第124章 爐邊論

煎魚看起來像是一整塊的,也就是說魚是緊緊的貼在一起的,正反兩面都被煎成了金黃色,但分開之後,每一條魚貼緊的部分卻都是白嫩的魚肉色,正面發出來的是煎肉的那種魚肉混著菜籽油的香,但是嫩肉的部分發出來的完全是魚香。

小雜魚並不是一種魚,季維根這一網下去,最少也有七八種魚。

現在門口的小溪全年無冰,很多魚也就沒有哪季瘦哪季肥的概念了。正因為如此很多魚種類漸漸的出現在了村子附近的小溪中。

沒人數過,但桑柏得最少也得有二十七八種魚生活在村畔的小溪中。

從山上流上來的溫泉水,不光是給溪水帶來了溫度,正因為冷熱交替,產生的暗流把河底的營養物質給卷了上來。

因此無論是河底還是河上層魚類,都有充分的食物,一個個都吃的挺肥的。

肥美的水質,不光是讓魚生長的快速,且溫泉水中特有的物質,還可以讓水中的魚少生病。

這麽好的地方,競爭自然是十分激烈的。

尤其是十幾個漩渦發電機的口子那邊,豐富的氧氣加上食物吸引了最強壯的魚過來,其中最頂級的河道掠食者黑魚是這些地方的霸主,除了黑魚之外就是大魚,十幾斤到幾十斤的大魚都有。

鄉親們原先想著撈魚賣錢,不過桑柏制止了大家,解釋是給孩子們留點東西。

也虧得現在鄉親們有賺錢的去處了,要是像以前那樣窮哈哈的,桑柏就是說上天,也不可能擋的住鄉親們把這些大魚撈上來,換成實打實票子的欲望。

郭長友連吃了十條,一邊吃一邊噴著嘴巴不停地贊道:“這東西也太鮮了,比我在港市吃的那種海鮮還要鮮美”。

季維根笑道:“海鮮我可沒吃過,所以我也不好說。但是這魚鮮那是因為水好、魚雜,一般最少要有七八種魚才好,有的時候最好有點蝦,螺什麽的,這樣味道更上一層。

要是能有一個老蚌那就更好了,不過今天的運氣不好,就只有點小蝦,螺呢雖然個頭大,但這個季節肉不多,而且不結實,要到了春未夏初的時候你過來,那時候的螺才是最好的”。

“真沒有發覺,小村裏還藏著這樣的美味”。

德間蒼介也吃的快捋直舌頭了。

季維根聽了端起了面前的小碗和德間蒼介碰了一下:“喜歡多吃一點!”

“不讓孩子們過來嘗嘗?”德間蒼介想起了大愉小樂姐妹倆。

呂慶堯道:“她們吃習慣了,也就覺得一般,沒看見倆人對牛排的興趣更大麽,都吃飽了,咱們不管她們”。

季維根接口笑道:“這些東西在我們村裏常見,也就是你們不住在這兒的人覺得稀奇,不是有話說麽:物離鄉貴,人離鄉濺,這東西啊總是沒吃過的吸引人,常見也就這樣了”。

桑柏自然是低頭對付著小魚,一口魚一口小酒,配起來的確很有風味,和自己空間裏藏的那些個茅台啊,洋河啊不一樣,酒味不夠凜冽,但是別具一格。

想到了這裏,桑柏借著出去一趟的由頭,弄了一瓶茅台回來。

“茅台?”季維根一眼看到桑柏拎的酒。

桑柏道:“試試看味道”。

桑柏這酒放在空間裏薦了不少時候了,怎麽說也有一兩年,從瓶一塊多開始買,到現在茅台的價格翻了近十倍,市面上一瓶近二十塊。

桑柏依舊是每年都會買上幾箱子存著,可以說是一種習慣,也可以說是幫供銷社的那位收了桑柏兩個空瓶的胖妞完成業績了。總之桑柏的空間裏好酒不少。

“茅台不就是那樣?”郭長友道。

以前沒錢喝茅台,現在口袋裏的錢多了,郭長友哪裏還會缺這東西,港市的小明星隔三岔五換一換,調劑一下胃口,郭大款爺還缺這點錢?

桑柏道:“你的茅台和我的茅台不一樣,我這是用了我師父的藏酒方法藏的,你嘗嘗就知道了”。

一邊說桑柏一邊打開了酒瓶蓋子,蓋子一開,那種純正的茅台酒香一下子冒了出來。

“乖乖,還真的有點不一樣”。

常喝的郭長友立刻聞出了不同,搶過了瓶子放到鼻子邊上輕嗅了一下。

“嘗嘗?”

桑柏道:“咱們幾人分一瓶”。

郭長友聽了立刻一仰頭,把自己面前小碗裏的散酒幹掉了,然後示意周圍的眾人也全都喝掉。

等著大家都喝完,所有的小碗都擺在一起,郭長友給大家分起酒來。

一人也就是二兩的量,很快分完了,大家端起了酒碗開始品起了酒來。

“這味道絕了,不過配小魚還真像是老先生說的那樣,酒太烈了,有點莊住了魚的鮮味,在嘴裏透不出來了,不像是散酒,這麽一口魚一口酒,慢慢的嘗來的有滋有味”郭長友說道。