第14章 改善飲食（第2/3頁）

因為小麥粉口感好，比較能賣得上價錢，白鹿領領民種植的小麥全都會用來抵稅，只把黑麥留下部分當口糧。

領主一家收到小麥後，一部分留給自家食用，還有一部分就全都給領主賣了換錢。

領主再往上面交稅，用的就是錢幣和黑麥。

主食以外，副食只有發臭的腌肉和一些當季蔬菜。蔬菜品種還很少，一種像是甘藍，一種像是水芹。

佐料只有一種，鹽，且毫不意外的只是粗鹽粒。

就這，廚娘還跟唐博誇耀：“這可是海鹽，還是上代領主跟路過的商人花大價錢買來，可惜吃了這麽多年，也沒多少了。”

唐博驚得無以復加。上代領主也就是原身他爺爺已經逝世九年，這些海鹽竟然吃了九年還沒吃完？

幸好鹽這東西，只要不受潮不過熱，就不會發生變質的問題。

廚娘還表示海鹽只有領主一家才能食用，仆人們吃的都是巖鹽塊磨碎後用碎鹽化成的鹽水。

化成鹽水則是為了讓巖鹽塊中的雜質沉澱。這可是廚娘家傳的獨有智慧，很多人家都舍不得把鹽塊化水，哪怕他們也知道鹽塊中含有一些雜質。

“有香料嗎？”唐博不抱希望地問。

廚娘遲疑，被唐博目光掃到，才戰戰兢兢地從案台下面拿出一個小籃子。

籃子裏放著一些像是野草的植物。

廚娘絞著手指，喏喏地道：“這種草放到魚肉裏面可以去除腥味，藥師也說這種野草無毒，但……”

“但你不敢使用。你平時給自己和仆人們做食物，是不是會放這種野草？”唐博問。

廚娘都要跪下了，“是，只有做魚的時候。可河魚有刺，您小時候吃魚肉時還被魚刺卡過，老爺和夫人早就吩咐過，不準給您準備魚肉。”

而且她只會煮魚，煮出來的魚腥氣無比，就算放了那種家傳野草，效果也不是特別好。這種魚端到領主一家面前，那就是找死。

唐博捏起籃子裏的野草仔細看，看外表有點像是鼠尾草。

他當初會進入情報調查員那一行當，最主要的原因就是他被人發現具有照相機記憶，俗稱過目不忘。

但過目不忘並不是一個特別美好的能力，他的能力更是一種腦科疾病。這能力沒有讓他變成天才，初期反而讓家人和周圍人都以為他注意力不集中、甚至智商低下。

看到什麽都能牢牢記住，導致他的大腦需要比別人花更多精力才能處理日常事物。小時候他的病情表現就是注意力不集中，回答問題驢頭不對馬嘴。因為他聽到一個問題，當腦中想答案時，會把與答案相關的內容全都回憶起來，而剛剛才看到的周圍景象也會浮現在他腦海中，這就會造成極致混亂。

他的公司老總在偶爾發現他後，幫助了他很長時間，為他找醫生、為他找專人訓練，讓他逐漸學會分揀信息、把不太重要的信息儲藏起來、以及大腦內部信息的快速查找和調用。

因為欠了很大人情，他上高中開始就幫對方出任務，後來知道公司和國家層面有合作，類屬於“對外我不承認你和國家有關，但對內你就是國防部承包商之一”，他就更是被深深套牢，再也下不了賊船。

簡單說就是該公司從上到下都不是編制內成員，但享有的福利待遇和編制內成員一樣，一線轉職，可以很順利地轉到體制內公職。他們必要時也可以借用各種身份、獲得各種方便。

日子過得很刺激、很豐富，酬勞也很豐美，但他三十六歲就得了嗜睡症，也許就是大腦（精神力）使用過度的結果？

好在公司老總比較有人情味，公司職員想退休，只要不搞出泄密和跳槽（外國）同行的事，隨時都能退。

唐博拉回思緒，雖然換了一具身體、換了一個大腦，但那些知識並沒有就此消失。而這些儲藏在他靈魂海中的龐大知識庫才是他在異世生活的真正依仗。

也許種類變了，但只要本質和原理沒變，那些知識就不是廢料。

“以後不要再做麥粉糊糊，可以做面疙瘩湯。弄一盆涼水，用手指沾水，把水滴彈到面盆裏，然後用筷子……小木棍不停攪拌，攪到面盆底部沒有幹面粉，面疙瘩就成型了。”

唐博邊說邊拿過一個面盆，放了一點面粉做示範。

這個過程很簡單，廚娘看了一會兒就表示看懂。

“彈水的時候盡量把手洗幹凈。”唐博把攪拌面疙瘩的任務交給廚娘，又拿了一口鍋。

府裏沒有鐵鍋，只有大大小小的陶罐。

唐博只好再度簡化，找了一塊肥肉，在陶罐裏擦了擦，同時跟廚娘說了如何用肥肉煉油的方法。

廚娘知道如何煉油，她只是舍不得。看少爺要用灶台，廚娘踹了小姑娘一腳，喝令她趕緊把灶火重新撩起來。