第22章 22 在群眾雪亮目光之下,謠言不攻自……(第2/6頁)
喬染:“茄子切成小條,然後加入澱粉裹均勻,這樣可以減少吸油量,吃起來不會太膩。”
喬染用的是昨天做紅薯粉時順手制作出來的紅薯澱粉。
黑子:?
澱粉?這是什麽玩意?為什麽四星大廚沒有這一步?
“接下來把茄子放到熱油裏去炸,記得要用大火。”喬染等到茄子表面浮現一層淺淺的金黃色才把它撈出控油。
黑子:??
炸茄子?這又是什麽東西?為什麽四星大廚也沒有這一步?
【人家四星級的大廚做茄子炒肉直接就把茄子放下去炒了,喬染故意搞這些奇奇怪怪的步驟,以為這樣就可以擺脫抄襲模仿的名號?】
【弄成這樣一看就很難吃,無語】
幾個黑子你應我和的又出來搗亂。
本來專心在看喬染做茄子的觀眾粉絲被這樣一打擾忍不了了。
【煩不煩?現在就囔囔說不好吃是活不到十分鐘後嗎?】
【人家茄子炒肉怎麽做關喬染什麽事?喬染做的是肉炒茄子謝謝。】
【哈哈哈,就是咯】
……
黑子們被一連串攻擊,暫時不敢開口了。
喬染暫時沒空去看這些留言,趁著油溫還熱時她在鍋裏面放入切好的五花肉碎,煸炒出香味後再把茄子也放下去,淋入調味料後翻炒,伴隨她的動作,香味也漂浮出來了,鹹香鹹香的,大家都忍不住咽了咽口水。
喬染最後一步加入一點水澱粉將湯汁收濃,出鍋盛到碗碟裏,裹滿醬汁的茄子油汪汪的。這時魚香茄子也好了,將砂鍋蓋子掀開,同樣也撒上一把蔥花作為點綴。
“肉炒茄子和魚香茄子都好了。”喬染還盛出一碗米飯,讓他們搭配米飯嘗嘗。
【臥槽臥槽!好好吃!】
【那個肉炒茄子,我之前也吃過四星級廚師做的,根本不一樣啊!!喬染做的這個分明比他做的好吃一百倍!】
【兩道菜看起來有點像,可是味道完全不一樣,肉炒茄子鹹香,魚香茄子鮮香!】
【本來以為會很油,但居然一點也不膩】
【喬老師!舉手發問!為什麽魚香茄子裏面沒有魚!】
……
喬染:“魚香茄子沒有魚,老婆餅裏面沒老婆,傷心涼粉不傷心,口水雞裏沒口水……”
觀眾:你有本事念菜名你有本事現在全做出來啊!不做何撩!?
喬染繼續把剩下的茄子菜品給做出來。
糖醋茄子用了番茄熬出來的番茄醬,加點白糖後酸酸甜甜,賣相極為誘人,口感也是讓觀眾們相當上癮。
油燜茄子色澤醬紅,茄子軟軟爛爛,香味難以言喻,簡直就是下飯利器。
青椒燒茄子被切成塊狀,搭配鮮綠色的青椒顏色豐富,味道鮮香爽口。
蒜蓉茄子喬染留到最後做。
結果就是黑子等困等饞了都沒等到喬染翻車。
與此同時。
廚師協會副會長辦公室。
副會長周麟看著數據報表,按了按太陽穴。
《尋味》這節目他們廚師協會投資占比最多,為的就是打造一部爆款綜藝,請的都是當紅明星。
結果那麽大投資卻沒得到什麽回報。
根據統計出來的數據,他們還要虧大本。
不應該啊。
到底是哪裏出了問題。
周麟助理小聲開口:“副會,其實根據我調查,主要原因是一個叫喬染的小藝人。”
周麟把資料啪地一聲扔桌面上:“說。”
“這個叫喬染的,是絕地冒險綜藝裏的嘉賓,但她會廚藝,而且目前看來還挺厲害的。她在綜藝裏做復古美食搶走了我們的觀眾,所以數據才變得不好。”
周麟冷哼一聲:“一個聽都沒聽說過的人,難道她做出來的東西還能比四星級大廚做出來的好吃?”
“您要不親自嘗嘗?”助理打開喬染做茄子的全息視頻。
周麟本來只打算吃一口,結果不知不覺就把數據全吃完了,放下筷子時還有些意猶未盡,他皺眉:“她不是廚師協會的?”
“不是。”
“底下的人怎麽辦事?居然沒讓她加入我們?你現在想辦法聯系她,讓她加入廚師協會。”
“那,要是對方不願意呢?”
周麟冷笑:“加入廚師協會是何等榮譽,怎麽可能會有人不願意?”
荒星的天空逐漸變暗。
這次喬染每道菜炒的分量不算多,嘉賓們根本不夠分,每個人都沒吃到幾口就全空盤了,只得眼巴巴望著正在做蒜蓉茄子的喬染。
求投喂,嚶嚶嚶。
喬染:“感覺綜藝錄制後我可以出本書了。”
【《手捶大野豬》?】
【《魚香茄子是怎麽煉成的》?】
【《玄學與運氣》?】
……
喬染:“是《我在荒星養豬的日子》。”
嘉賓們:???
謝謝,有被內涵到。