第36章（第2/5頁）

也不知道是不是自己心理作用，寧欣覺得這人自從進了廚房，渾身的氣勢都好像變了，變得自信起來。

丁芹先在廚房裏看了一遍，將各種東西擺放的位置大致看了看，然後蹲在了地上的布袋邊。

她擡頭看向寧欣：“中午幾個人吃飯？”

寧欣愣了一下，然後下意識的回答：“五個？”

丁芹點了點頭，從袋子裏拿出了三個土豆，放在水盆裏拿了出去。

其實現在中午家裏就寧欣一個人吃飯。

哥哥中午同往常一樣根本不回來，奶奶和姑姑她們都在鋪子裏吃。

而她的本意也不過就是想試一下丁芹的刀工，壓根就沒準備真讓她做菜。

因為只要有基礎，做菜什麽的可以慢慢學。

寧欣也根本沒敢指望就貼這麽個招工啟事，還真給自己的店裏招到一個大廚。

她可不敢有這份奢望。

但看現在這架勢，丁芹是準備露一手了。

既然這樣，寧欣自然也不會攔著。

丁芹很快就把土豆洗幹凈拿回來了。

她把洗菜盆放在案板旁，拿起一個土豆在手裏掂了掂，然後拿過旁邊的菜刀就飛快的開始削皮。

“那個……”寧欣原本想說，抽屜裏有小刀，用那個削。

可她僅僅說出兩個字，丁芹手裏的一個土豆就削好了。

“什麽？”丁芹轉過頭，有點緊張的問道。

“沒事，沒事，你繼續。”寧欣沖她做了一個邀請的手勢。

她能說什麽？就這麽一個動作，寧欣已經無話可說。

她知道，論起刀工，眼前這個才是專業的。

家裏的菜刀都是寧父留下來的，肯定當初也是他用順手的。

可那刀對於寧欣來說，卻太大太沉了。

所以，她特意讓哥哥想辦法幫她買了一把小號的菜刀日常使用。

現在丁芹用的這把，基本上都被她當做砍刀用來砍骨頭用了。

說實話，砍骨頭的刀能有多利？

所以看丁芹用那麽一把鈍刀削土豆皮還能削的那麽溜，寧欣只能說一聲：“佩服！”

果然，在把三個土豆皮全部削完之後，丁芹遲疑了一下，還是開口問道：“家裏有磨刀石嗎？”

“有，在那兒。不過我抽屜裏還有一把小一號的刀，你可以用這個。”寧欣趕緊走過去，先指了指磨刀石的位置，然後打開了櫥櫃中間的抽屜。

丁芹朝抽屜裏看了看，然後搖了搖頭：“這刀太小了，不順手，我還是用這個。”

她說著，拿過旁邊的磨刀石，沖寧欣靦腆的笑了笑：“你稍微等我一下，我去磨磨刀，很快，我馬上就回來。”

說完，拿著刀和磨刀石小跑著去了外面的水池。

丁芹的動作確實很快，沒一會兒她就拿著磨的雪亮雪亮的刀走了回來。

有了順手的工具，她幹起活兒來更加的麻利了。

簡直是在炫技般，一忽的功夫就把三個土豆切成了跟牙簽般粗細的細絲。

就這她還一臉憨厚的解釋了一句：“再細了炒出來就不好吃了。”

那意思明顯是——我是怕浪費，可這並不能代表我真正的水平。

寧欣默默的看著她，一時間也不知道要說點啥。

在絕對的權威面前，她忽然覺得自己那半吊子刀工實在是有點拿不出手了。

她指了指櫥櫃：“那裏面有些菜，還有冰箱裏有一塊兒肉，你看著炒吧。”

聽了這話，丁芹的眼睛瞬間一亮！

剛才看刀的時候，她就已經看到櫥櫃裏面放的菜了。當時就覺得手有點癢癢，沒想到還真有這樣的機會！

看到她這個樣子，寧欣不知道怎麽的忽然就想到上輩子看過的小品，裏面那句話：“你看這道菜，群英薈萃……”

她生怕丁芹為了顯擺技術，也給她來個什麽“青菜蘿蔔開大會。”一個菜裏面又是絲，又是丁，又是片的。

於是趕緊又補充了一句：“三菜一湯，夠吃就行，簡單點，不用太多花樣。”

果然，她明顯看到丁芹眼中的光黯然了幾分。

有了寧欣的特意交待，丁芹做的確實都是家常菜：醋溜土豆絲，紅燒冬瓜，唯一的葷菜是用木耳絲，紅蘿蔔絲配了一點青椒絲炒出來的魚香肉絲。

至於湯，丁芹做了青菜肉丸湯。丸子是她現打的肉泥用水汆的，還沒煮好，香味就已經溢滿了小屋了。

寧欣特意看了一眼表，發現這全部的菜做下來，包括汆丸子，加在一起丁芹不過只用了一個多小時。這麻利勁兒實在讓她心生歡喜。

丁芹將菜做好，全部擺盤完畢放在了桌子上。然後周身散發出來的那份自信忽然就沒了，人又變回了之前的那個木訥，話少的農村姑娘。

她忐忑的緊緊握著拳頭，拇指和食指還無意識的搓了搓，然後看著寧欣，說：“要不，你先嘗嘗？”