第七章 神奇的裝備和豐盛晚餐（第2/2頁）

再看那湯，乃一大碗蒓菜豬腦豆腐湯。姨母認真道：“吃腦補腦，你撞成這般，若真變傻了，我冬至祭奠時，如何向你母親交待。”

而最教姚歡驚艷的，是那盤主食。

剛端上來時，姚歡心說，咦，這不是老北京雞肉卷？

其實不然，盤中的面皮餅薄而不失韌性，如象牙色的絲帛。裏頭包的，則是肉丁、筍丁和拌了豆醬的糯米粒。姚歡見姨母舉箸輕輕一撥，便撚起廣式腸粉般的一條，不由暗贊姨母講究，原來偌大一個卷已被切成小塊，吃起來自然不會顯得粗魯狼狽。

“寧可食無肉，不可居無竹。無肉使人瘦，無竹使人俗。”

姨母笑吟吟道，“蘇學士雖仕途坎坷，於這風雅訓示上，可謂一言九鼎，隨意說幾句，人雅士們便奉為圭臬。不過到了姨母這裏，肉、竹缺一不可，雅俗共賞，葷素搭配，才算十足滋味。”

不待姚歡搭腔，姨母又看著那道豬肚燴鱸魚，謙然道：“可惜沒有羊肩肉和這鮮魚同煮，豬肚終究肉味淡些。唉，每到這槐月月令，京城的羊肉價就貴上三兩倍。不愁不愁，將要入夏，夜市定會越來越熱鬧，姨母的鋪面收得晚些，每日多賣幾十份炙豬場，豈不就能換回半斤羊肉來。”

溶溶月色，沁染窗欞。已是戌亥時分，萬籟俱寂，屋角陶缸裏那些小龍蝦細細簌簌的抓爬聲響，更覺清晰。

姚歡耳聽此音，又想起姨母方才席間關於夜市的描述，心頭有了一個計劃。