第42章

姐妹兩一夜無話。

再醒來時天已經是微微亮了。

這回後門兒總算是沒有了那一捆柴火, 黎湘心裏也更加確定之前就是駱澤放的。瞧他之前性子，還真是不敢相信會是他送的。

一個人怎麽會在這麽短的時間內轉變性格？

“湘兒，想什麽呐，爹在問你話呢？”

黎湘回過神, 忙把腦子裏那點兒不重要的臆測都丟到一邊。

“啊？爹問什麽？”

“問你還要不要肉和豬下水, 趁著還我沒走, 給你買回來。”

“不用了爹, 兩大鍋夠了。就我跟娘兩個人, 賣一天夠嗆。”

黎湘說著想到了什麽, 取了食盒和籃子出來。老村長這些對自家照顧有加，給他送上一塊鹵肉。還有裘叔那兒, 這些年也一直照顧著自家，給他送點豬頭肉下酒。還有小舅舅和舅母, 得讓表姐帶點兒回去吃。

兩大鍋鹵肉這會已經重新熱了，夾出來的肉那叫一個香。黎江眼巴巴的瞧著鍋裏，深吸了一口氣。說女兒沒有神仙教他都不信。這麽香的食物，一般人誰做的出來。

“既然不用再買菜，那我和翠兒就先走了，下午會早些回來的。”

關氏點點頭, 和女兒一起將兩人送出了門。

母女兩一回來便將鋪子開了，後頭就立刻有客人進了店裏。一看墻上掛的今日食單，頓時有些懵。

“誒？老板，你家今日怎麽就只有面啊？”

黎湘連忙解釋道：“因為今天店裏少了兩個人手，要傍晚才會回來, 所以做其他的會有些忙不過來。希望客官見諒, 明日便會恢復之前的食單了。”

所謂伸手不打笑臉人還真是挺管用的, 那食客怪不好意思的忙說沒事沒事轉身去挑選面食, 結果又疑惑了。

“其他幾樣面我吃過，這鹵肉面是什麽？你家的新品？”

“對！今日新品，鹵肉面！”

“行，那給我來碗兒鹵肉面，要四兩面，大碗的。”

“好嘞！”

黎湘轉身進了廚房，利落的揪了坨面擀開切好再一拉一扯，一碗面的分量就出來了。

關氏配合著女兒將水燒開，下面條燙菜。

等面熟了，黎湘直接拿個大碗將面和菜挑起，舀上一大勺子陶罐裏燉著的大骨頭湯，再舀一小勺鹵汁，切上厚厚幾片鹵好的豬頭肉，最後再加個鹵蛋，都不用再加調料，一碗濃香撲鼻的鹵肉面就完成了。

“一號桌，四兩鹵肉面好了喲。這半顆鹵蛋是本店贈送的，僅限新品。”

大早上的這一道異香不知道提了多少人的神。

“好香的味道！這是什麽面？”

“你看墻上，新出的鹵肉面。”

“太香了，我也要一碗！”

客人的要求黎湘自然是要滿足的，不過她把話先說在了前頭。

“本店的鹵肉，不光是五花還有豬頭肉，豬心豬肝豬大腸，這個是隨機切在面裏的。若是不能吃的話，那就還是點別的面吧。”

聽完她的話，幾位客人都沉默了。二號桌的坐的近，聞著香味兒特別饞，忍不住指著旁邊問：“他那碗加的是什麽肉？”

黎湘想了想回答道：“切的是豬頭肉和五花，每樣幾片。”

二號桌的咽了咽口水，坐到了一號桌對面。

“老兄，能不能告訴我這豬頭肉好不好吃？什麽味道？”

一號桌的男人吸溜完一口面，享受了嚼了又嚼才言簡意賅的回了話。

“不吃會後悔。”

他從來沒有吃過這麽香的面，面條勁道就不說了，這家的特色。還有那湯汁，濃香撲鼻喝起來卻又清淡爽口。更不用說那軟糯的豬頭肉，被鹵水煮的透透的，咬一口滿滿都是肉和鹵汁的香。偶爾還能吃到豬頭肉裏頭的脆骨，當真是別有一番風味兒。

啊，差點兒把這鹵蛋給忘了。

平時最討厭吃水煮蛋的他，居然兩口就吃完了蛋，還嫌不夠吃！這家店真是太能讓人心甘情願的掏錢了。

一號桌意猶未盡的吃完了面，對面裏的鹵肉還念念不忘，等著老板出來收錢的時候兒忍不住問道：“老板，不知道你家的鹵肉鹵蛋賣不賣？我想買點兒回去給家裏的老人吃。又軟又糯的鹵肉，老人家肯定喜歡。”

黎湘只稍稍猶豫了下便答應了。

“能賣，那你到廚房來我切給你。”

“好好好！”

一號桌興奮的跟著黎湘進了廚房，發現這黎家小食後廚真幹凈，買她家的吃食那吃起來也更放心了。

好香啊，一進廚房那股鹵味就瘋狂的往他鼻子鉆。明明才剛剛吃完一碗面，他居然覺得自己又餓的不行。

“一斤鹵肉二十銅貝，不講價，隨機搭配，客官有意見嗎？”

“沒有沒有，給我稱兩斤。盡量挑軟一點的就行。”

黎湘點點頭，那就不要大腸跟豬耳朵了，老人家吃那個費勁。她直接夾了一塊五花和豬頭肉出來，又切了點豬心豬肝一起稱了兩斤。