第163章 一更·飽餐一頓後(第2/2頁)

他則轉著輪椅去翻找冰箱。

上次抓的魚吃得都差不多了,有些冷凍著的一時半會兒也化不了,可以留著明天吃。

他打開保鮮層,呦,看看他找到了什麽!

居然是一盆已經洗好的蛤蜊!

於歸洋迫不及待地把它們從冰箱裏取出來,揭開保鮮膜。

裏面的蛤蜊被浸泡得把肚子裏的泥沙都吐了個幹凈,用清水重新洗了一遍之後再撈起來,熱水烹煮,讓它們張開外殼,露出內裏飽滿的蛤肉。

這種蛤蜊在國內有個很好聽的名字,叫花甲。

它們喜歡棲息在淺海海底,故而肺部常帶有泥沙,需要用清水浸泡,讓它們將泥沙吐出來,這樣吃起來才不會有顆粒感。

於歸洋架起了鍋,待鍋熱起來以後便倒入食用油,再將他準備好的姜片、蒜末還有辣椒按比例倒入鍋中爆炒。

炒出香味後,便可以加入花蛤快速翻炒,佐以鹽、醋等調料,大火收汁,一道秘制花甲就做好啦!

撲鼻的香氣充斥著整個廚房,連外頭跟媳婦兒打電話的老王都聞到了,忍不住咽了口唾沫。

“花兒啊,就不跟你說了,歸洋正炒菜呢,我得去看著他,免得他把廚房點著了。”王擁傑笑道。

那邊,林麗花早已看穿了老王的心思:“是想過去蹭吃蹭喝吧?”

“嘿嘿,什麽都瞞不過你。”

“去吧,跟小於說一聲,我盡量這兩天過去一趟,別忘了啊!”

王擁傑掛了電話,迫不及待地沖進了廚房,二話不說抓起一只花蛤就往嘴裏嗦。

“呼呼,好燙!”老王被燙到了嘴,也舍不得把舌尖的花蛤吐出來。

太好吃了,新鮮滑嫩的花甲肉肉質鮮美,香味濃烈,輕微的辣和恰到好處的酸交織在一起。

輕輕一咬,肉汁飛濺,帶給味蕾極致的體驗。

於歸洋別過頭,不去看老王丟人的吃相,跟池淵分享起這道美食。

池淵吃過的熟食不多,大多數都是他和嫂子做的,所以也比較不出什麽。

只知道小人魚做的很好吃,比他吃過的獵物都要好吃。

飽餐一頓後,於歸洋和池淵清洗了雙手和嘴巴,就準備回屋了。

“歸洋,你嫂子讓我給你帶話,她過兩天就過來。”王擁傑說。

於歸洋點點頭:“好的。”

王擁傑壞心眼地笑著,“還有,別忘了這兩件旗袍,一定要試一試啊。”

可惡,好想把旗袍甩在老王臉上啊!