第一千六百八十一章 打不過，就跑嘛（第2/2頁）

而他不過是一個拙劣的模仿者，從未想過要超越麥格，甚至連追逐的想法都沒有升起過。

他只想在麥米餐廳不同的層次賺點錢，井水和河水之間隔著一座山。

可萬萬沒想到，麥格竟然開始進軍中低端火鍋市場，而且一出手便是這樣的大手筆。

與卡西亞對標的價格，意味著他們面對的將是同一批客源，麥瑞火鍋與卡西亞火鍋之間，將會產生極其激烈的競爭。

卡西亞的確有點慌了。

沒過多久，卡西亞點的鴛鴦鍋和各樣食材便端上了桌。

鍋中鍋樣式的鴛鴦火鍋，清湯濃白如奶，紅湯熱辣似火，濃香已是伴著熱氣撲面而來，只是聞上一口，便驅走了剛從外面進來的寒意。

卡西亞看著面前的湯鍋，抿著嘴沉默了許久，只是這一鍋湯，他便已經輸了。

然後他的目光落到了桌上擺著的菜，鴨腸從中間剖開嗎，清洗的通透幹凈，泡在清水中，毛肚被切成等大的片片，黑色薄膜表面同樣沒有絲毫的雜質，所有菜品都進行了精致的擺盤，完成度絲毫不亞於麥米餐廳。

沉默了一會，卡西亞拿起筷子加了一根鴨腸放在鍋中燙著，七上八下，然後喂到嘴裏。

麻辣湯汁在口中爆發，鴨腸的脆爽口感在咀嚼中得到最完美的釋放，香辣的紅湯除去了鴨腸的腥味，同時賦予了鴨腸美妙的滋味，渣渣渣的聲音，幾乎要把舌頭都嚼了。

“吃吧。”卡西亞看著畏畏縮縮的秘書說道，然後繼續往火鍋裏加入各種食材。

“嗯。”秘書小心答應了一聲，小心翼翼的吃著，不時偷偷瞄一眼卡西亞。

一頓火鍋，在沉默中結束。

卡西亞結了賬，帶著秘書起身離去。

“老板，市場那邊我已經叮囑過，今晚我們的人會來他們店門口守著，很快就能確定他們的供應商有那些，從食材上卡……”

“行了，把這些計劃全部取消。”卡西亞打斷了秘書的話。

“可是……”

“如果我們的對手是其他人的話，這種手段或許有用。”卡西亞有些自嘲的笑了笑，“但我們的對手偏偏是麥米餐廳的老板，他現在可是城主眼前的紅人，在他面前耍這種小手段，我還不想成為第二個班納特。”

秘書聞言面色微變，猶豫了一下，又道：“按我們火鍋店該怎麽辦呢？”

“明天開始取消各種活動，關店一周，讓廚房部負責切配的人每天前往麥瑞火鍋吃兩頓火鍋，費用我出，讓他們在一周內搞清楚火鍋食材該如何清洗、切配、擺盤，一周後有不合格的，全部開除。”

卡西亞頓了頓，看著秘書道：“還有，你來負責擬定新的菜品價格，在現有價格的基礎上降低三成，卡西亞火鍋接下去要做均價六十銅幣的火鍋。”

“打不過，就跑嘛。”