3. 這菜會腐蝕他的意志力 剛剛洛……(第2/3頁)

洛淮安:“???”

其他食堂阿姨們見狀,非但不覺得不好,反而頗為贊同:“老李呀,你這創新的想法真厲害。”

“雖然這麽做應當不太好吃,但太補了。待會做出來先給我盛一碗。”

“對呀,營養最重要。”大廚搖了搖頭說:“之前我看了學校的論壇,他們總說我們食堂做菜是黑暗料理。唉,他們太不懂我們的苦心了。西紅柿和紅棗都那麽補血,難道不比他們在外面吃火鍋麻辣燙好嗎?不聽老人言,吃虧在眼前。”

洛淮安:“……”

食堂阿姨轉頭看向洛淮安:“對了,你要做什麽菜?”

洛淮安聽到他的話才回過神:“我做一道糖醋鯉魚。”

洛淮安之前被像鯉魚的文鰩魚勾起饞蟲,面對水桶裏的鯉魚生出心思。

食堂後廚很大,洛淮安在旁邊找了個地方,將鯉魚處理幹凈,然後腌制備用。鯉魚下鍋的時候,鍋內升起巨大的火焰,發出滋啦滋啦的聲音,隨之散發出一股誘人的油香味道。

洛淮安對火候的掌握無與倫比。她不用溫度計,也不用動腦瞎猜,只需要將手淩空放在鍋上,就能掌握鍋裏食物的溫度。

三百二十八度,一秒,兩秒,三秒……

鍋裏的糖醋鯉魚肉色逐漸變得白嫩,糖醋汁因為高溫開始冒泡,逐漸滲入鯉魚的紋理之中,愈發入味。

洛淮安做菜不像是普通的做菜,她的動作行雲流水,看上去像是一場精彩紛呈的表演。

鍋內的魚肉香味逐漸彌漫到整個廚房之中,讓所有人不禁放下手上的動作。

食堂大廚忙著看洛淮安的動作,居然看入了迷,手上的動作停了下來,直到一股焦香味道傳至他的鼻尖:“啊!我的魚糊了。”

他忙著鏟鍋裏焦糊的魚塊,余光突然發現後廚裏進來了別的人。隨著視野逐漸變得清晰,他的眼睛逐漸睜大,手上的動作頓住,語氣有些結結巴巴:“校……校長。”

文校長一眾人魚貫而入。文校長聽到大廚的話,轉頭看向他。他不想打擾洛淮安,於是將手往下摁了摁,然後搖了搖頭。

大廚看到他的動作,逐漸明白過來,立刻將嘴閉上。

眾人沉浸在酸甜的香味之中,直到看到文校長等人的身影,立刻一個激靈。

還沒等他們招呼校長,洛淮安便看見了文校長。

洛淮安手上的動作不停,笑著說:“文叔叔,你們來了呀。你們吃過早飯了嗎?如果不覺得肉菜油膩的話,可以待會吃一點。”

食堂裏的人聽到她的話,頓時驚訝無比,之前負責面試她的負責人更是如此。

臥槽,這個小年輕她居然認識文校長!

文校長依舊一副和藹的模樣,笑眯眯地說:“我吃過早飯了,但是這一回也確實有點餓了。”

洛淮安將糖醋鯉魚盛出來端盤,然後放到外面食堂的桌子上。

文校長聞到空氣中誘人的香氣,不禁邁動步伐和她一起走到食堂前面。

文校長心想:“香是挺香的,不知道味道如何。”

眾人慢慢圍在糖醋鯉魚周圍,其他人都是一副躍躍欲試的模樣,然而看清盤裏東西的領導們腳步卻逐漸僵硬了。

文校長看著盤子裏的鯉魚,瞬間聯想到之前的文鰩魚,臉上的笑容微微有些滯澀。

洛淮安給他們盛來米飯,喃喃自語:“如果用文鰩魚來做糖醋鯉魚的話,應該會更好吃吧。”

文校長和其他領導們:“……”

文校長抹了把臉,笑了笑:“你的口味有些特殊啊。”

文校長和領導們都因之前口吐人言的文鰩魚對魚有了一些陰影,估計很長一段時間不會再吃魚了。

文校長轉移話題:“你不是來應聘的嗎,為什麽要來做飯?”

洛淮安解釋說:“他們說我年紀太小,應該在這兒做不長,想找一個更穩定的職員,所以不讓我上崗。我覺得我做飯還不錯,所以想來表現自己的閃光點,讓他們回心轉意。”

文校長點了點頭,心裏開始思考如何報答洛淮安。既然這位高人這麽喜歡找工作,那他就幫她解決這個問題吧。

洛淮安將飯碗一一端給別人:“你們快吃,待會涼了就變味道了。”

文校長被塞了碗筷,有些頭疼。雖然暫時不想對自己的心理陰影落下筷子,但是洛淮安如此盛情邀請,他不吃一點實在是說不過去。

他於是夾起一片魚肉,克服心理上的不適,慢慢塞進嘴裏。

隨著魚肉入嘴,他手上的動作微頓,眼睛漸漸睜大。

他的內心深處生出由衷的感嘆,這魚肉好嫩啊!

大概是廚師廚藝高超的原因,鯉魚肉的肉質居然比他吃過的石斑魚更加柔軟細致。肥嫩的魚肉又香又嫩,直擊人的味蕾,一點腥味都沒有。酸甜可口的糖醋汁滲入魚肉的紋理,魚肉的每一處的味道都細致入微,讓人享受無比。