第104章

靜慈很快帶著黎湘去了廟裏的廚房。這會兒臨近中午, 已經有尼姑開始在做飯了。

中午做的應該是粥,剛剛才洗過米。

黎湘打量了下廚房,幹凈整潔又敞亮,都是些愛幹凈的姑娘。

“黎姑娘, 廚房裏的東西你盡管用, 只要你能做出兩道玄女廟沒有的齋菜, 味道又不錯的話, 咱們就選第二種買法。”

只是兩種而已, 小意思。

黎湘先去問了如今廟裏都有哪些齋菜, 問完了心裏便有數兒了。她到存放食材的地方逛了一圈,挑了她要的胡蘿蔔和幾樣菌菇, 還有一把小蔥。也不用做多復雜,和一盆面就能把這兩樣新的齋菜做出來。

“師姐, 她是要做面片湯嗎?”

“瞧著有些像。”

幾個小尼姑圍在一起嘰嘰喳喳的討論著,靜慈坐在一旁時不時的看上兩眼,覺得沒什麽稀奇的。平日裏廚房裏的小尼姑都是這麽做的。

捏面團子麽,她也會。

黎湘仿佛聽不到周圍的聲音一樣,揉好面團後放到一旁醒一醒,轉身開始切胡蘿蔔和菌菇。

餃子有肉餡兒的也有素餡兒的, 光是這素餡兒餃子餡兒她就能調出幾十樣。每月一道新品當真不是什麽難事。

廚房裏頭慢慢都安靜了下來。

她們都盯著黎湘手上的動作,看著將一堆胡蘿蔔和蘑菇剁碎加了一堆調料進去,手快的她們根本記不住。還有那面團子,被她搓搓搓的變成了長條又切了一小坨,只看見她拿著碗沿滾了滾一只手轉了轉, 一坨坨面團子就成了薄薄一層面皮。

太厲害了!

“主持, 這位黎姑娘做菜好像很厲害啊!”

靜慈點點頭, 她也瞧出來了。難怪說起每月一道新的齋菜她那麽的自信, 原來果真手藝不凡。

光看她這些利落的手法,就知道該買的是第二種。

不知道她這做的是什麽,又是什麽味道呢……

兩刻鐘後,黎湘包完了手裏的所有餃子,又去扯了一坨面出來。這回她沒切小劑子,直接揉了揉灑上一點面粉將它擀開。別的都好,就是這廚房沒有擀面棒得用瓶子或者碗,做起東西來有些費勁。

擀好一張大皮兒後,抹上一層菜油,撒上之前就切好的香蔥再卷起來。盤好後重新擀開,直接上熱鍋裏頭烙。喜歡吃油多的也可以抹點油在鍋裏,不過廟裏的話,應該還是喜歡清淡為主。

黎湘一邊烙著蔥油餅,一邊鍋裏燒開水下餃子。

兩邊幾乎同時完工。

都做好了,她才調了一碗餃子的蘸料。一點香醋一點醬油蒜末就成,簡簡單單更能吃出素餡兒的鮮美。

“師太,這個是素餡兒餃子,這個是蔥油餅。您也瞧見了,都是用的廚房裏的食材,絕對沒有葷腥。”

一旁的小尼姑立刻遞上了上主持的專屬碗筷。

靜慈在兩道菜上看來看去,最後先夾了一塊蔥油餅。因為這東西太香了,那被烘烤過的面香還有一陣陣蔥香,一個勁兒的往她鼻子裏頭鉆。

咯吱一聲脆響,蔥油餅被咬了一個豁口。靜慈吃得眼睛都眯起來了。

太好吃了!

外頭的面皮應該只是加了一點點鹽,她這清淡口吃著正好,那酥脆的口感真是叫人無法不喜愛。裏頭加了蔥,又軟又香,就是吃一大口有點噎的慌,要是有碗湯就好了。

黎湘轉頭舀了一碗煮過餃子的面湯遞過去。

靜慈喝著湯直接將小半張蔥油餅給吃完了。

吃完蔥油餅和那碗面湯,她又夾了一個餃子,什麽都沒沾先咬了一口。

“嗯!好鮮呐!”

胡蘿蔔的甜和蘑菇的鮮交織在一起,裏頭不知道還放了什麽東西,吃起來還有點油水,但這油水一點都不膩,和著餃子皮吃正正好。

最重要的是這一口下去的滿足感,滿滿一大口。吃完這個餃子她是真吃不下任何東西了。

“師太若是覺得這餃子略大了些也不要緊,可以把皮擀小一點做得玲瓏些。”

“好好好。”

靜慈將剩下的蔥油餅和餃子都分發了下去,然後迫不及待的便拉著黎湘去簽了約。

才五百銀貝,太值了!

黎湘再從竹屋出來的時候,身上多了份契簡,還有一個裝著五百銀貝的小包裹。未免走起路來叮叮當當的引人矚目,靜慈還特地分開一些用布包好放進去的。

兩人說好了從明日起由山上派兩名小尼姑下山去她鋪子裏學習做豆花的手藝,等學成後再另外開始教授三道豆制品的菜式,至於每月一道新的齋菜則挪到月底教授。

因為黎湘最近實在太忙了,靜慈倒也好說話,依著她改了時間。

事情談完了,依舊是那位圓寧小尼帶著黎湘出去。

這會兒關氏早就拜完了玄女,和伍乘風在廟外等著,喝了一杯又一杯的水,肚子都餓了。

“嬸兒,我習慣了出門帶幹糧,這塊粟米餅你吃了吧?”