第一千二百五十三章 麥米餐廳招新(第2/2頁)

她有一個神奇的鼻子,或者說對於分辨味道有著一種奇特的能力,能夠將混雜的氣味拆分,從而分辨出其中的各種香味。

肉香味是首當其沖的,而且只有大骨頭連續熬上十幾個小時才能熬出這樣香濃的味道。

其他的她還能夠從香味中分辨出七八種香料和調料,但還有幾種香味她無法分辨出到底是什麽,倒不是她不能將它們分辨,只是她從未見過這種香料,所以無法說出它們的名字,應該不是市面上常見的香料。

而漂浮在紅湯之上的金紅色濃油,應該是牛油,牛油和豬油的香味有些不同,顏色也有些區別,她時常會去菜市場低價收購一些屠戶不要的動物油脂,所以對於牛油並不陌生。

“香料太貴了,就算想做個簡易版的,也根本沒辦法做到。”瑞娜嘆了口氣,她最缺的就是錢,可有些香料的價格與黃金並沒有什麽區別,根本不是她能買的起的。

“你們的鴛鴦火鍋,請慢用。”

就在這時,伊麗莎白端著一個鴛鴦鍋放到另一張桌子上,同時幫他們點開了火。

“這是骨頭濃湯!”本來已經打算放棄的瑞娜眼睛一亮,那從中間分開的湯鍋裏,一般是香辣紅湯,而另一半卻是濃白色的清湯,裏邊漂浮著幾根蔥段和幾朵蘑菇,看起來十分的清爽。