第60章 60 你給豬檢查身體就檢查身體,為什……(第3/4頁)

喬染把豬頭上面的豬毛汙漬處理幹凈,然後劈開兩邊,切開耳根,把所有汙穢臟物都沖洗幹凈。

進行這一步時,空氣中的血腥味有點大,在場很多都是見過刺激場面的冒險主播,但還是有些受不了,紛紛退後閉氣。

就連陳磊也皺了皺眉。

但喬染完全面不改色。

陳磊心中浮現起一絲驚訝的情緒。

他本來想留下來看個熱鬧,他認為喬染並沒有多大本事配得上這些人氣,沒想到這才剛剛開始,就讓他的想法有些動搖。

喬染把分成幾大塊的豬頭肉放在清水裏直接煮,放點蔥姜蒜料酒,讓熱水沸騰起來,把鍋裏面的豬頭肉逼出油脂,待時間差不多時,就能把豬頭肉撈起來,放在幹凈的石板上。

然後用刀把煮熟的豬頭肉切成一片一片擺放在荷葉裏。

喬染的刀工自然是無需質疑的,每一塊都很均勻,薄如蟬翼,上面的一層晶瑩剔透,這裏本來是肥肉,但在煮的時候已經把大部分油脂煮出來,所以並不需要擔心會膩。

喬染還做了各種調料。

有把蒜頭剁成泥加點水的蒜泥水,還有番茄熬成汁撒上白糖煮出來的番茄醬,還有醬油裏加點白糖的鹹甜水。

各種口味的調味料搭配豬頭肉片能有各種不同的美味口感。

大家都迫不及待開吃。

豬頭肉色澤潔白,肉質又香又脆,加上各種調味料簡直絕了。

特別適合一個人在家看電影的時候配點小酒慢慢嘗。

【好吃好吃!雖然剛開始煮的時候我有點嫌棄豬頭的樣子……】

【@餐廳,快來上架這個,我今天就要吃到!你們不要不識好歹,不然我跪下求你們】

……

看著大家都在吃,陳磊有些好奇味道,猶豫了一下,拿起筷子也吃一口。

本來還在擔心會不會滿嘴剛剛殺豬時血腥的氣味,沒想到煮好的豬頭肉一點都不腥,而且粘過蘸料後,汁水掛在肉片上來,一起塞進嘴裏——

先是蘸料的味道,緊接著隨著嘴巴咀嚼的動作,肉香味也逐漸彌漫出來,雖然每種蘸料味道都不一樣,但是和肉片搭在一起都極為美味,越吃越上癮。

不知不覺,陳磊就把分給他的那部分豬肉頭都吃完,而且還意猶未盡,想再來一點。

他目光落在喬染身上,已經從開始的有點不屑轉化為佩服。

難怪能讓星際那麽多人都喜歡她,以喬染的這一份本領,她確實是值得的。

想到自己剛開始的一些想法,陳磊有些羞愧,他那簡直是叫有眼不識泰山,還好沒有說出什麽針對喬染的話,不然簡直是太丟人。

豬頭肉都被分完,剩下的被喬染暫時放在空間裏面儲存。

中午還沒到,喬染就在周圍到處逛一下,她還蠻喜歡這種沒有什麽人煙、更偏向自然的環境,很舒適。

這時,喬染的光腦震了震,顯示有通話進來。

她看一眼,是齊景打來的。

接通之後,齊景有些無奈的聲音傳來:“喬染,下次你計劃做什麽,可以和我們提前說一聲嗎?”

“嗯?”

“你應該知道自己帶貨能力有多強,在直播裏出一個新品後,就會有很多網友去餐廳那邊催上架,然後慕大少爺呢就來催我們科學院要原材料,但是這訂單量來得又多又突然,培育部門不少工作人員都叫苦連天。”

這話的意思很明顯了,就是問喬染下次在公眾面前做新菜品的時候,能不能先給他們透個氣,好讓他們有個時間緩沖去做準備。

其實他們培育部門的效率已經很快了,但是喬染的影響力終究是大到恐怖,所以經常出現供應不夠的情況。

喬染想了想:“可是我也不知道我會做什麽。”畢竟是在野外,都是看到有什麽食材就做什麽食材。

還沒等齊景說話,喬染先發制人:“齊院長,我相信科學院一定可以的。”

“我……”

“你該不會是想說自己不行吧?”喬染繼續制人。

齊景推了推眼鏡,難得被駁得答不出話來:“……”男人,確實不能說自己不行。

喬染輕松掛斷電話。

等到下午。

喬染感覺自己有點餓,想做點東西吃。

其他人一看她掏鍋,就紛紛湊上來:“喬染,你是準備要做復古食物嗎?”

“嗯。”喬染把手上吃不完的酸果分給他們。

大家一看是喬染給的東西,連忙伸出手小心翼翼接過來。

有些人實在吃不了酸,臉都要皺成菊花那樣了,有些人卻覺得很好吃,越吃越上頭,就是有點廢牙,感覺牙齒好像要酸掉的樣子,有些口齒不清地和喬染說話——

“喬染,你要做什麽美食,需要什麽材料,我們可以幫你去找。”他們也確實不好意思空手吃白飯。

喬染:“準備做紅燒獅子頭。”