第三十五章 豬肉怎麽了?看不起豬肉?……

院子外頭的動靜方老漢自然聽得清清楚楚。他人就在院子裏鋸竹子, 擡個頭就能看到。

不必方婆子特地過來說一聲,他放下手中的鋸子就去後院套牛車。

方婆子引桂花進屋來坐。方老漢則忙著將這段時日打磨的竹杯子給弄了個筐子裝上。這些天在家,他得了空就做, 竹筒杯子做了差不多三百個。方婆子偶爾也跟著一起上山, 也摘了不少野菌子。有些曬幹了有些還是新鮮的, 也拿個簍子裝上車。

等這都弄好了, 方老漢才轉頭進屋來喊了一聲。

“我就不去了, 我在留下看家。”方婆子下午還得去隔壁村子看看,鎮子上的菜估計早就不夠了。她還得親自去十裏八鄉看看,以便於補足食肆的供給。

方老漢點點頭, 讓桂花嬸子坐穩。牛鞭一甩,牛車就吱呀吱呀地駛動起來。

桂花嬸子抱著她的大包袱, 神色茫然地蜷縮在牛車上。牛車上放了不少東西,地方有些擁擠。她背對著方老漢,人就蹲在角落裏。透過清晨的霧氣遠遠看著方家屋後頭的茅草屋。雖然下定決心離開,真走了她心中還是忍不住害怕。天大地大,竟然無她一個容身之地。

吸了吸鼻子將畏懼咽下去,心裏想著自己枉死的兒子。她可憐的孩子, 死的時候才十五歲。

她若不立起來去討公道, 真就是死了也白死!

今日的天兒不算太好,陰沉沉的。沒一會兒就淅淅瀝瀝地下起了小雨。初春的雨水夾雜著斜風料峭寒冷,落在身上沾濕衣襟,帶著一股入骨的寒氣。方老漢趕緊將鬥笠拿出來帶上,見桂花縮著身體不聲不響地淋雨,嘆了口氣:“你手往車下面摸一下看看,應該還有個草帽。雖然不必鬥笠,但也能搪水。”

桂花愣了半天才明白方老漢的意思, 從車下面摸出一個草帽帶上。

牛車晃晃悠悠的,到了快巳時兩刻才終於到了鎮子上。

這些日子春雨連綿的,天兒都不大好。受天氣的影響,西街上沒什麽人在,食肆裏的生意自然有些冷清。方老漢帶著桂花嬸子出現在食肆的後院,安琳瑯剛好在跟周攻玉洗腸衣。難得有清閑的時候,馮老板的香腸還沒有灌,自然是趁機趕緊弄。

灌香腸一般用的腸衣就是豬小腸或者羊小腸。這東西是最天然的腸衣,只是洗的時候裏面的一層黏膜比較麻煩。得先用面粉和醋先揉搓一遍,洗得幹凈了再反過來。拿個小刀將裏面黃色的腸膜一點一點刮幹凈。這是個比較累人的仔細活兒,安琳瑯通常就交給周攻玉來幹。

兩人進來的時候周攻玉剛好已經刮了兩根小腸出來。

不得不說,這廝的心性是真的穩。這東西別看著洗幹凈只有巴掌大小的一團,拉長了得有四五丈長。兩根加起來,得有八九丈。他一點沒覺得不耐煩,刮得又仔細又利索。

方老漢引著桂花嬸子進來,便將招桂花嬸子做工的事兒說了:“……桂花手腳伶俐,幹活也算仔細。琳瑯啊,玉哥兒啊,招別人不如招你桂花嬸子,知根知底兒的能省不少心。你們看呢?”

安琳瑯聞言瞥了一眼桂花嬸子。

面對安琳瑯時還好,就方家這個撿來的兒子不行。明明這孩子不是個兇悍不講理的人,但桂花嬸子看到他就不敢直視他的眼睛。這會兒被他淡淡一瞧得心裏瑟縮。她懷中還抱著自己的大包袱,腦袋就耷拉下去。消瘦枯黃的臉上傷還沒消,臉頰上磕得青紫這回兒暈開了,瞧著更怕人。

安琳瑯注視著她,桂花嬸子知道該說些什麽來爭取一下。但張了張嘴,她笨嘴拙舌實在也不曉得說什麽好,一雙布滿血絲的眼睛怯生生的,十分忐忑地看著方老漢一家子。

“留下吧。”安琳瑯向來對方老漢格外寬容。畢竟當初若不是他花了全部家當買下她,指不定她如今就走在原主的老路。人正在東街的花柳巷裏呆著呢。所以基本方老漢提的事兒,只要不觸犯底線和原則,安琳瑯都會欣然同意。

“嬸子什麽人咱們都清楚,自然不怕這些。不過。”安琳瑯醜話說在前頭:“嬸子有個事兒先說好。”

桂花心裏一滯,擡起頭:“你說。”

“咱們做吃食生意最講究的就是一個幹凈和新鮮。”安琳瑯道,“咱們西風食肆也是嚴格把控這些。所有要入口的東西,務必要洗得幹幹凈凈。不能有絲毫的馬虎。”

“這個你放心,我省的。”桂花嬸子連連點頭,拎起來的心放下了。

她別無長處,就是一個愛潔和勤快。洗菜洗碗碟這些活兒她來做,她敢拍著胸脯保證幹凈:“我也不要太多工錢,給我個住處,給一口飽飯就行。”

工錢的事兒安琳瑯不會克扣的。要想員工幹得好,薪酬給到位是基本:“這你放心,工錢不會少的。”