第139章(第2/2頁)

今日剛做完一道菜正準備歇歇就瞧見苗掌櫃一臉的凝重來了廚房。

“東家,給咱們酒樓供肉的那邊突然違約說不供了。”

黎湘心下一跳,竟然有種終於來的放松感。

“可說有為什麽不供了?”

苗掌櫃皺著眉,不太確定道:“好像是有人出更高的價錢買他們的肉。具體的事情要詳細打探下才能知道。”

“違約就違約吧,還能收一筆違約金。”

除非背後的人能把全城的肉都給收了再把糧食給斷了,那她就真的佩服,直接關門休息。

“既然肉斷了,那菜和魚只怕也不好說,苗掌櫃,咱們得早做打算才是。”

黎湘看了下廚房,幹貨方面半個月是不愁的,這東西也好買。菜麽,種菜的太多了,就連自家娘都在院子裏又圍了一圈罐子種上了蔥姜。那麽多種菜的,要斷供恐怕不容易。

再有就是魚了。

自家的招牌菜,十道有八道和魚有關,若是斷了自家的魚和肉,平日就只能賣賣豆腐炒炒青菜,估計用不了幾日,客人便會走的七七八八。

上酒樓沒魚沒肉吃,那還有什麽意思。

黎湘讓苗掌櫃先去前頭應付著,又找了燕粟讓他出去打聽碼頭的情況。眼下瞧這意思是自家最近勢頭有點猛,有人看不過眼了。這樣明著來也好,就怕耍陰招的。

“表妹,不會出什麽事兒吧?”

“放心啦,咱們又不是剛進城啥也摸不著頭腦的小白。兵來將擋唄,明著來誰怕誰。我心裏有數兒,別擔心。”

“可是……”

關翠兒想問問自己能不能幫上忙。可一瞧見表妹那心不在焉的樣子她又將話咽了回去。

黎湘安撫了表姐她們後,轉身出去到三樓看了下。這會兒大嫂和娘一個在看書一個在做衣裳倒是和諧的很。門口有金書守著也不怕人打擾,她看了看便下了樓。

剛走到一樓就看到一個老伯拉著苗掌櫃走了出去。如果她沒有認錯的話,那個老伯是給自家酒樓供魚的……

看兩人剛剛出去的臉色,苗掌櫃完全是黑著一張臉,想來不是什麽好消息。

來的竟然這麽快嗎?

“爹,你過來我有話跟你說。”

黎湘把在大堂忙活著招待客人的爹叫到了後院,簡單的跟他說了下酒樓將要面臨的困難。

“一會兒阿粟回來,若是碼頭那邊都不讓賣魚給咱們家了。就只能爹你回鎮上一趟,把江上捕魚的那些叔叔伯伯的魚收了拉回來。咱們酒樓的葷菜不能斷,有魚也是好的。”

她剛說完,腦子裏突然閃過了一個畫面。那是原身往年這時候兒在江上撈魚的記憶。父女兩除了會撈上來一些魚蝦,偶爾也會打撈起一些暗紅色的小龍蝦起來!

是了,如今已是五月,小龍蝦可不就成熟了。

江裏頭的那還算少的,小溪池塘濕泥地裏那才多的很。只是小小龍臟的很,沒清理幹凈吃了容易拉肚子,所以那東西吃的人也不多。況且鄉下人也不會用什麽復雜的調料去做,頂多一頓水煮加點鹽,吃起來還帶著泥沙,體驗感是真心不怎麽樣。

“爹你還記得咱們往年這時候兒在船上撈起來的那些紅殼蝦嗎?!”

黎江點點頭,當然記得。

“你大哥小時候還讓那東西給夾過呢。你問它做什麽?”

“當然是想要啦!爹,這個時節應該有好多小龍蝦吧,水田裏,池塘裏,肯定有好多。你能不能去幫我收點回來?”

黎湘這會兒已經暫時將酒樓的危機放到了一邊。只要小龍蝦收起來順利,那些都不算事兒。

“現在就要?還是什麽時候?”

“明日,若是碼頭還賣魚便去收紅殼蝦,若是不賣那便兩樣一起收。”

“沒問題!”

父女兩剛談好事兒,苗掌櫃又苦著一張臉進來了。

“東家,咱們的魚也斷了供。那老板和我明說了,最近幾日咱們恐怕是一條魚都是收不到的。城裏有兩三家合起來要整垮我們。”

“兩三家……”

黎湘一瞬間便想到了食為天和東華。這兩家出手的幾率肯定很大。也只有他們聯合起來,才有那麽大的財力攔下那麽多供菜的。

“沒關系,山人自有妙計。”

他們錢再多,那也是經不起一直砸的。只要自己想辦法熬過了前面幾日就好。等他們堆了一堆的臭肉臭魚,看他們怎麽消化掉。

真是想想就好笑的很。