第8章（第2/4頁）

“小牛嘗嘗，香不香？”

秋嬸心裏其實沒底，就是想著自己從來沒有吃過那麽香的東西，孩子肯定喜歡。要是孫子實在不喜歡那也沒事兒，再重新舀一碗給他就是，自己家裏再怎麽也比黎家那破落戶強多了。

“奶，好香！好吃！還要！”

三歲的小牛只吃了一口便迫不及待的勾著脖子想吃第二口，根本不用人追在後頭喂。一小碗的拌飯沒一會兒就吃得幹幹凈凈。

秋嬸：“……”

同樣的事情還發生在朱嬸兒家裏。

這年頭兒誰家還沒個寶貝小心肝兒呢，一到吃飯就各種鬧騰，一家子都累的不行才能把小祖宗給伺候好。難得孫子肯乖乖的吃掉一碗飯，家裏人都高興壞了。

可是，這醬料是黎家做出來要去賣錢的，那湘丫頭又說用料精貴，想來賣的價錢不低。畢竟只是裏頭有肥膘這一點就要花上不少錢了。

她們也做不出來再上門白拿的事兒，都想著等吃完了再去黎家買點兒。

黎湘還不知道自己這送出去的一點禿黃油直接就多了兩個客戶。回家便接著生火把另外一半蟹黃蟹膏跟蟹肉一起做了蟹黃醬。

因為加入了蟹肉所以它的味道並沒有禿黃油那麽香，但也是非常美味的一道醬料。黎湘只恨家裏沒有面，要是有一碗面再拌上一大勺蟹黃醬，那滋味……

想想都流口水。

“爹，這醬我都做好了，明兒個上午你先陪我去趟江府吧？”

“成！”

黎江嘗過女兒做的那什麽禿黃油，味道實在驚艷，所以他是非常有信心的。

“早點睡，明兒個換身幹凈衣裳早點兒去。”

一家子開開心心的洗漱完各自己回了屋。

第二天一早父女兩便早早起來洗頭洗澡換好了幹凈衣裳。那些大戶人家最是愛幹凈，若是人太邋遢了你送的東西再好人家也不會收。

黎湘來這幾日了，頭一回弄的這麽幹凈，她娘還給她梳了個雙環髻，小巧可愛的兩個圈圈加上自然垂下的發絲，活潑又靈動。正是小女孩兒最該有的模樣。

不過她自己非常不適應，她還是更喜歡跟船的時候直接綁的高馬尾，幹凈又利落。

“湘兒，爹收拾好了，走吧。”

黎湘這會兒也來不及把頭發拆了再弄一遍，只好跟著一起出了門。

父女兩帶著東西到江府後門兒的時候還挺早，才辰時三刻（七點四十五）左右。雖然門兒是開的，也常有小廝路過，但采買的管事還沒來，他們只能在外頭等著。路邊蹲了好幾個帶桶帶框的，想來和他們的目的也一樣。

等了差不多有兩刻鐘，臨走前熱的滾燙的禿黃油都快涼了才瞧見江家的管事出來。

一群人頓時都圍了過去，七嘴八舌的拿出自己帶的東西給那管事過目。

“劉管事，你瞧瞧我這麅子，昨個兒剛打的，新鮮的！”

“劉管事，你看看我這菇，斷崖下采的，多水靈！”

“劉管事……”

“吵吵什麽呀，一個一個來。是好東西還怕不收嗎？”

劉管事說話很是管用，剛剛還擠來擠去的一群人都安分下來自覺排好了隊。黎江不太會說話但他人高馬大倒是也搶了個好位置，前頭就三個人，很快就輪到了他。

只是他不太會說話，對禿黃油也不甚了解，最後還是黎湘拿著罐子去了劉管事面前。

“劉管事，這是我們家秘制的黃油醬。”

她一邊說一邊打開了蓋子，被堵了一晚上的香氣爭先恐後的都跑了出來。劉管事一聞便有些意動，當真是從來沒有聞道過的香味。

“黃油醬？是用什麽做的？”

這個問題倒是問住了黎湘，她肯定不能說是用毛蟹做的，一說肯定黃還要得罪人。雖然她知道毛蟹這東西並沒有毒，但架不住人家信祖宗。

“黃油醬是用肥膘末搭配一些其他精貴的食材做的，具體是什麽我不能說，這畢竟是家傳的秘制醬料。不過肯定是無毒無害的。”

黎湘拿出事先準備好的竹片，大大方方從罐子裏頭舀了一坨丟到嘴裏。

“很香很好吃的！劉管事你嘗嘗？”

她遞過去一根幹凈的竹片，劉管事卻沒接，而是直接從身上拿了雙筷子出來自己伸手夾了一筷子。

因為黎湘翻炒的時候兒沒有特意去將那些大坨的蟹黃壓碎，所以劉管事夾出來的正好是一坨比較大的蟹黃。

最好吃的一部分。

黎湘一點兒都不擔心，禿黃油的魅力從她自己嘗過後就知道，世上大多數人是沒法子拒絕這樣的美味的。

這點從劉管事那驟然放大的瞳孔就知道了。

“不錯。”

到底是見多識廣，劉管事並沒有失態，仿佛只是遇見一樣比較感興趣的食物而已。

“市面上最貴的醬料是豬肉醬，五兩一小罐賣十五銅貝。你這罐子雖說挺大，但裏頭的醬也不多。我算你一斤，給你三十銅貝。”