第五百六十二章 麥米餐廳的老板恐怕涼了

淡金色的陽光灑在泛著油光的烤山羊上,鍍上了一層金輝,濃郁的烤肉香味向著四面八方湧去,圍觀的上千人眼睛齊刷刷亮了起來,踮著腳尖,伸著腦袋睜大了眼睛看著那烤全羊,忍不住咽了一下口水。

“好香啊,我還是第一次知道亞丁廣場上還有這麽棒的烤全羊,這個香味已經足以和卡杜斯的烤乳豬相提並論了,感覺以前錯過了一樣好吃又便宜的美食。”

“是啊,看來今天是吃不到了,不過明天我一定要去這家裏奇烤肉店嘗嘗烤全羊。”

“現在問題的關鍵是裏奇老板已經做好了烤全羊了,麥格老板才剛剛開始烤肉,這怎麽比?感覺評委吃烤羊肉都能吃飽了。”

圍觀的人群一下子騷動起來,有人已經決定了明天要去嘗嘗鮮,也有人對才剛剛把牛肉串放到烤架上的麥格表示擔憂。

“麥老板不會真的是第一次做烤肉吧?動作好像不是很嫻熟,食材準備就花費了那麽多時間。”哈裏森有些擔憂的看著麥格,先前的信心這會已經有點動搖了。

麥米餐廳的熟客這會也是漸漸沉默下來,這場對決雙方可是堵上了餐廳和所有菜譜的,如果麥格輸了的話,那混亂之城就不會再有麥米餐廳了,他們可不相信裏奇接手了麥米餐廳之後一樣能夠做出那些讓他們驚艷的美食。

“快一點……再快一點……”亞北米婭雙手緊握在胸前,臉上滿是著急的看著依舊不緊不慢的翻動著烤肉串的麥格,她之前還沒有在廚房裏看到烤架,這個全新的烤架很有可能是麥格剛剛創造出來準備新菜用的,可現在直接用來和經驗豐富的裏奇對決烤肉,就算她對麥格再有信心,這會心裏還是忍不住緊張。

“烤肉肉……烤肉肉……”坐在餐廳門口的艾米卻是一點都不緊張,和醜小鴨一起目光緊緊盯著烤架上的牛肉串,同時咽了一下口水,表情神同步。

“到底是自信還是過度的自負呢?還真是有點讓人看不穿。”希爾看著依舊表情專注的翻轉著烤肉串的麥格,似乎並沒有受到裏奇的影響,甚至沒有往他那個方向多看一眼,手上動作也絲毫不顯著急,依舊保持著穩定。

“裏奇這胖子今天做的烤全羊似乎和以前的不太一樣,難道他做了改進?”菲彼得有些意外的看著裏奇,用力嗅了嗅空氣中的烤肉香味,忍不住點了點頭。

“我鉆研了三年改良的祖傳密醬,今天還是第一次正式亮相,你輸給我,那是應該的。沒想到今天的對決來了那麽多人,正好靠著這改良版的烤全羊讓裏奇烤肉店重新煥發新生,就算沒有美食排行榜,生意一樣可以紅紅火火!”裏奇看著麥格,聽著那些贊美的話,臉上的笑容愈發燦爛與自信。

他從一旁的刀架上取了一把尖刀,刀尖刺破金黃色酥脆的羊皮,割下五條羊肋排分別裝在盤子裏,然後再從後腿上切下了五塊羊肉一起擺在盤子上,示意一旁的小夥計端過去。

五盤烤羊肉放在了五位評委的面前,也是將所有人的目光都吸引了過去,現場也是漸漸安靜下來,會圍在這裏等上那麽長的時間的都是喜歡吃的人,都是愛吃的人,就算吃不到,看著這些專業人員吃,聽聽他們的評價,也可以作為值不值得親自去店裏品嘗一下的重要參考。

“這烤羊肋排色澤金黃,飄香四溢,手藝上確實沒的說,算得上是烤全羊中的極品。”夏爾看著盤子裏的烤羊肋,點點頭道,他的餐廳雖然以烤牛肉為主,不過同為廚師,而且都是以烤肉為生的,更能深刻的明白要做出這樣一份烤全羊需要怎樣的廚藝,沒有幾十年熟練的技藝,根本不可能做出這樣的烤全羊。

裏奇臉上露出了一絲笑容,來自於同行的認同,還是十分有含金量的。

那教授切了一塊羊肋排咬了一口,眼睛頓時一亮,細嚼咽下之後,贊嘆道:“嗯!這烤羊肋排焦脆的表皮油香四溢,入口之後便滿口生津,細細一嚼,鮮嫩的羊肉便在嘴裏化開,獨屬於羊肉的鮮美一下子綻放開來,讓人難以抗拒,更不可思議的是那醬料,和之前我在裏奇烤肉店裏吃過的有些不同,香而不膩,在不破壞羊肉本身鮮美的味道的同時,讓羊肉的口感和味道變得更好了,羊肉咽下之後,口有余香。”

人群裏頓時響起了一陣咽口水的聲音,教授不愧是以寫出能讓人流口水的美食評價聞名的評論家,這番評論可謂是賺足了口水。

裏奇的笑容更加燦爛,現在似乎已經兩票到手了。

“裏奇烤肉店歷經三代,每一代接手都先把自己的大名掛上招牌,生怕別人不知道這家店是哪個胖子的。不過讓我沒想到的是,已經幾十年沒有味道變化的烤羊肉,今天在裏奇這個胖子手裏竟然被改進了,雖然只是在醬料上稍加變化,不過這種微不足道的變化出現在以膽小著稱的巴克利家族烤肉店上,簡直差點讓我驚掉了牙齒。嗯,烤羊肋排的味道還不錯。”菲彼得品嘗了一塊烤羊肋排,點點頭道。