第99章 煙花(第2/3頁)
【這個我知道!!!!美輪美奐呀!就像編織的繡球一樣,各種顏色的,有粉綠搭配的,也有姜黃色的,也有棋盤格的,被大家玩出花樣來了。】
【剛去搜了一下,少數人做的好看,大部分面點師做的不太行,不符合我的審美,但是估計很好吃吧。】
山山說,“因為過年啦,今天我們做一個赩熾色的繡球酥。”
【山山說的戲赤色是什麽色?】
【沒聽懂,有沒有語文老師來解答一下。】
【哈哈,寒假讓學生看山山的直播間果然有用。赩熾色,赤紅如火,光亮艷熾。上學期給大家講過《蜀都賦》頗為細致地描述了巴蜀的物產、山川、風俗等,丹沙赩熾出其阪,蜜房郁毓被其阜。山圖采而得道,赤斧服而不朽。】——1
【同學們快記筆記。】
【哈哈哈哈,我竟然情不自禁拿起了筆,被語文老師支配的恐懼。】
【笑死啦,我小侄女立刻拿筆出來記筆記了,不然她媽媽不讓她看直播。】
【哈哈哈哈哈哈,笑死了。小朋友們快記筆記,長到到了有好處,不然像姐姐,說人家厲害只會說yyds。】
【對,笑暈過去,是我本人了。】
“唐代陶拱《五色比象賦》詩詞中有一句,青為山兮峣嶷而爭峻,赤為火兮赩熾而含燠。赩熾,中國傳統色,赤紅如火,喜慶吉利富有美感,是我們古代人喜歡應用的顏色之一。”
直播間還用字幕,將這兩句詩打了出來。
【語文老師:同學們繼續記筆記。】
【誰在冒充語文老師,奪筍呐。】
【我小侄女真的害怕得記筆記了,她現在為了看直播,不擇手段。以前哪有這麽乖啊,多動症似的,坐不住。】
【小孩都這樣,坐得出才怪。】
【哈哈哈哈哈,大人在看直播,跟著學做中國傳統點心,小孩在上語文課。哈哈哈哈哈,盛況了。】
【笑死,《非遺》不僅僅發揚非遺技術,還讓大家感受古詩文化,嘿嘿嘿。】
【盛況空前。】
“說到花式繡球酥,不得的說到我們古代糕點常用的一樣油脂,豬油,現在我們可以用黃油來替代,減少豬油的腥味。”
“首先我們講一講油皮的制作,配方是這樣的100g,清水45g,白糖10g,黃油35g,紅曲粉4g,做成油皮,又叫幹油酥。水油酥的話,面粉75g,黃油45g。這麽多就好了。”——2
面醒20分鐘待用。
水油酥包幹油酥擀成大片,分別疊三四層,再擀成5毫米厚的薄片,用直徑3厘米的圓邊戳子戳出圓片,分別在每個圓片邊上切一刀,兩個對插放入盤中待用。——2
“鍋內油三四成熱時,下鍋炸至脹發。”——2
【天啦,真的紅色的好好看!我宣布,紅色的繡球就是最好看的顏色!】
“接著我們再取出放入烤箱內烤熟即可,我們現在去面包窯烤。”
山山喊上崔哲溪,“崔哲溪,一起去烤繡球酥。”
“好的好的。”
面包窯上覆蓋著厚厚的白雪,崔哲溪和山山撐著傘,擋住撲簌簌的大雪。
【他們兩個畫面好美哦!】
【太有過年的氛圍感了。】
山山撐著傘,盡量舉高,崔哲溪好像長高了,她還記得最開始的時候有彈幕說,崔哲溪178,死矮子之類。藥膳沒白給他做,果然長高了。
【崔哲溪長高了誒,現在突破180了吧。】
【是的,看著都長高了,起碼183了……崔哲溪都25了還能長高絕了。】
【怎麽了,還不許我哥哥長高???】
【小木屋吃的太好了,崔哲溪沒怎麽胖,盡竄個兒了。】
【要飯要飯,要著要著,還長高了……這買賣不虧,以後沒人說崔哲溪矮子了。】
【人間奇跡,我25了,做夢都想長高,他們到底吃了什麽,居然還能長高高?】
【哦,好奇的我去翻了下他們的美食合集,鮑魚海參……告辭,是我吃不起的東西。】
【哈哈哈哈哈,怪不得,而且妹妹經常給他們做滋補的藥膳,現在崔哲溪長高了,裴澤和俞嫣然皮膚變好了,何之洲身體強壯了不會動不動生病。啊啊啊啊,妹妹太好了嗚嗚嗚。】
【就是呀,我看剛剛年度綜藝大賞,好多明星暗戳戳發微博說想來小島感受一些呢。】
俞嫣然和何之洲搬來柴火,放到面包窯下面,“夠不夠。”
“夠了夠了。”山山說。
冬天柴火難點燃一些,崔哲溪用打火機點了好幾次,才終於把柴火給點燃。
“180攝氏度,烤七八分鐘就夠了。”
雪已經積得夠厚了。
山山揉了揉冰冷的臉,她還有一點嬰兒肥,鼻尖紅彤彤的。
俞嫣然心萌得顫了一下,手癢癢,想揉,但是不敢。
【啊啊啊,好可愛啊!我也想揉揉。】