第118章 姨父守得雲開見月明(第2/2頁)
打開一看,竟是各種幹果。她伸手撈起細觀,全都認得。
有栗子、紅棗、桂圓幹、蓮子、綠豆。
姚歡起身與楊翁道:“這些幹果子可比麥粉好,麥粉泡了水,哪裏還簍得回來。楊翁,太學裏這些果子是做甚用的?”
楊翁道:“這是做饅頭的。”
“對,做饅頭的,甜餡兒的饅頭。”
但聽身後有人接著楊翁的話道。
姚歡回頭,見是太學裏一個叫陳皓的年輕學子。
這陳皓也是外鄉人,父親前年剛在京中謀到個小官職,他倒爭氣,隨父來京一年便考中了貢生,入太學準備禮部院試。他因城中有家,在太學本是走讀,卻於大水初退的翌日,就來太學,與同窗們幫忙清掃淤泥,修葺廁間,以防疫情。
姚歡隨姨母寄住過來,幾日裏沒閑著,一直在幹活,故而識得這陳皓。
陳皓彬彬有禮道:“姚娘子,你可聽過仁宗朝時,太學饅頭的典故。”
姚歡心道,我雖是冒牌古人,但還真知道你們宋朝皇帝這個軼事。
“陳官人說的,可是當年仁宗帝,臨幸太學,嘗了一口廚灶間端給士子們用作午膳的羊肉饅頭,覺得料足味美,遂贊道,以此養士,當無愧矣。”
陳皓贊許地點頭。
他知道蔡學正這外甥女是東水門做飯食行的,因而過來搭話,純粹是自自然然地聊聊吃的,不想這小娘子知道的還不少,未免更平等地看待她一些。
“太學饅頭既能有肉的,自也可以有果子餡的。姚娘子,並非在下賣弄,但蔡學正亦知,今歲入秋後,學堂裏吃了幾次、師生皆愛的太學饅頭,正是在下教廚娘們做的。楊翁,我沒吹牛吧?”
楊翁在太學幹了幾個月,蠻喜歡這位陳太學生。陳皓對他們這些仆役,平易客氣得很,苦學之余還愛琢磨吃的。
楊翁遂嗬嗬笑著,對姚歡道:“開封人愛吃酸,饅頭都用酸餡兒,但吃過楊官人教著做的甜餡饅頭後,老奴我再也吃不得外頭那些有名有號的正店裏的酸餡兒啦。”