第777章 狀況百出（第6/7頁）

然而孟暢講話的聲音並不大，唐亦姝集中精力也只是聽得斷斷續續的，不由得有些著急。

這次來冷面姑娘店裏如果什麽都看不出來，回去怎麽給學長交差呢？

孟暢開始給投資人們熱情洋溢地介紹門店裏的情況。

“最近我們門店的裝飾風格又經過了微調，增加了一些新的點綴，主要是為了努力營造一種傳統與現代結合的氣氛和氛圍。大家看，這裏就是一個傳統華夏風的元素，還有帶著點文藝氣息的海報，這都是冷面姑娘這個品牌文化底蘊的一部分。”

“多種風格混搭起來，讓顧客們的就餐環境別具一格，這些設計風格就成了顧客們樂於分享到微博或者社交圈的素材，這就讓顧客成為了我們免費的宣傳員。”

“這些細節還體現在方方面面，比如我們的餐桌椅，都是找工廠特殊定制的，同樣是介於新潮和懷舊之間，並且兼顧美觀與實用，理論上十年都不會出問題……”

孟暢一邊介紹一邊隨手玩著轉椅，結果突然聽到“咯吱”一聲輕響，轉椅卡住了。

孟暢：“？”

他還以為是是自己的轉動方式不對，嘗試著正轉了一下又反轉了一下，這才發現確實是卡住了，紋絲不動！

場面一度有些尷尬。

孟暢很納悶，這什麽情況？

他說的沒一句假話，這些桌椅確實是特別定制的，完全沒有任何偷工減料的情況，用料很紮實，從理論上來說用上個幾年確實不會有問題。

但偏偏就出問題了！

雖然不是什麽大問題，只是餐椅的轉軸因為不明原因卡住了，沒法繼續轉動，但當場打臉的感覺還是讓孟暢非常尷尬。

雖然投資人們很給面子，什麽都沒說，但孟暢知道這些投資人們心裏肯定是會有一點點想法的。這些小瑕疵累積起來，會影響投資人們心目中對冷面姑娘的評價，自己能拿到的投資協議就會更加苛刻了。

不過孟暢畢竟是心理素質過硬，這點小插曲還不足以讓他自亂陣腳，微笑著說道：“看起來這家家具廠的品控還是有一些小問題，正好，問題早暴露出來就能早改正，這也未嘗不是一件好事。”

“回頭我們一定會讓他們加強品控問題。”

“除了就餐環境之外，我們服務生的招聘和文化建設，也都跟其他的餐飲品牌不一樣……”

孟暢很快轉移了話題，不想繼續糾結這個事情給投資人們留下印象。

然而正在侃侃而談，就看到一個顧客有些不耐煩地站起來，來到前台說道：“我的炒冷面怎麽還沒好啊？你們不是承諾十五分鐘必出餐嗎？這都二十分鐘了！”

前台妹子非常不好意思地說道：“抱歉，我去催一下後廚。”

顧客有些無語地返回座位。

投資人們顯然也都注意到了，表情都發生了一些微妙的變化。

孟暢心裏咯噔一下，又默默地把後廚的這些人給罵了一百遍。

平時不都是好好的嗎？而且今天淩晨才剛剛三令五申要保證出餐速度，怎麽偏偏在這種時候給我鬧幺蛾子！

坑爹啊這是！

不過他也很清楚現在不能糾結這個，越是糾結，破綻越大。所以就當無事發生，仍舊精神飽滿地向投資人們講解。

但講了還沒半分鐘，又發生了狀況。

一個五大三粗的壯漢似乎是等得不耐煩了，在座位上說道：“我點的小菜怎麽現在還沒上呢？面都快吃完了！你們小菜不是涼菜嗎？咋的，現在才開始種啊？”

一名服務生趕忙走過來，低聲安撫。

孟暢嘴角微微抽動，這次再想無視是不可能了，一次可以說是偶然，兩次怎麽說？

要知道冷面姑娘的自我定位是一個快餐品牌，要求是15分鐘之內必須出餐、越快越好的，現在出餐時間有問題，給投資人留下的印象就是後廚管理混亂，可能會直接影響到冷面姑娘的品牌建設和口碑。

更何況現在還沒到中午用餐的高峰期，上餐慢的情況說什麽都不該出現。

這肯定是糊弄不過去了。

孟暢調整了一下心態，仍舊保持著風度：“抱歉，後廚那邊似乎出現了一點小問題，大家稍等，我去處理一下。”

孟暢快步來到後廚，有些惱怒地低聲說道：“什麽情況！怎麽今天上菜這麽慢！”

服務生們正在手忙腳亂地忙碌著，看到孟暢來了趕忙解釋道：“孟總！今天不知道怎麽回事，運氣有點背，剛才不小心炒糊了一鍋炒面，然後上菜的時候不小心摔了一跤，小菜是漏掉了……”

孟暢氣得牙癢癢，什麽時候鬧幺蛾子不好，非得在這個節骨眼上！

但是已經這樣了，孟暢也沒什麽太好的辦法，只能是罵了兩句，讓他們抓緊時間出餐。