第2章 吃肉了賺錢了(第2/3頁)
蘇園剛吃過醉仙樓裏的菜,心裏倒是有一串菜單可以推薦,但她不知道這白衣少年的性情到底如何,他所謂的‘好吃’是指什麽程度。到底是一般美味,還是超級美味,還是完美無瑕的頂級美味?一旦他要求比較高,對樓裏菜的口味都不滿意,那豈不是要走‘菜不好吃,便殺了你’的路?可她真不想動武啊。
蘇園見白衣少年目光淩厲,似乎在催促她趕緊點菜,方張口道:“烤雞、醉鴨、紅燒鯉魚和鮮蝦蹄子膾是這家菜中味道最好的。”
店小二忙道:“沒錯,這位小兄弟可真會吃!這四道菜絕對是我們樓裏賣得最好贊聲最多的菜!”
白玉堂正要點了這幾道菜,就聽蘇園又說話了。
“但烤雞欠點火候,皮不夠脆,雞肚子裏若塞些梨果一起烤,味道會更好。醉鴨則燉得略過了,酒味有殘留,但只要舌頭不敏銳,吃不出來。紅燒鯉魚倒不錯,若用紅鯉鮮味定然更上一層。鮮蝦蹄子膾的蝦仁入鍋早了點,否則會更鮮嫩。”
店小二臉色立刻變了,這人什麽意思?這四道菜可是他們店裏招牌中的招牌,卻被她故意挑出這麽多毛病來。而且這些毛病算毛病麽?這不是雞蛋裏挑骨頭麽。這怕是不是來吃飯的,是來砸場子的!
店小二怒從心中起,擼起袖子就要質問蘇園是不是來找茬的。
‘當啷’一聲,一錠銀子被丟在了地上。
“滾。”白玉堂冷聲道。
店小二看見銀子,頓時什麽脾氣都沒有了。這錠銀子在酒樓可足夠買十桌菜了。反正只要有錢賺,客人們愛說什麽就是什麽。他連忙點頭哈腰地應是,撿了錢後就麻溜地退下了。
屋內瞬間安靜得落針可聞。
蘇園垂著腦袋瓜兒,小小聲地跟白衣少年道:“因不知大俠所說的好吃,要到什麽程度,所以才說得細致了點。其實這些菜只要不過分挑剔的話,都算作美味的。”
“我只配不挑?”
白玉堂挑眉,質問蘇園。
蘇園忙搖頭,“大俠龍章鳳姿,當然挑得。”
經過剛才一番觀察,白玉堂覺得這姑娘應該沒什麽問題,已經打算放過她了。但剛才蘇園對酒樓的菜的一番品鑒,倒勾起了他的興趣。
“爺還餓著,怎麽辦?”
蘇園:“……”
聽其的意思,不僅要挑,還要吃最美味。
可她就個窮孩子,這些年一直在開封府混,哪裏知道東京城內哪裏的美味最完美。
“那不然我做菜給大俠吃?”
蘇園只能想到這一個辦法了,她有天賦廚藝,做出來的菜味道肯定好。但這之後若對方還不滿意,那他們就只有一戰了。
“好啊。”白玉堂幹脆應承。
他倒要看看,這丫頭做出的菜是不是真的會比醉仙樓的好。
他帶著蘇園跳窗,二人直接落腳在酒樓前的大街上。此一舉倒把旁邊路過的行人嚇了一跳,東京城內的武林人並不鮮見,故而他們只是驚訝了一下,就繼續趕路了。
蘇園往身後的醉仙樓看一眼。
居然直接跳窗了?不走大堂?
白玉堂一眼看就破蘇園的小心思,“怎麽,想找展昭救你?”
蘇園呆滯:“啊?”
白玉堂目色深冷地順著蘇園剛才看的方向,嗤笑一聲,“之前你進去的時候,就朝他們那桌看,以為爺沒發現?你是開封府的人?”
蘇園有些意外地看向白衣少年,沒想到他還挺敏銳的。
“這很難猜?你一名女子,不太可能在夜裏獨自一人來酒樓吃肉,八成是跟什麽兄弟一起,為了方便才著男裝。
白玉堂有幾分不爽,他不太喜跟官府的人打交道,尤其是認識展昭的人。
蘇園發現這白衣少年不僅認識展昭,好像還不太喜歡他?她猛然心中一驚,眼前這位該不會是錦毛鼠白玉堂吧?
武功高強,聰明傲慢,年少俊美——
太像了!
……
半個時辰後,東大街順福樓。
蘇園在廚房忙活一通後,就將自己做好的菜給白玉堂端到桌上來,並一一介紹道:“豆腐膾蛋、蝦圓兩款、青菜燒蟹肉、黃雀酥和豆糖粉餃。”
白玉堂起筷子,夾了一顆蝦圓入口。蝦圓共有兩種,一種油炸過,另一種包了豆腐皮。做法不算新鮮,蝦圓外表瞧著與別處的沒什麽不同,但入口卻完全不一樣,不光鮮美軟彈,個中還有肉香,卻不是鮮肉的那種香,比鮮肉的香味更濃烈。
白玉堂嘗到第二顆才辨出來,“有火腿?”
蘇園應承:“嗯,裏面摻了火腿末。”
當然不止這麽簡單,從食材挑選到調味再到刀工、火候,都把握得非常到位,最終出品的菜味道才會美味。
這手藝比得上宮裏的禦廚了,這姑娘倒是很會做菜,手藝的確比醉仙樓的好。