第35章 五只崽崽

“是哦！崽崽的確有點渴啦！”

利奧接過溫遇遞給他的水, “咕嘟咕嘟”地喝了起來。

這水是餐桌上茶壺裏泡好的茶水，蔡老頭提前將茶水泡好，專門供給食客飲用。

不過他這小店門可羅雀, 平日裏根本沒幾個客人上門。所以蔡老頭泡的茶水, 也基本上都被他自己喝了。

利奧接過溫遇遞給他的茶水，明媚的陽光灑在茶壺上, 將陶瓷茶壺曬得微微發熱。茶壺裏的茶水, 入口時也是溫熱的, 多了幾分與這衰敗小店格格不入的暖意。

溫熱的茶水口感, 與“好酸”酸菜魚的桃子茶水有點相似, 但又有不同。

“好酸”酸菜魚的桃子茶, 只有純粹的淺淡桃子清甜味道。而蔡老頭的茶水, 不僅有桃子的清香, 還有莫名的厚重口感。

利奧又呷了一口茶，舌尖才辨別出這一份厚重，是來自於大麥的味道。

蔡老頭做的是桃子大麥茶，大麥茶健脾消食, 桃子淺淡的甜味誘人，這比“好酸”酸菜魚中單純的桃子茶, 口味多變，也更好喝得多。

利奧嫩粉色的小舌頭舔舔唇瓣，貓眼驀地一亮。

一股辛辣的香味, 順著餐桌旁小門縫傳遞至他的鼻尖。

利奧瓊鼻翕動。

辛辣的香氣拿捏得恰到好處，沒有利奧想象中的那麽嗆鼻。

這股辛辣的鮮香越發濃烈時, “嘎吱”一聲，小門再次打開。

蔡老頭端著一碗熱氣騰騰的酸菜魚，一瘸一拐地走到餐桌旁。

“做好了, 吃吧。”

蔡老頭將酸菜魚放到餐桌上，轉身拖著瘸腿，正想回到小門後時，不知為何，他猶豫了一瞬。

蔡老頭靠在小門上，停下身，微微側過頭。

“哇！好好吃呀！”幼崽充滿驚訝的叫聲響起，“崽崽第一次吃這麽好吃的魚魚！比趙阿姨做的黃魚餛飩還好吃！”

蔡老頭選用的，是水藍星本地普通草魚，勝在魚新鮮且分量足。他片魚的手藝很高超，每一片魚肉厚薄都恰到好處，魚片上沒有沾一丁點的魚刺。

蔡老頭做的酸菜魚魚片，不像“好酸”酸菜魚，他魚片外層沒有裹粉，所以新鮮魚片的彈滑盡在舌尖展現。神奇的是，蔡老頭沒有裹粉的魚片，也同樣保留了與“好酸”酸菜魚相同的魚肉柔嫩口感。

蔡老頭酸菜魚裏放入的酸菜，是他自己腌制的酸菜，與“好酸”酸菜魚流水線式生產的酸菜相比，蔡老頭的酸菜更酸更入味。蔡老頭這沒有微辣中辣和重辣的選項，他做的酸菜魚裏，放了大把辣椒。

在酸菜的酸香配合下，酸菜魚片剛入口時，被酸菜掩蓋住了一絲辣意。等到牙齒細細咀嚼時，蘊藏在魚肉間的鮮香麻辣，瞬間席卷口腔。

這一份酸菜魚，酸得過癮，辣得也過癮。比“好酸”酸菜魚不上不下的辣味酸味，要帶勁兒得多。

“嘶——好吃！嘶——”

利奧的貓眼眼尾染上薄粉，他一邊吸著涼氣，一邊將酸菜魚裏的酸菜塞入口中。

酸菜的酸味稍稍能壓制住利奧口腔裏的麻辣，他又伸出胖爪，端起桃子大麥茶，一飲而盡。

桃子大麥茶的醇厚清甜，解救了利奧的小舌頭。利奧眨眨濕漉漉的貓眼，他又揮著勺子，舀起下一片魚片。

魚魚只比趙阿姨最初做的紅油餛飩辣度低一點點！但是魚魚太好吃啦！崽崽不忍心停下來……崽崽要把好吃的魚魚吃光光！

倚在門旁的蔡老頭聽到他身後不斷傳來幼崽對酸菜魚奶聲奶氣的贊美聲。

蔡老頭微側頭，朝著餐桌的方向看去。

他只看一眼，確認他聽到的誇獎是真實還是虛幻。

然而這一眼，蔡老頭竟移不開眼了。

小店半敞著的門，讓足夠的暖陽照入室內，灑在餐桌旁幼崽身上，幼崽白瓷般的臉頰渲成淺淡的碎金色。

“啊嗚！”

利奧將一片送入口中，他貓眼彎成兩個彎彎的月牙，臉頰旁的梨渦若隱若現。

他似是被這一口酸菜魚香到酥軟，腦袋上的橘黃色貓耳慢慢垂落在腦後。

坐在椅子上幼崽垂落的小短腿，有節奏地前後擺動。

蔡老頭完全能感受到幼崽吃到酸菜魚後，由內而外散發的幸福與喜悅。幸福與喜悅是單純的，不夾雜一絲一毫的雜念。

這是對廚師最好的獎章。

蔡老頭背著陽光微垂下頭，陰影掩蓋住了他的神色。

蔡老頭沙啞的聲音響起：“真的有這麽好吃嗎？”

“超級超級超級好吃！崽崽從來都沒吃過這麽好吃的魚魚！不過……”

蔡老頭聽到“不過”二字時，他的心臟莫名一揪。

蔡老頭：“不過什麽？”

利奧胖爪將小肚皮拍得啪啪作響：“爺爺的魚魚好少好少。崽崽只吃了一小會兒，魚魚只剩下一小半了……”

蔡老頭嗤笑：“給你做多了，你吃不完，都得浪費。”