第1046章 主材（第2/2頁）

再進到手術區，就見如今已改造成全封閉的小廚房裏，一塊頭大的心臟，已經擺放在了案板上。

葉思功頓時安心了，這主材要是不趕緊送過來，晚餐就沒辦法弄了。

而晚餐要是不按時做出來，許多醫生就要餓肚子了。

淩治療組的時間是超級緊張的，尤其是在許多醫生都開始獨立主刀以後，時間計算中的余量，基本都是算給手術中的意外情況的，沒有誰會為了吃飯這種小事而改變既定的手術計劃。

但是，身為大廚的葉思功是不能這麽想的，如果淩治療組區區幾個人，他都不能喂飽，那葉家的廚道傳承，又何以自處？他葉思功的價值，又如何……當然，打入了敵人內部也是很有價值的事，但是，對比張安民的成功，葉思功更想在自己的領域裏大展風采。

“那個誰，來幫個手。”葉思功敲敲桌子，將一個正在貼化驗單的實習生給喊了過來。

“我沒做過飯。”實習生也就是剛畢業，兩眼茫然的望著葉思功。

“是個人就行了。”葉思功轉身入內，開始處理牛心，口中道：“牛心這個東西沒味道，不好做，得多準備些調料……”

“加點配菜應該會好吃一點。”門口說話的人的聲音卻是有些熟悉了。

葉思功扭頭一看，不由驚喜道：“朱大廚。麥經理。”

“什麽經理啊，我就是個小跑腿的。”來自雲利醫藥的麥蒓眨眨眼，道：“我們是來支援您的。”

“那太好了。這樣的話，田柒小姐也來了？”葉思功現在也琢磨出味來了。

麥蒓笑著點點頭，又道：“我是湊數的，主要是朱大廚。”

葉思功和朱大廚也是配合過好幾次的，見狀笑笑：“大廚來了就好，我正擔心呢，烤牛心該怎麽做。”

“牛心這個東西，就像是魚翅，主材要少，配菜要多。”朱大廚露出成竹在胸的表情，道：“烤牛心的話，我建議配上牛裏脊、肋條、三筋、嫩肩、五花、三角、隔膜、牛舌……一起烤，這樣的話，味道就比較有保證了。”

隨著他的話音，麥蒓從身後，雙手提出一個巨大的籃子，打開竹蓋，露出裏面覆蓋在冰塊上的牛肉。

“是牧場裏加急宰切出來的瘤牛肉。”朱大廚露出自信的笑：“當然，這只牛僅是作為點綴，主材還是牛心。”