第175章 饕餮盛宴

萬偉吃過豬肝煮的粥，也吃過脆皮大腸。味道很不錯，也不覺得臟，所以他想嘗嘗鹵豬下水。只是鹵豬下水在廚房，萬偉不好意思直白地說出來，就看大鐵鍋裏紅彤彤的東西，“我不知道怎麽吃啊。”

希望她主動說豬下水。

“我教你。”杜春分用鍋鏟弄一個，吹幾下散去熱氣，擰掉頭扔垃圾桶裏，只剩通紅通紅的身體和白嫩嫩的肉。

白與紅對比太明顯，那紅色的外殼上油汪汪的，配合著鍋裏不斷散發的香味，一眾大孩子小孩子都忍不住狂吞口水。

老杜對小杜的廚藝很有信心，但他對這個當地人不屑吃的東西沒信心。所以他壓根沒想吃小龍蝦。

可是看到龍蝦肉很幹凈，又很大塊，吃起來肯定很過癮，老杜心動了，“小杜，熟了沒你就吃？”

杜春分覺得熟了。可她畢竟第一次做，小龍蝦又被說成臟的不能吃的東西，保險起見應該再煮一會兒，煮透把裏面的臟東西都殺死。

“再煮幾分鐘入入味兒。”杜春分說話間又用鍋鏟戳兩個小龍蝦給萬偉。

萬偉下意識伸手，看到手指臟了吧唧，打籃球弄的，“這——”

杜春分立即指著壓水井。

“萬偉哥哥，我幫你壓水。”一個十來歲大的小男孩鉆出來。

一分鐘後，萬偉一個小龍蝦，那孩子一個。

杜春分盯上小孩，因為小孩有不講理的權利——太小了，聽不懂大道理。小孩子也天真，不懂大人間的彎彎繞繞，一就是一，二就是二。可以就是可以，不行就是不行。

“好吃嗎？”杜春分怕她表現的太明顯，被小孩子看出來，“我喜歡嘗試不同的食材，有成功也有失敗，你直接說，阿姨能接受。”

羊城離海近不缺優質海鮮。甚至去海邊遛個彎就能撿回來一籮筐各式各樣的海鮮。小龍蝦那麽臟，又是小鬼子弄來的，羊城人犯不著嘗試這種東西。小龍蝦肆無忌憚地繁衍了半個世紀，自然不缺大的小龍蝦。

杜春分兩塊錢買十多斤，個個都有巴掌大。

這麽大塊頭的肉煮的時間太短，味道遠不如大院裏的孩子們常吃的蝦。

小孩直言道：“沒有我媽媽做的紅燒大蝦好吃。”

萬偉緊張不安地看向杜春分。

杜春分笑著說：“那是因為還沒入味啊。”

小男孩點一下小腦袋表示懂了，“可是這個蝦殼上的湯汁好吃欸。”

杜春分不禁看湯汁，難道這個小龍蝦更適合做澆頭。那待會兒可得試試。

小男孩見她沒有生氣，立即大著膽子問：“杜姨，可不可以再給我一個嘗嘗啊？”

老杜想笑，這些小不點可真有意思。

杜春分點頭：“當然可以。”

“杜姨，我也想嘗嘗。”

杜春分看過去，一個六七歲大，可能剛上一年級的小孩。

這讓杜春分不由自主地想到她的好朋友，出現在她全家福上的那小孩——唐頌小朋友。

然而這小孩不是唐頌。

杜春分一看他，小孩跐溜縮到哥哥身後。

怕這群孩子全縮回去，杜春分道：“你們幫我試菜，還不嫌棄小龍蝦便宜生長環境臟。我求之不得啊。”

萬偉的發小忙給他使眼色。

老杜看到了，直接問：“你也想嘗嘗？”

那個半大小子臉皮薄，頓時不好意思低下頭去。

杜春分：“都想嘗嘗？”

讓這些孩子主動說，我想吃。確實很難為情。尤其面對的還是全軍區二把手的夫人，他們很尊敬的長輩。

只是回答一個“想”字就簡單多了。

也不需要回答，點點頭就行。

杜春分道：“可是我們家沒有那麽多碗和桌子，你們坐那兒吃啊？要不去萬偉家，再去參謀長家看看有沒有桌子，再找他們借幾個盤子。我們家只有七八個盤子，不夠你們用的。”

十來歲的小女孩已經知道羞，又跟杜春分不熟，所以剛剛大部分小姑娘都沒敢點頭。可杜春分的此話一出，有了台階，小姑娘們驚訝之余恢復軍中兒女本性，立即跟朋友們分工，女生回家偷渡碟子碗筷，男生去搬桌子拿板凳。

有人作伴萬偉也不覺得羞愧，立即說：“我家有桌子。”

杜春分：“老杜，咱家桌子也搬出來，我去拿碗筷。”

到廚房不經意間瞥到櫥櫃上的掛面，杜春分又想試試是不是更適合做澆頭。所以她把六副碗筷拿出來，又去拿三包掛面和平時炒菜的鍋。

老杜奇怪，“你拿面做什麽？”

“我試試這小龍蝦是不是更適合做澆頭。適合的話回頭把龍蝦頭去掉再紅燒，然後做小龍蝦蓋澆面。”

這就等於他又有口福了。

老杜支持：“隨便你。快給我弄碗嘗嘗。”

這個小龍蝦是做給孩子吃的，所以只有微辣。老杜年齡大了也可以吃，杜春分就給他舀兩勺。可龍蝦太大，兩勺也沒幾個。