第105章 105 關鍵是這本食譜，怎麽好像有點……（第2/3頁）

【救命哈哈哈為什麽我覺得這個比賽特別好笑】

【感覺像是在看一場搞笑片】

……

第二場比賽就是由廚師自己選食材，不限時，以類似出牌的方式，每位廚師輪流做菜，分數低的先被淘汰，場上最後留下的那位廚師獲勝。

還是以抽簽的方式來決定迅速。

思密達抽中第一位來，廚師站出來表示：“接下來我會為大家帶來一道‘開水白菜’。”

聽到這個熟悉的菜品，喬染有些意外：“哦吼。”

喬染好奇期待的目光落在思密達的廚師身上。

然後，就見思密達廚師將一顆白菜放在鍋裏面燒開，然後撈出白菜，再換一份幹凈的白開水澆上去。

廚師：“開水白菜做好了。”

喬染：“……？？？”

喬染簡直不敢相信自己的小耳朵。

她真的沒有聽錯嗎？

這人說他這樣就做好一道水煮白菜了？？？

雖然說高端的食材往往只需要最簡單的烹飪，但是咱們這也不能連烹飪都不烹飪吧。

看著喬染有些震驚的表情，廚師嗤笑一聲：“你不知道吧，開水白菜是古藍星一道有名的國宴菜。”

“我當然知道什麽是開水白菜，”她還在國家宴席上面做過呢。

喬染盡量含蓄地提醒一下，“你不覺得你這個開水白菜實在是差了點什麽？”

“開水有了，白菜有了，就像這道菜名一樣，我全都做出來，還差什麽？”廚師看了一眼喬染，語重心長，“不是隨便什麽菜都要弄得，花裏胡哨的才好吃，這道菜雖然簡簡單單，但是能成為國宴菜，自然是有它的道理。”

喬染：“……”話是這麽說沒錯，但是……算了，你開心就好咯。

思密達廚師這道菜獲得兩票。

其中一位評委被換成全體網友觀眾後，他連三票都拿不到。

喬染抽簽抽到第二，所以輪到她來做。

主持人好奇詢問：“你準備做什麽菜？”

喬染摸了摸下巴：“可以做和別人一樣的菜嗎？”

主持人查看一下比賽規則，這裏面並沒有說這一場不能夠和別人做相同的菜。

於是主持人點了點頭，“可以，不過你真的確定要這樣做？”

【居然可以？我還以為思密達星系他們準備搞事情搞到底，不會同意呢】

【在同一個比賽裏面，如果做菜的話難免會被特意拿出來和另外一個人對比，評委們打分的標準也更加嚴格一點，主辦方估計也沒想到有人會這樣做，所以就沒有定限制】

【你覺得喬染會害怕跟別人比較？（狗頭）】

【哈哈哈哈哈當然不會！染姐跟別人比賽那叫比賽嗎？那叫直接現場碾壓！】

【你說的對！】

……

其他星系的網友：……

媽的，這群人好囂張啊，可是他們又沒辦法反駁。

就很氣！

喬染準備和前面那位廚師一都做開水白菜。

因為之前那個廚師做出來的開水白菜實在不怎麽樣，所以大家對這道菜都沒有什麽期待。

聽聽這個菜名，看一眼就感覺沒什麽胃口，特別寡淡，不像紅燒肉那樣，單單一個名字就給看饞了。

對於開水白菜，大家都興致缺缺。

不過也有一部分人好奇喬染會把這道菜做成什麽樣子。

就在眾人的目光之下，喬染非常淡定地打開鍋。

雖然這道菜的名字叫做水煮白菜，但是喬染並沒有拿起白菜，而是開始煮湯。

老母鴨、老母雞、排骨、幹貝等等食材直接一鍋下去燉。

在等湯熬好的過程中，喬染又將白菜清洗幹凈，然後剝掉外面那幾層菜葉，選裏面最嫩的菜芯，將菜芯平鋪在盤子裏。

等鮮美的湯熬制成後，喬染打開鍋蓋，無比鮮美濃郁的味道直接沖湧了出來，將周圍的空氣全都侵占。

在場所有的人注意力全都被吸引過來。

包括全息數據裏的觀眾，也直勾勾盯著那一鍋湯。

有人不禁發出疑惑——

【不是說做開水白菜嗎？為什麽開始煮湯了？】不過這個湯的味道真好聞。

喬染盛出一大碗的湯：“開水白菜之所以叫開水白菜，並不是因為它是由開水和白菜一起熬煮成的……”

喬染將雞湯用食用網過濾，一層層濾下來，直到雞湯裏面的殘渣全都被濾幹凈，剩下的雞湯就宛如清水一樣剔透。

喬染在白菜上面紮許多細小的孔，這可以讓白菜更好的吸收湯汁的精華，然後將滾熱的雞湯一遍遍淋上去，用雞湯殘余的溫度將白菜給澆熟。

用這種辦法做出來的白菜鮮美無比，白菜腥澀味完全被去掉，本身的清甜完美地保留著，而且不會因為高溫變得特別過分軟爛，依舊保持著清脆的口感，雞湯的甘美也被吸附融合進去。

喬染：“這樣做出來的才是以前國宴上的開水白菜。”而不是簡單的用白開水將白菜煮熟，甚至連鹽都不舍得放一點！