第56章 炸松肉（第6/7頁）

那天大雜院裏說特區變成經濟特區了，也就那麽說說，誰也沒當回事，畢竟皇城根下老百姓，每天談的不是蘇聯問題就是國際局勢，再次了也得是北京晚報的抓特務，至於什麽經濟特區，都不值當說，聽聽也就那麽過去了。

可顧舜華卻聽在了耳朵裏，她趕緊去看了看報紙，之後大致想了想。

按照發展進程來說，前兩年三中全會，但是作為老百姓，她也沒感覺到特別大的變化，去年設了特區，今年又把特區改成了經濟特區，再過兩年，估計就是家庭承包責任制了。

而這兩年裏，北京城也會慢慢發生改變，做小買賣的會越來越多，雖然投機倒把罪依然在，但是凡事只要小心著，也不至於被抓。

顧舜華便有些興奮起來，她覺得自己的清醬肉也能趕上一個好時候了。

算著時間，清醬肉也差不多好了，這天，顧舜華過去百子灣看她的清醬肉。

一過去，就見苗秀梅桌上放著一張電影票。

苗秀梅見她注意到了，拿起來道：“我們單位一個司機給我的，說是想請我看，不過最近我忙，也沒時間，就先算了，誰知道他說已經買了，非塞給我了。”

顧舜華也是沒想到，當下只能道：“那挺好的……”

要知道，這年頭，人分兩種。

一種是開放的，小吊帶穿起來了，燙著頭發，染著黃毛，露著一個大白膀子跑去歌舞，管它名聲不名聲的，反正我們就這麽混。

另一種則是規規矩矩的保守派，做事小心翼翼的，在意別人的目光看法，對於這種人，一個女的和一個男的一起看電影逛逛街，基本差不多就算是談對象了。

顧舜華其實知道，最近她哥時常過來走動，每次來了總是有借口，比如家裏做了什麽你嘗嘗，比如最近天要下雨了你小心點，比如夏天了棒子地裏葉子那麽高，你平時路過小心著。

反正總是有理由就是了。

沒想到，就在這種情況下，嫂子還拿到了別人送的電影票，這真是被人殺一個措手不及。

苗秀梅知道顧舜華看出來這裏面的意思了，咬了咬唇，道：“舜華，我是想著，我也該往前走走步，想想以後的日子，那司機人倒是挺好的。”

顧舜華忙道：“你覺得那位司機同志好，那自然是好，既然覺得好，不妨多接觸接觸，別的你也別多想，這個是正經大事！”

苗秀梅點頭：“嗯，你哥那裏——”

顧舜華：“我哥那裏，你不用搭理，他腦子不太清楚，回頭他要是再來，你直接趕他就行了，別耽誤你的大事！”

苗秀梅嘆了口氣：“你哥也不容易，不知道什麽時候他才能有好日子。”

顧舜華聽著這話，心裏難免多想，但是有些話，也不該是她說的，畢竟如果苗秀梅說的司機同志，聽起來真不錯。

這年頭，司機是好工作，八大員之一呢。

當下她只好道：“這清醬肉差不多了，我看看。”

其實一進屋子，她就聞到了那股清香，明明肉香撲鼻，但卻一點不會膩，不說別的，光憑這香，就足以讓人垂涎了。

走近了看，掛了幾個月的清醬肉，肉皮上的油已經往外滲，油陸續滴下來，下面用大缸和搪瓷盆接著，收起來保存了。

苗秀梅做事細心，這些都給她收得好好的。

顧舜華看著這一掛掛的清醬肉，大致算了算，她其實估過了，三斤半生肉大概出一斤的清醬肉，這麽一來，她一共是一百四十多斤的瘦肉，約莫就是五十斤清醬肉。

生肉的成本，加上各種調料，這樣一斤清醬肉的成本就是十塊錢一斤了。

一斤腌肉是十塊錢的成本。

而普通豬肉的價格，現在哪怕不要票，滿打滿算也不過是一塊錢罷了。

苗秀梅跟著她一起走過來，她知道顧舜華擔心什麽，這些事，顧舜華之前已經和她提過了：“這味道，我怎麽聞都覺得香，我要是有錢，會覺得別管多貴，只要讓我吃上一口就值了，舜華你也不用太擔心，名聲打出去，怎麽就不能賣呢？”

顧舜華卻道：“其實我不擔心是否能掙到錢，只要這次能賣出去，味道好，大家認可，哪怕這次賠錢了，我也覺得，我成功了。”

她現在的成本是十塊錢一斤，最關鍵的是買後腿肉的成本太高了，可問題是，她不買高價肉，誰會給她肉，沒肉怎麽做？

所以第一次，她只能承受這個高價，這次賣出去，哪怕賠一些，大家認可，那以後她可以利用大家的認可來獲得便宜的豬肉，這樣再做的話，成本也許就能降下來了。

不說太低，降到四五塊錢，到時候掙錢也就相對容易了。

苗秀梅聽得一怔，她沒想到顧舜華竟然是這麽想的，她便有些不明白，四五百塊錢的本錢呢，怎麽就一點不怕，萬一賠了，不說任競年那裏，她自己不難受？