第231章 主意

夏雁秋回到了家裏,剛進了院子鼻頭便嗅到一陣香味,有點像是麥樂基的烤雞翅,但是又不太像。

放好了摩托車,夏雁秋往鍋屋去,一推開門發現爺四個每人抱著一條魚正在美滋滋的啃著呢。

“怎麽今天想起來做糊炸魚了,還不是以前的味道,有點像是麥樂基的味道……不錯啊,又創新了”夏雁秋說道。

桑柏見媳婦回來了,立刻拿起了桌上的魚,夾了一條放到了盤子裏放進了微波爐裏熱了起來。

“不是我發明的,是季維根老爺子發明的。今天我去下網正巧碰到老爺子在那邊抓魚,抓的都是這種稍大的魚,然後我就好奇的問一起來,老爺子便說自己準備做炸魚……”桑柏把事情簡單的說了一下。

夏雁秋坐到了桌子旁邊,問旁邊的三兒子:“好吃麽?”

桑嘉點了點頭,把自己手中的魚從嘴邊拿了開來,送到了媽媽的旁邊:“很好吃,媽媽你吃一口”。

夏雁秋一點也不想吃桑嘉遞過來的魚,因為她眼睛一瞅發現魚身上還掛著兒子亮晶晶的口水,雖然說自己的兒子不該嫌棄,但是夏雁秋依舊是不想吃。

“我不吃,你吃吧”夏雁秋說道。

誰知道今天桑老三今日巨孝順,一再堅持說道:“媽媽,你吃,你吃!”

桑柏看這母子兩個推來推去的,不由笑了起來。他到是沒有想到媳婦嫌棄兒子的口水,而是以為這母子倆就是純客套。

於是桑柏說道:“推來推去的幹什麽,一兩分鐘的時間魚就熱好了,小嘉,你吃你的”。

哦!

這下桑嘉才把魚收了回去,雙手抱著大口大口的啃了起來。

叮!

一會兒功夫,微波爐發出了提醒聲。

桑柏連忙走了過去把裝著魚的盤子拿了出來,擺到夏雁秋的的面前。

“嘗嘗,我覺得味道挺贊的,等郭長友下次來的時候可以讓他嘗嘗,看看能不能的麥樂基加個新菜”桑柏一邊說一邊摘下了自己手上的防熱手套,隨手放回到了微波爐上面。

夏雁秋一手捏著魚尾,一手托著魚頭,把魚從盤子裏拿了出來,想先用嘴剔掉了背上的魚刺。

“媽媽,魚刺也好吃,又脆又香”桑彧提醒了一下母親。

夏雁秋聽了嘗試著咬了一口魚背上的刺,果不其然,當牙碰到了魚刺的時候,只聽到耳中傳來輕微的喀嚓聲,魚刺似乎就像是炸蘇掉的小面果子似的,一下子碎成了焦香的渣子,共同入嘴的還有炸脆的面粉,外脆裏嫩裹著微微的辣意,還有麥樂基的那種香料味兒。

“這炸的手藝真不錯”夏雁秋吃了兩口之後便說道。

桑柏道:“是不錯,沒有想到季老爺子還有這一手,我都不知道他是怎麽把魚炸成這樣的,如果讓我這來炸我肯定炸不了這麽香脆的,不是炸過了就是炸不了這麽脆,你看他炸的整條魚連魚肉帶骨頭都可以嚼進肚裏,不信的話你吃吃看”。

原本桑柏對於老爺子做的糊炸魚並沒有報太大的希望,誰知道吃上了之後頓時有一股子驚艷感。

炸雞是需要點技術,但是炸魚比炸雞的技術又要高上一層,因為雞你也不吃骨頭,但是魚,而且還是多刺的鯽魚,那要是一邊吃一邊剔刺那就麻煩了,原本是快餐,照這樣吃下去一準變成慢餐。

不光是慢餐,如果是不會吃魚的人吃了被卡住了,說不定店裏還得賠錢。

但現在季維根解決了問題,這魚炸的真是絕了,外面裹著的面是香脆,魚骨是蘇脆,魚肉是鹹香口的,那味道真是棒棒滴。

“你沒有問老爺子要方子?”夏雁秋一邊吃一邊問道。

桑柏道:“我想要的啊,老爺子這邊說他有一種秘料,不好說給人聽,但是如果我想知道的話,就用我師傅留下藏香的方子換,我就只得不問了”。

如果真的要有的話桑柏換也就換了,但是現在桑柏沒有啊,拿什麽換?

總不能把空間展示給季維根看吧,這種異物多一個人知道就多一分危險,如果你想用你的人命去挑戰人性的話,你可以和人說,但桑柏決對不幹這個事情。

“你終究是舍不得啊”夏雁秋說道。

桑柏一臉苦笑又扯道:“我師傅臨走的時候和我說過,這方子只能傳與子孫,不能傳入外人之耳,否則的話有性命之憂,這是老輩人傳來的經驗,我答應遵從的,就不好再改口了”。

夏雁秋說道:“你改不改的和我有什麽關系,反正最後還不是我兒子的。哦對了,不提這酒的事情,我這邊有個事情關於酒的要和你商量一下”。

沒有等媳婦說完,桑柏道:“是不是小舅子席上用酒的事,放心吧,我早就有這個覺悟了,多少桌一桌子四瓶夠不夠,他想用什麽酒?”