第33章 33 被喬染做的復古美食香得詐屍……(第3/5頁)
譴責完後又躺下繼續墮落。
人呐。
唉。
直播間投屏裏,有觀眾發個彈幕——
【染染,你要不要來個暗探劇組,給我們提前透露透露他們的排練內容?】
雖然喬染也是嘉賓,但由於她必須不需要排練,所以反而和觀眾成了一夥的。
喬染義正言辭:“你怎麽能有這種想法呢?這樣是對不起演員們的努力的巴拉巴拉……”
其實在定劇本和選角色那天就劇透得七七八八了,喬染不去,主要是因為懶。
她這亂扯一通是在找借口,但這不妨礙觀眾們誇她一句思想覺悟高,不愧是染姐。
特別是剛開始那位觀眾,就差淚灑直播間了。
【嗚嗚嗚嗚染姐說得對,我錯了】
【染姐,正道的光】
……
喬染:心虛。
她繼續躺著看天,這時,天空似乎有幾只飛鳥掠過。
她眨了眨眼睛,突然想到什麽,猛地坐直身子,跳到地面把吊床收起。
觀眾們好奇。
【染染,你要去幹嗎?】
喬染:幹大事!
喬染找了個平坦的土地,小棍子末端系根長繩,然後頂起一面深底竹篩,再撒了點麥米,她握住繩子的另一端躲在一棵樹後面。
這舉動實在是把觀眾們給搞懵逼了。
喬染很好心給他們解釋:“我想試試看能不能抓到鳥。”
如果是冬天的話應該可以,不過現在難講。
喬染本來沒抱多大期待的,沒想到真的有鳥雀落在竹篩旁,還是兩只,它們一點一點跳進去,趁著兩只鳥失去防備時,喬染把繩子用力一拉,兩只鳥都落在陷阱裏。
喬染跑過去看,發現是兩只鴿子,很好,正好一只用來燉湯一只用來做脆皮鴿子。
觀眾被這波操作給秀到了。
【好厲害!太神奇,用這個東西居然就能抓到鳥!!】
【染染你是怎麽想出來的呀!】
……
喬染解釋:“這不是我想出來的,以前在古藍星的農村,很多小孩都會用這個的辦法抓鳥。”
【感覺染染對古藍星的歷史好了解,等絕地冒險結束了還可以參加《尋找古跡》啊!!】
《尋找古跡》是一档專門深挖並和觀眾們科普古歷史的節目,收視率一直都挺穩定。
【沒錯沒錯,導演快進來搶人】
【話說染染那個不靠譜的狗公司,我都有些擔心她後續發展】
換成其他藝人有喬染現在四分之一的人氣,公司早就把他捧上天。
但迄今為止,星耀娛樂的官博連喬染一條相關動態都沒發。
……
喬染:???
我才剛剛準備下班,你們居然就那麽積極地給我找班上?
拒絕。
現在喬染手上的材料和工具都很充足,所以做起美食來也很快。
因為鴿血的營養很高,所以不會用刀放血,一般是選擇用淹死的辦法處理。
清燉鴿子湯需要準備材料主要有香菇山藥紅棗,這些喬染都有,枸杞沒找到有些可惜,但並不會太影響味道。
鍋裏面燒開水,然後加點料酒生姜給鴿子去腥。
緊接著在砂鍋裏加入山泉水煮到沸騰,再把姜片蔥段和其他材料和鴿子一起放進去,煮一會後轉成小火慢慢燉。
在這時間裏,喬染去準備脆皮鴿子。
湯汁配料和做燒鵝的差不多,喬染稍微調整下配方和用量,然後將鴿子放在鹵水裏浸泡一段時間。
這時,喬染掀開鴿子湯砂鍋鍋蓋,把切好的淮山段給扔進去。
因為如果一開始就放淮山的話會煮得很爛,影響整鍋湯口感。
接著又將醋和麥芽糖按比例調勻,然後抹在鴿子的表皮,等到鹵汁風幹之後再放進油鍋裏面炸,炸到金黃色時就可以瀝幹熱油。
這時候鴿子湯也燉好啦。
“脆皮鴿子剛剛出爐,小心不要燙到手,鴿子湯可以放涼一下,等它稍微溫一點再吃……”
可能是因為節目馬上就要結束,喬染也有些不舍得這些觀眾,話語間的叮囑都不由自主多了一些。
鴿子皮炸得很酥脆,裏面的鴿子肉也非常入味,外酥裏嫩,真的很好吃。
還有鴿子湯燉得清甜可口,淮山軟軟糯糯的,紅棗也特別甜,剛好脆皮鴿子吃多覺得有點膩的話可以用這個清清口感。
明明都是很好吃的復古美食,但不知道為什麽,這次直播間彈幕裏的歡呼聲卻少了很多。
大家也都知道,這是喬染最後一次在直播間給大家做復古美食。
真的,很舍不得。
喬染似乎也感覺到直播間情緒低落,不過她從來都不是很會安慰人,此時也不知道開口說些什麽好。
這樣的氣氛一直維持到晚上。
這是他們在絕地冒險的最後一晚。
在今晚,嘉賓們會給觀眾帶來一個他們精心準備的表演。