是每種都能分泌出蟻酸。再說，它們個頭都變異得那麽大了，要是再能分泌出蟻酸，估計沒什麽動物敵得過它們，整一片生態都會遭到致命打擊。”

夏露濃想了想，覺得有道理。

無論動植物們往哪個方向變異，都受環境限制，螞蟻那麽能生，要是還無敵，估計很快就能將一片地區的資源消耗殆盡，它們自身也存活不了。

夏霍渠將第一只螞蟻的肉剝出來，三人仔細嗅聞過後，感覺無毒無異味，應該可以吃，便繼續剝。

很快，一整盆螞蟻肉都剝出來了，放到大盤子裏，頗有些晶瑩剔透的感覺，要不是看見垃圾桶內的殼，他們沒法想象，這麽漂亮的肉居然來自這麽醜陋的昆蟲。

夏霍渠放下刀，對夏露濃道：“剩下的交給你了，你看怎麽弄。”

夏露濃上前一步，端起盤子又聞了聞，還是覺得沒什麽異味，至於味道怎麽樣，他根本猜不出來。

他轉頭看他哥，“那我就按常規方法來處理這肉了？”

“都行，按你的來。”

夏露濃往裏面擱了點料酒、食鹽、五香粉，再倒入些許料酒、醬油和油，用筷子攪拌均勻。

接著就切青辣椒、紅辣椒、再來點生姜、大蒜、蔥段，配料就準備齊全了。

熱鍋冷油，將佐料倒下去炸出香味，再將螞蟻肉倒入鍋中。

熱油很快將淡青色的螞蟻肉烹成白色，螞蟻肉也卷起來，變得有彈性。

夏露濃大火繼續烹炒，確定炒熟之後，還特地往裏面倒了半碗水，咕嘟咕嘟大火收汁。

第一次吃螞蟻肉，他們得確保螞蟻肉被煮到熟透。

鍋裏湯汁咕嘟咕嘟，很快就變成水蒸氣，剩下的湯汁越發粘稠。

夏露濃從鍋中夾起一塊，放到嘴邊吹了吹，將蟻肉吹涼了一些，再放進嘴裏，輕輕咬下去。

螞蟻肉嫩、滑、鮮、彈牙，有一點點酸，很淺，配合著辣椒，反而有點酸辣的感覺，非常下飯。

夏露濃低頭看鍋中，感覺這螞蟻肉比他想象中要出色多了。

這螞蟻肉不比蝦肉差啊。

燕昔年在底下燒火，看他站在原地，問：“怎麽樣？”

“我感覺挺不錯。”夏露濃用鍋鏟鏟起另一塊，遞到他面前，“昔年哥你試試？”

燕昔年兩根手指拈起這塊螞蟻肉，因為太燙了，不得不左手拋右手，來回倒騰了一下，迅速扔進嘴裏，仰頭哈氣。

哈了半天，他才咀嚼。

夏露濃觀察他的表情，問：“怎麽樣？”

燕昔年眯著眼睛，仔細感受了一下，豎起大拇指，“非常鮮嫩多汁。”

“我也覺得挺鮮嫩，可以將它列入基地的食材名錄中。”

燕昔年點頭，“等我們下次出去巡邏，多帶幾只這種螞蟻回來，讓白樓那邊也研究一下。”

夏露濃對科研不感興趣，聞言點了一下頭，沒多追問。

他炒完螞蟻肉炒茄子，炒扁豆，再來一道黃豆冬瓜湯，消暑解膩。

三人都在家，就等空峙回來吃飯。

空峙在天快要黑透的時候才回來，手裏還抓著什麽。

夏露濃看他手上那玩意整個呈長條狀，正在他手裏翻滾卷曲，還以為是蛇，嚇了一跳。

等湊近了，才發現那玩意兒體黃無磷，圓腦袋圓身子滑溜溜，分明是一條黃鱔！

“好大的黃鱔！”夏露濃連忙拿桶出來裝，“你在哪抓到的黃鱔？”

“就在田裏。”空峙將黃鱔扔進空桶，示意夏露濃舀水給他洗手，“今天剛發現的，應該是順著溝渠遊進田裏，想偷魚吃。”

夏露濃低頭看桶裏快跟他手腕一樣粗的黃鱔，不知道這家夥活了多久，可惜了，偷雞不成蝕把米，把自己也搭上了。

夏露濃問：“這黃鱔變異的地方是哪裏啊？”

“肚子下面多長了兩只腳。”空峙將桶放偏給他看，“除此之外，沒別的變異了，應該能吃。”

“好。”夏露濃把木盆放到桶上面蓋著，免得黃鱔逃走，“正好黃鱔生命力強，多養兩天去去泥腥味。”

空峙沒意見，他洗完手出去洗臉，恨不得全身洗一遍，才出去一起吃飯。

燕昔年特地將那盤螞蟻肉放到他面前，笑容滿面道：“來嘗嘗我們今天弄回來的好東西，大補的。”

空峙擡頭淡淡看了眼，“螞蟻肉？”