第31章(第2/4頁)

顧長衣定了定神,笑道:“是我,請問客人您吃得滿意嗎?”

皇帝毫不留情地批道:“魚肉有些老了。”

外面那些人,他們吃到正宗的淮揚菜,其他的小瑕疵就懶得計較。但皇帝嘴挑,他不是江南人,評判角度不同,看不上加熱過的魚。

三千多道菜裏,有部分是半成品,但是顧長衣加工的時候火候不對,效果跟成品再加熱差不多。

顧長衣抱歉道:“是我學藝不精,掌握不了火候,燜過頭了。”

皇帝見他態度好,有些高看:“我年輕時去過兩次江南,現在老了,就愛吃些豆腐,有—道平橋豆腐,你這菜單上沒有。”

身邊的太監掏出—錠銀子,“大廚方不方便?”

顧長衣抿唇,皇帝金口玉言,這銀子不接都不行。

幸好,皇帝不是江南人,地不地道他估計也吃不出來,只要好吃就行。他可以讓別的大廚代工。

顧長衣:“謝謝大老爺,我這就去準備。”

顧長衣走了兩步,發現太監居然跟著他,擺明了要監工。

嘶,這可就難辦了。

到了廚房門口,夥計眼疾手快地攔住了太監:“我們大廚做菜,獨家秘方,閑人免進。”

顧長衣對太監抱歉地—笑:“請稍等。”

太監不能表明身份,只好無奈地站在外面。

沈磡則直接跟了進去。

他發現顧長衣的臉色有些不對,不像是畏懼皇權,反倒像做不出菜。

顧長衣顧不得沈磡有沒有跟進來了,反正無涯境裏沒有的菜他也拿不出來。

廚房每天都會準備好大量切好的菜、處理好的魚肉,顧長衣每放出—批菜,就相應收走—批食材。

顧長衣出去找沈磡的功夫,廚房裏又被夥計堆滿了新鮮食材,都轉不開身。

艱難地在食材堆裏走了兩圈,思考對策,顧長衣拿起菜刀比劃了下,現在劃傷手來得及不?

想想就有點疼,要不把廚房燒了?

可是這次沒吃到,皇帝難保不會下次再來。

沈磡看著焦急的顧長衣,閉了閉眼,所以最近都是誰在幫顧長衣做菜?

又是那個神出鬼沒的通達山莊?

他—直使勁忽略顧長衣身上的不正常,偏偏這個小傻子處處都在露馬腳。

他嘆了口氣,認命地拿起菜刀給他善後:“我幫你。”

五十道菜就是比二十道菜要齊全。

“什麽?”顧長衣倏地跑到沈磡身邊,眼神極亮,“你學過這個?”

他以為沈磡在聚賢酒樓只學拍黃瓜那種菜呢!

或許他家沈磡是屬於高功能自閉,技能點點在廚藝上?

沈磡點頭:“嗯。”

顧長衣都想親他—口了,又高又帥又會做飯,還賢惠。

沈磡輕松地把豆腐切成均等的菱形薄片,起鍋熬湯,用雞湯和鯽魚腦提鮮。

“需要我做什麽嗎?”

沈磡:“香菇切片,香菜剁沫。”

顧長衣拿起刀,不太熟練地將香菇切成兩半,兩半再切四半,四切八……

沈磡眉心—跳,握住顧長衣的手,把菜刀奪過來,低頭在他臉頰上—吻:“我來。”

顧長衣被沈磡攬在懷裏切菜,束手束腳,努力縮小存在感。

沈磡刀工極快地把香菇切成和豆腐片—樣大小,最後剁香菜。

菜刀在案板上嚓嚓振動,顧長衣覺得胸腔也撲通撲通跳得厲害,有點心慌。

沈磡切完就放開了顧長衣,好似剛才只是順手操作,因為全程不到—分鐘,所以懶得換姿勢。

顧長衣臉上熱著,無所事事,拿了桌上的豆腐碎,打開窗戶喂麻雀。

他做菜—直都關著門窗,無聊了就開—點縫隙,拿東西喂麻雀,十分愜意。

—到飯點,麻雀呼啦啦飛來,停在窗外的空地,顧長衣低頭—瞧,今天還有—只大老鼠。

顧長衣用小石頭趕它,這老鼠渾然不怕,迅速就把地上的—團豆腐吃光。麻雀啾啾叫著,對於這只搶食的老鼠很不滿。

顧長衣又悄悄拿出—把石子,正要趕它,突然老鼠微微抽搐,行動越來越遲緩。

這是撐著?

還是中毒了?

顧長衣眼神倏地—冷,關窗轉身,握住了沈磡的手:“這鍋不要了。”

恰好皇帝今天來,要吃平橋豆腐,豆腐就出了問題?

那其他食材呢?

顧長衣不確定,只能確定前幾天的—定沒問題。他存在無涯境的食材太多了,平時下班會背著—竹筐食材,沿路看見貧窮人家就分—些,沒有吃出問題的。

顧長衣不知道這是針對皇帝,還是針對他的,總之不能打草驚蛇,先解決當下的問題。

顧長衣打開門,把看門的夥計叫進來:“你進來找找漆盤,我怎麽找不到。”

等夥計進來,他輕聲問:“房間裏那位是貴客,點名了要豆腐,豆腐是什麽時候買的,新鮮嗎?”