第六百七十七章 小廚娘安娜（第2/2頁）

“不會的，我一定會好好學做菜的。”安娜認真的搖頭，懷裏抱著那一盒子的刀具。

“那我們就從刀工開始學吧，所謂刀工呢，就是把食材用刀處理成所需的樣子，比如做揚州炒飯的時候，就需要把各種食材全部切成米粒大小。”麥格打開冰箱，看看安娜，又是重新關上了冰箱。

從一旁洗菜台上拿了兩顆今天從菜市場買的土豆，清洗之後，把其中一顆放在了安娜的面前，另一顆則放在了自己面前的菜板上，從刀架上抽出了那把金邊菜刀，斂去笑容，表情認真道：“現在，我們來把這顆土豆切成米粒大小。”

“該怎麽做呢？”安娜站在小板凳上，全神貫注的看著麥格，這樣一顆圓滾滾的大土豆，怎麽才能夠切成米粒一般大小，簡直不可思議。

“看好了。”麥格提示了一聲，菜刀落下，一片輕薄的土豆片被切下，緊接著第二刀、第三道又落了下來，一片片薄厚均勻的土豆片就像用尺子量過一般被切出來。

菜刀在菜板上發出穩定而均勻的噠噠噠的聲音，速度不算快，但卻讓人覺得沉穩而舒服。

很快，土豆薄片變成了細絲，然後再變成了米粒一般大小的金色顆粒。

“哇哦，好厲害！”

安娜瞪大了眼睛，一臉崇拜的看著麥格，眼睛裏全是小星星。