第18章 好卷啊!(第2/4頁)

【這刀工讓我不禁懷疑山山上輩子是個廚子。】

【是啊。快比酒店廚師。】

辣椒粉在白蘿蔔上抹勻,山山嘗了一塊,味道不鹹不淡,正好。

山山和直播鏡頭說,“白天做的酸菜,晚上就能吃了。酸蘿蔔大家都會吧,我就不寫配方啦。”

【不行要寫要寫!】

【要寫!我媽媽腌的,總是告訴我量大約大約,我好氣啊,辛苦山山寫個配方給我們。】

不過山山暫時看不到粉絲們的訴求,粉絲們只好等到晚上再和她交流。今晚有一場線上互動交流會。

山山將酸蘿蔔封壇,澆上一圈水隔絕外界空氣。

【這樣腌制的酸蘿蔔,好像韓國泡菜啊。】

【泡菜本來就是抄我們酸菜啊裂開。】

【的確是比較無奈的事情,我們國家走的太快了,有些細枝末節沒注意到,就被小人偷了去。太心痛了,非遺文化這塊我們是在逐漸引起重視了。】

這時候面也醒好了,鍋裏的水咕嘟嘟冒泡沸騰,一片白汽。

她左手拖起面團,右手拿著刀,開始削面了。

山山的粉絲有點不敢看:【妹妹小心不要削到手哦。】

【妹妹削慢點呀。】

山山右手擡起,刷刷刷刷刷……攝影機只能拍到一片殘影。

剛打水進來的崔哲溪,狠狠地打了個寒顫。

【……這也太快了吧。】

【和機器有的一拼的。】

【機器刀削面不如手工刀削面,厚薄掌握度不夠。】

不斷出現的面皮像雲朵般落入沸水中,熱量轉移至加剛入鍋的面條,沸水安分下來。

一個面團削完,再等幾分鐘,一鍋面就沸騰了。

山山往裏面加入青蝦熬成的高湯。

放一把剛摘的小青菜,再臥了三個雞蛋。撒入一把蔥花,香菜已經切好,隨意加。

“早飯比較簡單,叫裴澤來吃飯了。”山山說。

這還叫簡單?

他們好久沒吃過面食了,想吃,不知道怎麽做。何之洲那夥人,把面粉換成米了。

崔哲溪是北京人,幾乎頓頓有面食吃。相比米飯,面條更是他的生命來源。裴澤哈爾濱人,也是面食愛好者。

崔哲溪咽咽口水,轉身走到廚房門口,喊裴澤吃飯。

山山一勺勺地盛面,兩人兩眼放光,像兩個同步機器,頭跟著山山的勺子挪動。

碗底的高湯濃厚,面條上擺著六只青蝦,和幾只敲開蟹腳的白肉,點了幾滴醋。昨晚山山把螃蟹全都蒸完,留了兩只螃蟹的蟹腳,其余都給攝像他們了。

一個白白的雞蛋,戳開來會流蛋黃那種。

【不用收聲音,都能聽見他們超大的咽口水聲。】

【你們有沒有覺得yfd最近胖了?】

【哈哈哈,好像是哦,都有小臉蛋了。剛來要飯的時候面黃肌瘦,現在養了一點回來。】

【裴澤比之前……更小白臉了。】

【哈哈哈哈,用玉容散用的吧。】

只有裴澤不吃香菜,山山和崔哲溪都加了香菜。

三人都喜歡吃溏心蛋,筷尖戳開蛋白,三分熟的蛋液流出,染黃了面條,令人食欲大增。

山山吃一碗面,他們兩個各吃兩碗,從前他們因為上鏡,在飲食上極為克制。

在海島上完全不用,因為幹活量太大,天天不是挖土就是蓋房子。

說到蓋房子,兩個男人隱隱有些期待,哪個男人不喜歡一塊磚一塊磚地蓋房子呢。男人們從小就喜歡買挖掘機玩具,對蓋房子這種事也算蠻鐘情的。

吃了兩碗面,更有力氣幹活。

今天山山加了一塊要挖掘的地基,兩人下地,扛著鋤頭幹活,山山就在半米高的坑上面。

這裏的泥土是一種土紅色,幾個人的運動鞋都變紅了。

“這裏,這四個角,再加深10厘米左右。”山山拿著設計圖紙,跟他們說。

裴澤一鋤頭下去,“哐當”。

聲音蠻大,包工頭山山就在上邊,崔哲溪也不甘落後地一鋤頭砸下去,“哐當”。

裴澤第二鋤下去,肌肉鼓起,比剛剛崔哲溪的鋤地聲略大。

崔哲溪咬咬牙,超級大的“哐當”一聲,鋤頭砸地特別深!完全蓋住了裴澤的鋤頭。我力氣最大!

裴澤抿唇,手臂後腰和大腿構成完美弧線,奮力一砸,“哐”!

【好卷啊!砸得我牙齒一痛。】

【我的天呐,兩個yfd的都卷成這樣……】

【誰能想到呢!】

【請再卷得猛烈些。】

山山往後退了退,免得被飛起的泥土濺到。

她看了一會兒,心疼,“你們兩個輕點。”

【嗚嗚嗚,妹妹心疼我家哥哥了。】

【是呀,清早賣力成這樣,下午沒力氣了怎麽辦,不幹活還不給飯吃,嗚嗚嗚嗚。】

【哈哈哈哈,山山沒有那樣啦。】

山山接著說,“我的鋤頭待會被你們砸壞了,只有兩把鋤頭。”