第二千四百七十二章 一百分！

生鮮油亮的爆炒蛇腰，散發著馥郁的香味，是專屬於美杜莎蛇腰的特殊芳香，又在烹飪之中得到了升華。

盤子在評委們面前緩緩轉過，得到了每一位評委認真審視的目光。

色澤、香味、狀態，都無可挑剔。

雖然整個過程在眾人的注視之下，只耗費了十五分鐘，但這份成品，卻讓人挑不出半點毛病。

至少表面看起來是這樣的。

眾評委對著這份火爆蛇腰進行了一番點評，或許是得到了約翰尼的授意，十位評委都發表了各自的看法，讓這個環節變得充實了許多。

照例，工作人員將這份火爆蛇腰進行了分裝，分別呈送到了各位評委面前。

南希拿起筷子，夾起了一片腰子。

橫豎切了花刀的腰子，經過爆炒之後扭轉成了一個美妙的弧度，更像是一朵盛開的花朵，頗具美感。

她吃過美杜莎蛇肝，是家裏的廚子用香煎的方法進行烹飪，美味妙不可言。

而蛇腰子她還是第一次品嘗，而且還是用爆炒這種方式。

屬於美杜莎的芳香並不陌生，增加了些許的辣味，但更多的還是突出蛇腰子的本味。

她不止一次從優秀的廚師口中聽到，越是珍貴的食材，烹飪越是要圍繞食材本身進行，這才是一個優秀的廚師應該做的事情。

略微端詳之後，南希將蛇腰子喂到嘴裏。

鮮！嫩！肥美！

貝齒輕松切開了肥嫩的腰子，屠宰到上桌不超過三十分鐘的蛇腰子，有著令人驚艷的鮮味，鮮甜的汁水四濺而出，與藏匿於花刀之間的醬汁交融、碰撞，奏響了一道美妙的交響樂。

味蕾無聲炸裂，仿佛有美妙的樂聲在耳邊奏響，令人沉醉其中，難以自拔。

與香煎緩緩入味不同，這份火爆蛇腰子來勢更為熱烈，就像那升騰在鍋中的火焰，似乎也滲進了腰子之中，讓人難以抗拒。

撕拉！

那是衣裳爆裂的聲音。

南希的眉毛微顫，但並未過於驚慌。

為了防止上次的意外再度，她早已換上了雙層的防撕裂服，不會存在走光的問題。

只是沒想到這一份火爆蛇腰，竟是給她帶來了如此強烈的感覺。

美味，妙不可言。

“可惜，諾瑪那丫頭只有一條美杜莎，不然回去之後還能再吃一份。”南希嘴角微翹，似乎已經想到她這會守在屏幕前暴跳如雷的模樣。

“哈迪斯再一次用實力征服了我的味蕾，繼烤、煮之後，展示了在爆炒這種烹飪方式上的獨特理解，這份美杜莎蛇腰的美味，得到了最完美的詮釋，至少目前我還沒有品嘗過更好的。”南希放下筷子，看著麥格的目光毫不掩飾自己的欣賞。

說完，她看向了導演微笑道：“請給我一份米飯，很顯然，這是一道下飯菜。”

“安排！”約翰尼連忙道。

南希小姐在節目上素來高冷，與選手的互動都是寥寥三兩句話。

另一邊，戴維也夾起一塊蛇腰子喂到嘴裏。

鏡頭緩緩推近，聚焦他的表情。

從驚喜到沉醉，那細微的表情變化被精準捕捉。

撕拉！

然後他的衣服崩開了兩顆扣子，露出了圓潤的啤酒肚。

“絕了！這火爆蛇腰子真的是絕了！”

戴維卻絲毫不在乎自己的衣服，一臉驚嘆道：“蛇腰的肥嫩在大火的爆炒翻騰之中得到了最完美的保存，這實在是太不可思議了！

而且蛇腰本身馥郁的芳香在辣味與鹹香的刺激下得到了完美詮釋，而那充滿創意的花刀，賦予了蛇腰美感的同時，也讓調料的滋味均勻滲透進了蛇腰之中，一口咬下，汁水與醬汁交融四濺，讓你靈魂升天。

我願稱之為，本屆最佳菜品！”

戴維目光有些狂熱的看著麥格，他已經有很多年沒有這種強烈的感覺了，那種對美食的敬畏與震撼。

但這一刻，他忽然找到了剛剛入行時的感覺。

當年沒見過什麽世面的他，走進一家路邊的餐廳，或許也會被他們的招牌菜所打動。

眾評委聞言都忍不住多看了戴維兩眼，這個墻頭草，今天的發言倒是挺真摯的。

“哈迪斯選手對於火候的掌控和理解，的確是天才級別的，哪怕是當了幾百年廚師的我，依舊願意稱他為強者。”老亨特放下筷子，一臉感慨，“這份掌控，必然是在人後成千上萬次的練習方能造就，這樣的年輕人，未來可期，無可限量！”

這份火爆蛇腰，可以說徹底征服了在場的每一位評委。

甚至，他們當中的廚師，已經升起了自己不如哈迪斯的想法。

接連三場比賽，三道完全不同類型的菜。

哈迪斯所展現出來的廚藝和深度，都讓評委們感到震驚。