第一千六百九十五章 烤全羊（第2/2頁）

“謝謝。”艾米接過烤羊腿，開心的抱著啃了起來。

麥格這才給自己也切了兩斤羊肉放在盤子中，先前他已經支付過烤全羊的費用，一萬一千銅幣買一頭烤全羊，所以這烤羊處理起來毫無心理壓力。

伊迪有些驚訝的看著這一幕，這和他們吃烤全羊的方法有些不同，不過非常識趣的沒有多問什麽，這或許是貴客們的習慣。

當然，更讓他驚訝的是麥格的刀工，那雙不像是幹活的手，竟然能夠將一把又寬又厚的方刀玩轉的讓他這位和羊打了一輩子交道的人驚艷。

麥格用手捏起一塊連皮帶肉帶骨的羊肉，饞人的香味伴著熱氣撲鼻而來，烤的金黃的羊皮泛著油光，羊肉也變成了褐色，巴卡木樹葉的芳香夾雜其中。

沒有什麽猶豫，麥格咬了一口羊肉。

“哢嚓。”

焦香的表皮在牙齒咀嚼中發出了清脆的聲音，焦香立刻充斥著口腔，恰到好處的火候，賦予了它最具魅力的口感和滋味，比起北京烤鴨的鴨皮也是不遑多讓。

而焦香的表皮之下，羊肉卻格外的鮮嫩，皮下豐富的油脂，給予了羊肉良好的了保護，讓它在高溫的炙烤下並未喪失靈魂，反倒得到了升華。

這羊肉的鮮甜，比起之前的烤羊肉串還要更勝一籌，而且除了巴卡木葉的清香，肉中還自帶一種淡淡的芳香，越嚼越香，味蕾早已繳械投降，那美妙的滋味，讓人忍不住沉浸其中。