第47章（第4/4頁）

而且位置與位置之間的距離也相對密集。

總之就是按照後世快餐店的形式，以人員能夠快速流動為宗旨設計的。

這樣的方式，必定會流失一部分高消費的人群，甚至連這個時代飯店最喜歡招攬的生意——婚宴都無法舉行。

可寧欣卻有自己的堅持。

當初她決定要開藥膳房，除了賺錢改變自身生活狀態之外，還有一個重要的目的是想要通過這種方式，盡自己的所能回饋於民。

所以關於飯店的定位從最初就堅定一條，那就是普通人都能吃起。

知道今天飯館要開門，除了寧家親自邀請的客人外，還有一些慕名而來的人們，很快就將三層樓的位置坐了大半。

好在今天的飯菜，按照寧欣事先交待的全部以份飯為主，所以，無論人來的多少，對於後廚來說，壓力都不會太大。

安置好前廳，寧欣去了後廚。

此時的廚房裏早已經是一片熱火朝天的景象，以丁芹為首的廚師還有小工們全都在各司其職，忙活著手裏的事情。

看到寧欣進來，大家也沒有停下手中的活兒，只有丁芹朝她望過來：“人齊了，現在可以開始了？”

“沒有，再等會兒，再等半個小時吧。到時候我哥會放鞭炮，你們聽得炮聲就開始炒菜。”

寧欣說著，走到了自己最關注的蒸箱跟前，去看上面的時間和溫度。

這個蒸箱也是由石書記牽線，他們通過飲食公司的采購部幫忙定制的。

可以說是花了大價錢了。

將寧欣這幾個月賺的錢都搭進去了不說，甚至將寧父當年的撫恤金也貼補進去了一部分。

對此，誰也沒有辦法。

誰讓這個時候的電器就是這麽貴呢！就這，要是沒有過硬的關系，想買也買不到。

但對於花這筆錢寧欣並不心疼，畢竟對於藥膳來說，為了保持原汁原味，蒸煮都是最主要的烹飪方式。

有了這台可以控制溫度，時間的蒸箱，不僅節約了最少兩個灶眼，省了大量的空間，還更容易維持品控。

就像現在，只要按時將燉盅裏的材料配好放進去，就不用一直盯著看，十足省去了很多時間。

看到她這個樣子，丁芹也跟了過來。

“主家，已經按照你要求的時間設定好了，再有十分鐘就能出鍋。”

聽到她又開始叫主家，寧欣知道丁芹緊張了。

自從那天答應自己以後叫經理之後，她就沒有再犯過這個錯誤。

她轉過身，望著丁芹露出了一個鼓勵的笑：“你做事我放心，肯定不會出錯的。加油幹，今天忙完了，我給大家發紅包！”

最後一句話，她特意提高了聲音，於是廚房裏響起了一片叫好聲。

秦曉燕一進廚房就聽到寧欣說要發紅包，頓時咧開了嘴。

“經理，經理，這紅包要人人有份的啊！可不能只給後廚發。”

“那肯定的。你去跟前廳的人說，就說我說的，今天大家都加油，圓圓滿滿的把活兒幹好了，晚上紅包全體有份！”

一句話說的秦曉燕歡呼出聲。

她答應著就要往門口走，轉過身的時候才忽然反應了過來。

她又連忙轉過來，對寧欣說：“經理，我差點忘了，石書記來了，還帶了好幾個人，寧大哥說讓我叫你出去。”

聽說石書記來了，寧欣連忙洗了洗手，和秦曉燕一起出了廚房。

她從樓上下來，遠遠的就見石正義帶著一群人正在她哥的陪同下，饒有興致的在店裏參觀著。

她綻開了一個笑容，正準備迎過去，卻發現許紹年和小安居然也在人群裏。

而且就站在石書記的旁邊。

作者有話說：

很抱歉更新晚了。

謝謝大家的關心，小夥伴們的評論我的看了，讓大家掛心了。

柚蘇確實在鄭州，好在我這個人比較宅，平時工作環境也相對輕松。所以昨天早上下暴雨的時候就請假沒有去上班，誰知道竟因為此躲過了一場災難。

我家沒事，就車庫進水了，然後地下室被水泡了。好在物業提前通知，我把車提前開出來了，地下室也進去整理了，將損失減輕到了最低。

昨天不更新實在是一天接收到的都是負面消息，而且我兒子去上課也被困在外面回不來，心情太過於焦慮，根本寫不下去。再加上後來又停水停電……不過現在都恢復正常了，柚蘇也會保證之後繼續正常更新的。

讓大家牽掛了，感恩，筆芯~

感謝在2021-07-20 10:13:15~2021-07-21 22:53:58期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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