第一千八百五十三章 感覺我上我也行

這些年的美食大會,也出現過一些受到熱捧的商戶,而那些老板都以被擠爆為榮。

越是擁擠,則代表越受歡迎,從眾心理加成之下,還能吸引到更多的客人,所以每年美食大會,各大商家都會找一些演員上演擠爆档口的戲碼,用來吸引更多的客人呢。

他們從未見過哪家商鋪會把圍上來的客人推開,更沒見過要求客人排隊買東西的。

可麥米餐廳偏偏就這麽幹了,而且竟然還有如此多的客人配合?

“會長,這會不會對大會造成影響?是否需要幹預一下?”工作人員快步來到羅伯特的身前,請示道。

“不必,有規矩,有秩序才是麥米餐廳的特色,讓客人優雅從容的用餐,是每一個商戶都應該學習的。”羅伯特搖頭,看著那些漸漸被人群包圍的攤位,眉頭微皺道:“這些年,美食大會的氛圍太急躁了,有些商家甚至已經忘了食物的味道才是他們的核心競爭力,對於客人的欺騙,只會不斷抹黑美食大會。”

“可是……”

“找兩位工作人員負責引導麥米餐廳的客人排隊,只要不影響其他客人的正常出入,給予他們最大限度的自由。”羅伯特打斷了他的話。

“是。”工作人員快步離去。

麥格微笑著看著配合的客人們,微笑道:“謝謝大家的配合,現在請各位按照順序開始點餐。”

“麥米餐廳模式,果然才是最舒服的。”自覺給女士讓位到第三排的哈裏森面帶微笑,看著麥格的目光滿是欣賞。

“我要一份章魚小丸子,不過主廚大大,你說要現場教學是真的嗎?真的會公開菜譜,並且進行現場教學?”排在前排的一位少婦一臉崇拜的看著麥格,“我經常到麥米餐廳吃飯的,是你的忠實粉絲。”

隊伍中的女士們紛紛露出了感興趣的神情,就算沒有去麥米餐廳吃過飯,對於這家餐廳多少也有所耳聞。

如果能夠跟著這位主廚學會一道高級菜品,那就多了一樣可以在閨蜜面前炫耀的手藝,更可以靠著美食征服老公的胃。

“是的,今天我會公布四道菜的菜譜,並進行現場教學。”麥格點頭,對這位餐廳熟客也是有些印象。

麥格打了個響指,麥米餐廳的档口上方出現了一面虛擬巨幕,畫面上播放的正是档口中的實時畫面。

這是大型比賽現場常用的技術,用留影石和小型魔法陣法結合,從而達到實時傳播的效果,可惜受限於魔法陣的大小,只能進行短距離的轉播。

“哇哦!這老板也太硬核了吧?!”

“簡直太貼心了!生怕我們學不會啊。”

排在隊伍後方,原本擔心看不清楚麥格做菜的客人們不禁輕呼。

“我也要一份小份的章魚小丸子。”

“章魚小丸子一份。”

……

客人們紛紛按照順序點餐,不少女士出門前已經吃過早餐,所以只點了章魚小丸子,像哈裏森這樣什麽都來一份,而且還要來兩碗米飯的,大都是男的,或者是專門來吃早餐的餐廳熟客。

“今天我只做四道以章魚為主食材的食物,第一道是章魚小丸子,所需的食材為洋蔥、包菜、紅椒、章魚須……”麥格用了魔法擴音裝置,聲音不算很大,但足以讓仰著頭看巨幕的客人能夠聽到,開始現場教學。

素菜被一把寬厚的菜刀切的細碎,雖然為了讓眾人能夠看清降低了速度,但精湛的刀工依舊讓那些家庭主婦們臉上異彩連連。

素菜切好,麥格接著教眾人如何調配章魚小丸子的糊糊,從面粉的選擇,雞蛋和水的比例,講的非常細致,一邊說一邊操作,簡單易懂。

“做章魚小丸子所需的食材已經準備好了,現在我們開始正式做章魚小丸子,首先將灶火打開,將這個特制的章魚小丸子鍋預熱一會,然後倒入適量寬油,用湯瓢舀一勺糊糊,逐一注入這些小孔中……”

麥格的動作行雲流水,講解的同時,絲毫不影響操作,素菜和章魚須蓋在面糊上,再澆上一層面糊幾乎與盤子邊緣平齊,手裏拿著一根竹簽在盤子上刷刷劃過,然後快速的挑動著一顆顆半邊成型的章魚小丸子翻面,一顆顆烤的金黃的章魚小丸子便呈現在所有人的面前。

不光是档口前排隊的客人看的如癡如醉,從入口處進來的客人也不自覺的放慢了腳步,甚至連其他档口的客人都忍不住回頭看著那巨幕。

麥格就像是一位拿著菜刀的劍客,在那烤盤之上展現著自己高超而細膩的技藝,超大屏幕讓他成了唯一的主角。

一顆顆金燦燦的小丸子則開始散發出誘人的香味。

“小丸子好可愛……吸溜。”

“沒想到做菜也可以如此迷人,這位主廚也太帥了吧!”