第一千四百七十八章 這讓人震驚的美味!(第2/2頁)
而麥格手中這盆紅彤彤的夫妻肺片,則猶如一位滿臉通紅的野蠻人,氣勢洶洶而來,讓人不免側目。
紅油重彩,給牛肉和牛雜染上了透亮的紅色,尚未入口,只是聞到紅油的香味,便已經忍不住咽口水。
而那一片紅色之間,點綴著一點嫩綠的香菜,倒也頗有萬花叢中一點綠的意境。
“如此重油重味之菜,如何入口?”傑弗裏眉頭皺起,有些不喜的看著夫妻肺片。
其他幾位評委看著這夫妻肺片,略有遲疑,紅彤彤的一片,讓人一時間不知該如何下口。
擺盤倒也還算精致,不過有十八少女裙珠玉在前,這種程度的擺盤,也就不值一提了。
“麥老板,你這夫妻肺片比起麻辣烤魚,大概是哪種程度的辣啊?”邁克爾看著麥格問道,作為一個被變態辣烤魚荼毒過的父親,他可不想隨便再踩雷了。
“如果只是辣度上的對比的話,大約是中辣左右。”麥格略一思索道。
“中辣啊,那就好。”邁克爾松了口氣,這種程度的辣味,他還能夠接受,拿起一雙新的筷子,從盤子中夾起了一塊牛肉片,笑著道:“那就讓我第一個試吃吧。”
纖薄的牛肉外裹著透亮的紅油,表面還點綴著幾顆熟芝麻和花生碎,鹵肉的香味伴著紅油的香味徐徐飄來,尚未入口,已經開始勾動味蕾。
一口咬下,紅油的濃香與辣味同時在舌尖綻放,而隨之綻放的是牛肉濃郁的鹵香。
軟糯爽滑的牛肉,輕輕一咬,細嫩化渣,味蕾開始忍不住顫抖與瘋狂,迎接著這麻辣鮮香如狂風暴雨般的拍擊。
“哦!這讓人震驚的美味!”
久久之後,邁克爾才開口贊嘆道。