第88章 (火鍋出爐)

作為蕭家人,不需要擔心宵禁城門關閉。

在燕秋姝這裏吃過飯後，蕭夫人又坐了一會兒，確認她一切都挺好的,便和蕭懷霆回去了。

她送蕭夫人回來後，順路去看了一下那些辣椒。

看完她才明白為何蕭懷霆會現在才送過去。

這數量真不少。

粗略一看就有五十盆，放在隔壁的院子裏,連落腳的地方都快沒有了。

這個東西得移植到田裏，辣椒喜水，還得經常澆水。

燕秋姝看了一下,這些辣椒被照顧的還挺好的，就是土壤看著有些幹燥,便拿著小漏壺給它們都淋了會兒水，等土壤濕潤了，就沒再管了。

怎麽移植這些,老農比她更知道,只需要跟古管事說一聲就行。

燕秋姝回去洗了澡,準備睡時,發現水浼將那大木盒子放在她的床頭櫃上，這盒子也沒上鎖,直接就打開了。

一打開,她差點被裏面珠光寶氣的東西閃瞎了眼。

難怪這麽沉了！

裏面一部分是各種金銀手指，另外剩下的就是珍珠翡翠了,數量還不少,都這麽隨意的放在箱子裏。

其實也不是真的隨意，看得出來這些都是整理過得,至少按照種類稍微區分了一下。

但也僅此而已了。

拜原主的身份所賜，燕秋姝還是知道這些的價值,隨手拿起一個，圓潤漂亮有光澤的珍珠在燭光下周身仿佛冒著一圈白色的光暈。

水浼在一旁驚呼：“這珍珠項鏈好漂亮！”

而且不是純珍珠，還吊著一個翠綠的玉墜。

這要是放在脖子上帶著，燕秋姝覺得即使她之前再窮，也能立馬變得貴氣。

燕秋姝挨個拿起來看了看，手就在顫抖。

她以為只是如同之前那般的一點小禮物，沒想到這麽厚重！她受之有愧！

燕秋姝果斷關上，讓水浼弄了個鎖，先鎖著，鑰匙她隨身攜帶，然後塞到床底下，等下次去蕭府或者蕭懷霆過來時，還回去。

做完這一些，她躺在床上都覺得不舒坦。

這要是小偷光臨，她會哭死的！

這福氣，她受不來。

這一晚，燕秋姝果然沒睡好。

做了一晚上的夢，都是各種賊匪來她這裏搶珠寶，第二天她就讓古管事給蕭懷霆傳話，讓他有空過來一趟。

不過蕭懷霆沒那麽空。

燕秋姝的時間反而很多，因此一早起來就開始做計劃。

昨晚她澆水時，發現不少辣椒都已經是成熟狀態，那就可以摘了，不然爛在上面，那就虧大了，就這麽幾十盆，浪費一顆辣椒她都心疼。

辣椒采摘了，能吃的就吃，不能吃的曬幹，剩下的移栽了，繼續生長，到上面再長不出果實。

有了辣椒，火鍋也得出來了。

想要火鍋，那自然是得有火鍋底料，配料大部分她都籌備好了，主要是辣椒不夠多，現在都有了，那就可以制作了。

牛油在姚管事那邊有。

燕秋姝派人去說了一聲，那人回來時就拿著一大桶牛油，這個做法跟熬豬油一樣。

之後往裏面加入蔥、香菜、芹菜、大蒜之類的，油炸出香味，到焦黃時撈出來，只余下一鍋油，此時將提前準備好的各種辣椒碎、生姜碎，花椒等等倒入其中進行熬制。

熬制的時間在半個小時左右。

這半個小時裏，就可以將準備好的鹵料包用白酒腌制一段時間，時間到了，放入油鍋中翻炒，再倒入料酒、鹽、白糖，再次進行熬煮。

直到這辛辣的香味引得整個莊子的人都開始分心時，就可以關火，倒入消毒的模具中，最後放入冰窖中冷藏保存了。

因鍋就這麽大，一次只能做模具的一盒，但事實上牛油有點多，剛好辣椒也足夠，燕秋姝沒舍得停，直接做了大半天。

等結束時，最初做的火鍋底料都已經凝固好了。

在一旁幫忙的趙淑紅和水浼兩人都早已迫不及待，看見這東西跟燕秋姝說的一樣了，便問道：“不是說凝固了就可以嗎？現在是能吃了嗎？”

“這個怎麽吃？”

燕秋姝伸伸懶腰，神色愉快：“做火鍋吃！”

“吃鍋子啊？”趙淑紅還是知道的，點點頭：“那成，我去弄菜，你想吃什麽？”

火鍋這個時候也有，之前吃火鍋雞，就有配料，後來她做的烤魚也是可以加水煮點的，但沒有一個味道是這麽重的。

說起來，趙淑紅肯定受不了這麽辣的，燕秋姝一邊想著，待會兒再弄個菌菇鍋，一邊道：“一樣弄一點，咱們三個也吃不了太多。”

趙淑紅點頭，去菜園子裏摘菜，水浼則去弄各種肉。

人多力量大，不一會兒，食材都已經準備好了。

但因為只有三個人，種類多，但分量少，燕秋姝看著感嘆一句：“蕭夫人應該今天過來的。”

她是喜歡吃辣的人，蕭懷霆也是，後者飯量還不小。