第17章 17 殺豬(第2/2頁)
“聽說過。”蘇和蘭之前沒怎麽吃過復古美食,畢竟營養液很方便,再加上那些廚師做的復古食物和喬染的不一樣,對她來說誘惑不大。
【豬?這居然是豬?原來豬長這樣的?】
【剛剛去科學院的網站搜了下資料,發現確實和科學院公布的食用豬肉相關圖片裏的生物有點像,不過染姐打暈的這頭長相看起來要兇殘好多】
……
關注食材的人本來就少,而且商城售賣的豬肉上架時間並不長,再加上都處理過,根本看不出活著時的樣子。
所以往季嘉賓並不知道,這種異獸是野豬,肉是可以吃的。
殺豬過程比較血腥,喬染就關掉了直播,又找幾個膽子大點的嘉賓幫忙。
拔刀前喬染特意看了下野豬性別,還好不是公豬,不然沒閹過的公豬很難處理本身的腥味。
齊爾本來打算留下來搭把手,喬染還指望他日後幫忙打雜呢,萬一待會的場面給他留下太大陰影,明天連門都出不了怎麽辦?
那不行!
喬染讓齊爾先回去,齊爾只能答應了。
幾位嘉賓把野豬壓制住,喬染用刀捅進豬的脖子。
豬豬掙紮跳舞,高聲歌唱幾分鐘後,順利去往美麗的天堂。
之後就是灌水,刮豬毛,還有分豬肉。
能吃的內臟放一處,然後開始分大骨架。
從豬的關節切,那麽大塊的豬肉在喬染手裏像是沒有骨頭阻礙,每一刀都流暢得不行。
裏脊、大豬腿,尾骨、瘦肉,排骨……
這整個過程血腥味非常重,喬染沒什麽反應,但有嘉賓實在受不了先撤,剩余幾個還想留下來見見世面。
喬染這一連串操作,成功給今晚的嘉賓增添一筆難以泯滅的沖擊和回憶。
全部處理好時已經到淩晨。
喬染回房子裏好好洗了個澡才睡覺。
第二天醒來,簡單洗漱後她就立即往房子後面的方向走。
很快就看見一片長到她大腿高的綠葉植物,根莖生長著累累的黃綠色長條莢果。
果然是大豆。
她剛剛在屋裏沒看錯!
這下可以用來燉豬蹄了。
喬染摘下些放空間裏,然後就收到節目組派發的昨天直播間人氣第一獎勵。
居然是白糖!
太棒了!
喬染昨晚還有些可惜沒白糖做不了紅燒肉。
畢竟作為一個合格的華夏大廚,即使是在野外,做紅燒肉也必須要——
炒糖色!!