第一百五十四章 智商稅

網約車在市中心的一個商場前停下來。

靈平安抱著小貓貝斯特，從車裏走下來。

興福商業中心。

這就是這個商場的名字。

“在四樓？”靈平安掏出手機看了看，然後就抱著寵物，走進商場。

今天是假日，所以人還挺多的。

整個商場人來人往，好不熱鬧。

靈平安乘坐電梯，直上四樓。

到了樓上，他按照指引，在這一層的盡頭，找到了那個萊茵餐廳。

一進門，就是濃濃的異域風情，撲面而來。

耳中更是聽到了一陣陣悠揚的鋼琴聲。

“看上去還不錯呢！”靈平安想著。

“先生……”一個穿著女仆長裙，金發碧眼的姑娘走到靈平安面前，開口就是流利的聯邦話，還帶了點江城市的口音：“請問您是一個人嗎？”

靈平安點點頭。

“這邊請！”這姑娘的聯邦禮儀非常的專業，看上去肯定是受過專門訓練的。

於是，靈平安被她領著，來到了這餐廳靠窗的一張小桌子前。

然後，一本厚厚的菜單，就被送到靈平安手上。

小姑娘輕輕鞠躬，問道：“先生有什麽需要，可以按動旁邊的那個呼喚鈴，我們會立刻過來服務！”

“嗯！”靈平安點點頭，然後就打開了菜單。

只看了一眼，他的臉就有點抽搐了。

一份紅酒鵝肝，要價兩百元。

一份煙熏牛肉，要價三百。

特麽一個蔬菜沙拉也要價188！

最貴的一個什麽惠靈頓牛排，居然開價3999！

還需要提前一天預訂！

“搶錢呢！”靈平安在心中吐槽。

好在，來之前他就已經做好準備了。

他也做好了交智商稅的準備——一般來說，外邦餐廳開在聯邦本土，只有兩個策略可以讓它們活下來。

第一，就是本土化。

像廣南首府羊城，就有一家口碑特別好的法蘭餐廳。

這家餐廳的招牌菜是清炒蝸牛和香煎生蠔。

靈平安的那位法蘭同學，曾經慕名去吃過，吃完回來告訴大家——一點都不法蘭！

蝸牛應該用紅酒焗，頂級的吉娜朵生蠔，應該生吃！

但，這家被法蘭人評價一點都不法蘭的法蘭餐廳，卻是羊城生意最好的外邦餐廳。

餐廳的主廚，甚至拿到了聯邦帝國的永居權！

第二就是打獵奇了。

利用聯邦人對外邦的獵奇心理，搞些噱頭什麽的。

總有些人願意交智商稅。

靈平安這樣的人，基本就是他們的目標客戶了。

所以，盡管肉疼，但靈平安依然點了兩道菜。

一道是499的香煎牛舌，還有一道是599的萊茵牛排。

按下服務鈴，服務員很快就過來，微笑著收走菜單。

過了大約十分鐘，一塊被放在鐵板上，烤的滋滋冒煙的牛排，被端到了靈平安面前。

金發碧眼的小姑娘，以標準的聯邦語介紹：“先生，這是我們餐廳的招牌菜之一，萊茵牛排，選用的是貴國南周王國的一百八十天谷飼新秦嶺牛眼肉……”

“經過我們的特有的黃油熟成方式，在恒溫恒濕的環境，四十五天熟成……”

“黃油熟成？”靈平安感覺自己學到了一個新名詞。

“這是怎麽做呢？”他問著，然後不太熟練的拿起刀叉，切開自己面前的牛排，放到嘴裏嘗了一塊。

味道還行！

他評價著。

嫩度是可以的，風味也不錯，就是汁水太少，牛肉味道沒那麽濃。

和自己前兩天做的那塊慢烤牛肉，簡直是天差地別。

但……

這嫩度和風味是真的很好！

比大多數牛肉都要好！

小姑娘聽著，微笑的解釋：“客人，黃油熟成是我們萊茵餐廳最新發明和創造的一種牛肉加工方式……”

“將頂級牛肉，吸幹表層水分後，用黃油包裹，置入恒溫恒濕的環境三十到五十天，牛肉外表脫水、氧化，但裏面卻發生了驚人的轉化！”

“經此加工後的牛肉，有著遠超同類的風味與嫩度！”

靈平安聽完，點點頭，心想：“回去我嘗試一下！”

“看看這種法子是不是真的可以提高牛肉的美味！”

想來，只是用黃油包牛肉，應該不會太麻煩！

靈平安正想問問，那黃油熟成有什麽需要注意的地方。

喵嗚！

一直在他身邊趴著的小貓貝斯特，忽地叫了一聲，從沙發上跳到了桌子上。

小貓低低的俯著身子，琥珀色的眼睛，似乎充滿了警惕。

它對著餐廳的某個地方，發出了低低的咆哮聲。

似乎是在警告，也似乎是在威脅。

“小乖乖……”靈平安將它抱下來：“怎麽了？”