第92章

五月初五是端午節, 換做在二十一世紀的時候,一般人吃吃粽子,掛掛艾葉菖蒲就算過好這個端午節了, 但是現在在大清就不一樣了, 新花樣是多多的。

對於愛新覺羅家來說,端午節就像是一場盛大的夏日大party,因為它不是只在端午節當天才搞活動,而是從五月初一開始, 一直持續到五月初五才算結束。

也就是說清朝的端午節是一嗨就連續嗨五天的。

提到端午節, 那就不得不提到粽子了, 每當這個時候,就輪到柔嘉開始嘲笑九阿哥了。

為什麽呢?

因為柔嘉永遠記得九阿哥當初知道她讓人做鹹口肉粽時那種震驚、難以置信又嫌棄的反應, 當時九阿哥是這麽說的:“開玩笑, 粽子裏面怎麽可以塞豬肉?還要加上鹹蛋黃?呃……”

當場九阿哥就表示接受無能,因為粽子就應該是甜口的,糯米和肉搭配在一起的感覺真的是太糟糕了。

柔嘉:“……!!!”

糟糕個球球!

糯米搭配豬肉和鹹蛋黃還有小蝦米和冬菇, 這個組合真的不是開玩笑的,好吃到讓人哇塞哇塞的。

絕對不允許有人不識貨的柔嘉當時就讓陳大廚他們按照她說的給臨時做幾個出來, 然後柔嘉就給九阿哥按頭安利了。

當時九阿哥的表情真的是哦, 不知道的人還以為柔嘉不是逼他吃肉粽, 而是逼他吃粑粑似的,帶著一種慷慨就義的心情咬下了第一口……

嗯, 好像也還好?

透著粽葉香的糯米和泛著鹹味的赤豆吃起來油潤而又有彈性。

再咬一口……

嗯,咬到冬菇和蝦米了。

柔軟又鮮美的冬菇和透著一種海貨的鮮味的蝦米很好地中和了糯米的淡。

再再咬一口……

嗯, 是豬肉沒錯了。

三分肥七分瘦的豬肉經過蒸煮後透出的油脂香搭配著其他原材料吃起來有種復合的口感,豐富又美味。

再再再咬一口……

終於咬到鹹蛋黃了。

看起來平平無奇的鹹蛋黃一口咬下去,沙沙的口感讓人覺得新奇, 濃郁的鹹蛋黃的滋味讓人著迷,搭配著沾上了蛋黃油的糯米一塊吃,居然讓人吃出了一種蟹黃的鮮美。

這個鹹肉粽,真的是太絕了!

眼見著九阿哥從一開始的嫌棄及極其勉為其難到後面的慢慢接受甚至到了最後一副吃到快要升仙的一系列轉變,柔嘉簡直想叉腰大笑——

果然,沒有人能夠抵抗得住鹹肉粽的美味。

(*^▽^*)

今年柔嘉他們是一家三口坐在一起包粽子的,對於九阿哥來說,他沒有那麽古板,也沒有那麽多規矩,君子遠庖廚什麽的在九阿哥這裏根本行不通。

他這個人從來不自詡自己是君子,更不覺得自己動一下手能怎麽樣,他們滿人在入關之前可沒有那麽多的規矩,像蒙古漢子一樣,誰還不會就地取材,生火烤肉了?

而柔嘉呢,雖然是個名副其實的手殘黨,動手能力不咋地,但是動手包包粽子還是可以的,嗯,雖然包得不太好看,但是無所謂了,都是自家人吃嘛,賣相什麽的就不要講究得太多了。

至於弘景,那就更加不在意了,因為小家夥就是沖著好玩去的,在這個對什麽都充滿了好奇心的階段,只要好玩就行,更沒有什麽規矩可言了。

府上的三個主子都這樣了,底下的人自然不敢說什麽了,而且就包個粽子嘛,也沒有什麽大不了的……吧?

反正表面上配合著九阿哥他們的何玉柱私底下就讓人把嘴閉緊一點,別跟嘴上沒把門的似的,畢竟這種事情好說不好聽。

“來,先這樣。”柔嘉雖然是手殘黨沒錯,但是教弘景這樣的小萌新包粽子還是綽綽有余的,一對一教學之後,小家夥居然包得像模像樣的。

“太厲害了。”柔嘉幫著弘景用棉繩將粽子綁緊之後,立刻就沖他拍手道,“我們弘景真的是個天才,明年我們家的粽子就交給你來包了。”

完全不知道這話是什麽意思的弘景被柔嘉誇得雄赳赳,氣昂昂的,挺著小胸脯就奶聲奶氣地應了下來了:“好~”

“好什麽呀?你知道是什麽意思嗎?這就‘好’了?”九阿哥雖然是男人,但是包起粽子來,居然是他們三個人當中最好的那一個。

於是柔嘉就把弘景往九阿哥的懷裏一塞,然後笑道:“孩子還是交給你來教吧,爭取今天出師,明年我們就能吃到兒子的孝敬了。”

按照柔嘉和九阿哥現在的身份,別說想吃個粽子了,就算是想吃什麽山珍海味的,一句話吩咐下去,自然有人會做得好好地送到他們面前來。

但是不動手有不動手的享受,動手也有動手的樂趣,反正這年頭沒有什麽親子活動,這端午節包粽子就算他們家的保留項目了。

聽到柔嘉這話,覺得有道理的九阿哥便耐心地教弘景怎麽包粽子,爭取今日就出師,明年就吃到他的孝敬。