第81章 一直記著

湘雲的反復顯然令寶釵有些不快，她罵道：“好一個饞嘴的丫頭，自己都病的那樣，還想著吃那些燥熱的東西。”

“嗯~”湘雲撒了個嬌，扯著寶釵的袖子道：“寶姐姐，我們就弄烤肉來吃吧。這麽冷的天，一邊烤肉一邊賞梅多好玩呀。”

“我看你就是貪嘴。”寶釵說道，卻也沒再堅持，轉頭看著賈寶玉，意思是等他安排。

三春姐妹也是期待的等著賈寶玉，於她們而言，才情不及寶黛二人，便連才思敏捷也不及湘雲，每次都讓別人專美於前也不是多麽美妙的事，因此對於作詩的興趣本來也不甚強烈。

如今有賈寶玉帶頭幹些平時不能做的事，大家可以放肆一回，豈有不合心意的？

賈寶玉轉身走向賈母，賈母早已聽見他們說的話，因笑道：“你們要弄玩意兒只管和你們大嫂子說去，我年紀大了，就在這裏坐著罷。”

賈寶玉遂轉向尤氏。

尤氏笑說：“按論烤肉自當以獐、鹿肉為佳，只是現下家中未常備，我這就命人去東市尋買一些回來……”

賈寶玉一聽便連連擺手道：“哪用那麽麻煩，不拘什麽豬羊牛兔的肉來一些就好了。橫豎以雲妹妹的廚藝，都是拿來糟蹋，又講究什麽。”

湘雲忿忿的踩賈寶玉一腳，被賈寶玉躲開，尤氏看著笑了笑，搖搖頭後對秦氏道：“既然這樣，你帶人去廚房，給你寶叔尋一些新鮮的過來。”

“是。”秦氏款款而應。

這邊湘雲已經開始邀眾姐妹去采選地方，林黛玉懶懶道：“誰樂意吃那個。”

言下之意不想去。

湘雲也不介意，反正今兒人這麽多，多她一個不多，少她一個不少。

賈寶玉走過去，在黛玉的戒備眼神下拉起她的手，也不說什麽。黛玉臉一紅，到底站了起來。

賈寶玉又吩咐丫頭子們將凳子、條桌等清出一些來，搬走。因為看見賈蘭和賈菌兩兄弟坐在婁氏身邊，賈寶玉先與婁氏微微一禮，然後便對賈蘭兩個道：“你們也別閑著，都跟著去拾個柴生個火之類的！”

賈蘭尚且不知賈寶玉為何瞄上他們，眼巴巴的看著母親李紈。賈菌卻是眼珠一轉，利利索索的站起來，大聲應了一聲：“是。”然後便屁顛顛的跟在賈寶玉身後。

天兒雖冷，天色卻也明朗，眾人也無需遮帽打傘。

進了梅花林裏，眾人協商尋地方安置，賈寶玉因見秦氏帶著去取食材的一行人還未走遠，便撂下兩句話追了上去。

秦氏發現賈寶玉跟來，駐足等了一下，然後盈盈問道：“寶叔來做什麽？”

賈寶玉道：“怕你辦事不穩當。”

秦氏嗔了賈寶玉一眼。她辦事不穩當？兩府打聽一下，就沒誰說她辦事不穩妥的！

因把嘴兒一噘，做生氣狀。隨即又反應過來周圍還有旁人，這般神態有些不妥，正了正神色，道：“寶叔真會看輕人。”

雖然她無意撒嬌，卻因天神內媚，聲音嬌切，說話間，自然而然的會帶有三分撒嬌的意味。

這個時候，賈寶玉只有不理她。

秦氏似也明白了賈寶玉的難處，笑了笑，不再多言。

到了寧國府的大廚房，秦氏自命人去取烤架、爐子、柴碳等物，賈寶玉則是大手一揮，令廚房的婆子將各種調料，什麽油鹽醬醋，辣椒粉花椒粉，八角十三香等，只要廚房有的調味料與作料，都包一份出來。

然後賈寶玉就來到廚房的後院。

像寧國府榮國府的大廚房後院，都搭建著儲倉與棚、圈。儲倉不用說，自然是用來儲藏糧食、蔬菜、廚具等的，至於更多大大小小的棚、圈，則是用來豢養牲畜。

這些牲畜，包括一切可以用作為食材的飛禽走獸。

當然，說是豢養，其實不過是暫作儲存。寧國府這樣的府邸自然是不屑於養殖豬羊、雞鴨這些東西的，都是成批從市場買來可以屠宰的成熟雞鴨，養在府裏，不過是圖個新鮮。

更有一點，每到年節，底下的莊戶會將更多批量的牲畜運到府中，屆時都是關押在這裏，提供府中年節裏龐大的消耗。

此時年關未到，後院裏的這些棚、圈幾乎都是空的了，不過可以預見，要不了多久，這裏立馬就要豬羊滿圈了。

轉了一圈，賈寶玉要了五只野雞，五只活兔，兩只錦雞。

秦氏走過來，道：“剛好廚房殺了一只青羊，我便給叔叔和姑姑們要了半只前腿來。”然後看著婆子們抓過來的雞和兔，笑道：“叔叔與眾位姑姑又不是大肚彌勒佛，怎用得了這些？”

賈寶玉笑了笑：“若論吃不吃得了，那自然是一兩只就足夠了。不過，以我們的廚藝，你覺得是能一次就做好的嗎？可不得多備幾只？”