第27章(第4/4頁)

黎湘一瞧便滿意了,畢竟是她親手畫的線,再歪也歪不到哪兒去。就照著這個底往上砌,絕對沒問題的。

“就是這個樣子,很好啦。”

她看了下廚房,找到了之前放在船上蒸包子的爐子。

“爹你幫我把這爐子搬到後門兒去吧,我去做午飯。”

“行,我來搬。”

幾十斤重的爐子對黎江來說那是小菜一蝶。搬完了爐子,他又拿著水桶去井裏打了兩桶水提回來。

這時關翠兒聽著動靜下來了,也幫著一起把柴火搬到了後門兒。

“表妹,就這一個爐子,咱中午做什麽吃呀?”

“嗯……做面條吧。”

方便快捷不占地兒,經濟又實惠。

“表姐,我去弄水和面,你幫我把那些蓮藕都洗出來吧,等會兒要用。”

“好好好。”

關翠兒心裏早就癢癢了,就想瞧瞧表妹拿蓮藕做什麽。

二十斤蓮藕她直接背到了河邊,拿刷子刷得幹幹凈凈後又背去了水井邊,打了井水來沖洗。

她這樣一副生面孔,又帶了那麽多蓮藕,著實矚目。一個來打水的大娘主動開口詢問道:“小姑娘,面生的很,是新搬來的住戶嗎?”

關翠兒心一慌手一動,手裏的蓮藕頓時斷成了兩半。好在她還記得先前表妹說的那些話,勉強扯出個笑臉回道:“我們是新來的租戶,就在前面雜貨鋪旁。用不了多久就會開張了,主要是賣些吃食。”

“喲!賣吃食啊,是賣粥還是賣面?手藝怎麽樣?”

“我表妹手藝很好的!”

話一起了頭再說仿佛也沒那麽難了,關翠兒和那大娘又說了幾句話才背著蓮藕回了鋪子。

這會兒黎湘的面已經醒好了,正在搬桌子出來準備揉面。眼下廚房還沒修整好,條件簡陋,煮飯炒菜都麻煩的很,還是煮面方便。有湯也有面,飽肚子的很。

“表姐,蓮藕洗好放一邊吧,剩下的我自己來就行了。”

關翠兒應是應了,卻是個閑不住的,問明白做面要的配料後又趕緊去洗了蔥姜蒜出來切好。準備好後便安安靜靜的站在旁邊瞧著表妹做面。

“咦?表妹,你這回做的面怎麽比上回的寬了那麽多?”

她還記得第一次吃表妹做的面,那面條是細細的一根。但現下表妹做的卻是有兩指寬的面,瞧著怪稀奇的。

“面嘛,也不都是固定的模樣,就像粟米,可以是粥也是飯,全看你怎麽做。”

黎湘認真的把面餅擀得薄薄的,再切成二指寬的面條撒上面粉抖開。等面條全都切好了,鍋裏的水也開了。

爐子裏的火大,面也熟的很快。正挑著菜呢,她突然想到什麽,伸頭朝鋪子裏頭喊了一聲。

“曹師傅,你和你徒弟能吃辣嗎?”

“能的能的。”

聽到裏頭的回答黎湘心裏有了數兒。她把面都挑進碗裏後,依次把鹽和蔥姜蒜苗辣椒粉都加到了面碗裏。再把面湯都騰出來,洗鍋燒油。

等鍋裏的油燒至七八成熟的時候兒,直接拿湯勺舀起半勺油來澆到面上。

嗞啦幾聲響後,一股了辣椒蒜苗被熱油澆出來的香味瞬間飄散出來。

離的最近的關翠兒最先聞到,她清楚的聽到了自己咽口水的聲音。原來面條兒還能這樣做!

這面條看著油亮亮的,味道還那麽香,一看就是很好吃的樣子……

“表姐,你要加醋嗎?”

“哦,要要要。表妹,這是什麽面呐?”

加完醋的黎湘小心的擦掉碗沿上的油星,端起面碗聞了聞,很是滿意道:“這個啊,叫油潑面。”