第三十章(第2/2頁)

他第一次調這麽多的餡兒,挺害怕會失手的。幸運的是他沒有翻車,餡料鹹淡合適。

他將木盆中的餡料抹平,木盆很大,大半盆餡料足有十幾斤。隨後他在上面蓋上了一層遮光的紗布,調餡工作就算完成了。

此時之前揉好的面團也已經醒發得差不多了,他在面粉中加了好幾個雞蛋,面團因此看起來呈現黃色。此時木盆中有八斤的面粉,葉緩歸估摸著應該能將他調出來的餡兒全部包完。如果實在包不完,剩下的切成面條也能吃。

擀面是一件很累人的事,葉緩歸將盆中的面團一分為二。他將不規則的面團放在擀面專用的大案板上揉成了扁圓的面團,在譚渡之驚愕的眼神中,他從儲物袋中抽出了一根半人高的擀面杖。

譚渡之服了:“我一直覺得,你的儲物袋很神奇。”裏面什麽都有,光擀面杖,譚渡之都看到三種長度的了。

葉緩歸笑了:“還行吧,一個人生活什麽都想制一點,時間長了東西就亂七八糟的。”幸虧有儲物袋,要不然這些餐具廚具根本沒地方放了。

談笑間,葉緩歸將面團擀成了薄薄的面皮,這個工序看著簡單,其實非常麻煩。每擀幾下,葉緩歸就要在面皮上撒上一層薄薄的澱粉,如果沒有這道工序,面皮會黏在擀面杖上摳都摳不下來。

兩炷香後,第一塊面皮擀成功了!面皮展開之後比圓桌還要大上幾圈,黃色的面皮上沾著一層白色的澱粉,散發著一股濃濃的麥香。

葉緩歸將面皮像折扇子一樣一層一層的疊起來,他喜歡大餛飩,因此他自己做的餛飩皮長度至少三寸。隨後他取出了菜刀切去了兩頭不規則的部分,中間部分則被他切成了三寸的寬條。

寬條折疊起來時感覺還行,等展開之後長度驚人。葉緩歸將寬條一條條展開堆疊在一起,同樣稍微修了一下邊之後,他便正式的開始切餛飩皮了。

老家的餛飩皮是梯形的,上窄下寬,和手掌一樣大。葉緩歸幾刀就切出了一長溜的梯形面皮,他將邊緣不規則的面皮放到一邊,差不多大的餛飩皮就堆在一起放在了木盆中。

剩下的面皮很快也變成了一張張梯形餛飩皮,包餛飩準備工作到現在為止就結束了。剩下的就是包餛飩工作了,葉緩歸覺得這些餛飩皮至少能包五百個餛飩出來!

葉緩歸從儲物袋中取出了一個竹制的大大的食盒,食盒有三層。每一層的邊緣間隔兩寸就有一道光滑的卡槽,可以往裏面塞竹制的墊子來增加層數。

譚渡之問道:“這是什麽?”

葉緩歸道:“這是食盒,裏面有陣法能保鮮。等我們中午吃完了餛飩之後,剩下的餛飩就放在這裏面。”

譚渡之頷首:“哦……”

葉緩歸道:“餛飩在我老家發音類似於穩當,吃了餛飩之後,你要穩穩當當的。這地方挺好的,周銳方策他們都是有修為的人,能更好的保護你。我……”

他的聲音終究帶上了一點傷感:“我把食盒給你留下,辟谷丹味道太差對胃又不好。我走了之後,你可以煮著吃……下午我再給你做一些面條和餅,我走之後你可以吃上一段時間。”

譚渡之終於忍不住了,他沉聲道:“誰說我要留在這裏的?”

葉緩歸愣了:“你,你不是遇到同門了嗎?而且這裏能避開好多仇人……”

譚渡之無奈道:“不是說了要和你一起回家的嗎?”

葉緩歸愣了好一會兒才回過神來,他眼中迸發出驚人的神采,笑容出現在他的眼角眉梢:“你是說,你願意和我回家?!”

明明老譚已經有了更好的選擇,他可以選擇更加強有力的同伴……在這種情況下,他依然願意跟著自己?!葉緩歸要被這從天而降的狂喜砸暈了!

譚渡之微笑道:“是啊。是你說的,別人不要我,你要。怎麽?不想要了?”

葉緩歸笑得比花都燦爛:“要要要!!”