第26章(第2/6頁)

所以,這會兒她和許紹年說完話走回廚房的時候,奶奶那邊基礎工作已經差不多做完了,就等她開工。

寧欣今天想做的是西紅柿果凍。

昨天晚上奶奶去逛晚市,買回來了幾個又大又紅,還超級甜的西紅柿,當時她就動了這個念頭。

反正她現在有粉碎機了,又不用再親手剁,可以做的點心選擇面就大多了。

寧欣將洗好的西紅柿切十字花刀,然後切口朝下放進滾水鍋裏燙三十秒,取出剝皮。隨後她把剝完皮,切成小塊的西紅柿碎放入粉碎機打成蓉。

緊接著,她拿出了一個濾網,將打碎的果蓉接連過濾了好幾遍,直到將果肉渣全部過濾幹凈,盆中只剩下細膩的果汁。

寧欣從櫃子裏拿出之前用話梅自制的話梅粉倒入果汁裏,再加糖調味兒,直到調出又酸又甜,開胃至極的味道。

然後她把調好的果汁倒進前些日子專門讓哥哥找人趕造的方形模具裏。

與此同時,又招呼奶奶把那邊煮好,過濾幹凈的海石花汁也倒入模具,和果汁一起攪拌均勻。

做好這些之後,再把模具放入自制的冰箱內,寧欣要做的事情差不多就告一段落了。

“奶奶,你打點糖粉出來吧,大概一個小時果凍就做好了。到時候你把它們切成小塊兒,然後再外面滾上糖粉。我先帶著小安去把中午菜買了,要是回來早我就幫你一起弄。回來晚的話……”

“哎呀,你怎麽比我這個老太婆還啰嗦?行了行了,你趕緊去吧。這點事兒我幹的來!”

不等孫女說完,寧老太已經開始不耐煩的往外攆人。

昨天,孫子孫女就將小安的情況跟她說了。

聽說這孩子長這麽胖的原因是因為身體有病,老太太心疼的很。

更何況她對許紹年的印象非常好,小安又是許紹年的親妹妹。

所以對於這孩子來家裏借住沒有一丁點反對的意思。

孫女昨天晚上專門跟她說,今天要帶著小安一起出去轉轉,看看市場上有什麽適合給她調養身體的食材。老太太生怕她再不出門,那些賣菜的人都收攤了!

“走走走,趕緊走,這些活兒不用你管。看有什麽好吃的,多給小安買點,小小孩子,可憐見的。”

從爸媽離開,小安這些年都沒有聽過有人這麽跟她說過話了。

那種來自於長輩的疼愛,讓小姑娘眼睛立刻變得亮閃閃的。

她也不說話,就那麽感激的望著寧老太,眼中全是孺慕的光。看得老太太心都快要化了,忍不住伸手在小丫頭胖乎乎的臉上摸了摸。

這一摸,似乎發現手感很好,老太太“咦”了一聲,又摸了摸。

小安臉都羞紅了。卻還乖巧的站在那兒,躲也不躲,一副任取任求的模樣。

看得寧欣要笑死了。

“行了行了,別欺負小孩兒。奶奶,記得果凍給我們小安留一點,可別全賣了!”

她笑著推開了奶奶的手,交待了一聲,這才拉著小安一起出了家門。

走到巷子口的時候,寧欣聽到小安似乎哼了一聲。

她轉過頭,望著她:“你說什麽?”

小安的腦袋垂得低低的,又小聲嘀咕了一句。

寧欣停下了腳步。

她用兩只手撫住了小安的臉,將她的臉擡了起來。

然後就保持這個動作一動不動,逼迫眼神一直躲閃的小安不得不與她對視。

“小安,有什麽想說的,你要大聲說出來。這樣別人才能聽得到。你說的這麽小聲,別人聽都聽不到,那這句話說出來的價值又是什麽呢?”

聽她這麽說,小安咬了咬下唇。鼓了半天的勇氣才終於說了一句:“姐姐,你能教我做剛才那個點心嗎?我可以讓我哥哥給你錢。我想學會了,將來做給我姐姐吃。姐姐身體不好,都吃不下什麽東西。”

“當然可以,我也不要你哥哥的錢。”寧欣很幹脆的回答。

她想了想,追問道:“小安,你假期是不是沒有什麽事做?”

小安點了點頭。

“那你要不要考慮一下來幫姐姐幹活?其實也不用幹什麽復雜的,就在廚房幫我們一下,另外奶奶賣涼茶的時候,給她打打下手。你願不願意?作為回報,我做的點心你想學哪種都可以問我,另外,我按天,按你工作的強度給你發工資,你看行不行?”

“不要工資,行,我願意!我會幹的,奶奶做的那些活我都可以幹。姐姐,我會好好做的!”

小安怎麽也沒有想到,寧欣會願意讓她幫忙幹活!

這對於她來說,簡直是一個天大的喜訊。

小安不缺錢,從哥哥返城回來之後,她就有錢了。

可是她喜歡做廚房裏的那些事,面對鍋碗瓢盆,她覺得比面對人的時候,心裏要踏實。

剛才看寧欣做那個點心,紅艷艷,香噴噴的,光看就知道很好吃,小安心裏就特別的惦記。就老忍不住的想,要是自己學會了,能做給姐姐還有哥哥吃,那該多好!