第四十三章 你怎麽不叫我從種小麥開始……(第2/2頁)

上輩子讀書的時候,顏芝儀就知道古代有這麽道讓憂國憂民大詩人都念念不忘的美食,只是那時候身邊太多好吃的,拌面、炒面、涼面、燴面、燜面、油潑面等等,花樣多得她都快要不認識面這個字了,她也就對槐葉冷淘好奇了一下,很快就失去興趣。

後來穿越到古代,可能是因為江州的地理環境不適合種槐樹,反正沒見到身邊有人吃槐葉冷淘的,她也就沒想起這茬。

直到上午被牙人那麽一提醒,顏芝儀如今就有點兒心心念念了,恨不得夏天馬上到來。

如今跟陸時寒一起仰頭看著槐樹,她便忍不住提了起來,“寒哥吃過槐葉冷淘嗎?”

陸時寒搖頭:“只在書中看到過,還不曾有幸品嘗一二。”

“那你也不知道它要怎麽做?”

陸時寒失笑,“我都沒見過,如何能知道做法?”

顏芝儀卻擡了擡下巴,很有些洋洋得意,“我也沒見過,但我覺得不難。”

“願聞其詳?”

“想來是將槐葉浸泡搗爛,過濾後用這汁水來和面,面條煮熟後用涼水過幾遍,再放入各色調料拌勻即可食用。不過這樣一來,槐葉冷淘應該是翠綠色的,搭配冰涼的口感,再適合不過炎炎夏日。”

顏芝儀說得這般有理有據,對廚藝一竅不通的陸時寒覺得多半會是如此,同時也被她寥寥幾句勾起了幾分期待,正想問她是不是有意親自動手做這道美食,就聽到她若有所思的總結道,“楊媽最拿手的就是和面,應該問題不大。”

陸時寒:……

顏芝儀說完回頭,就看到他頗為一言難盡的表情,關心的問:“寒哥為何這麽看我?”

陸時寒也不隱瞞,“我以為儀兒提起這個,是準備親手一試。”

顏芝儀竟然大言不慚的點頭:“正是如此。”

陸時寒嘴角抽了抽,還是忍不住問:“可是儀兒不是要請楊媽和面嗎?”

“是啊。”顏芝儀理所當然的道,“讓楊媽跟百葉和面,剩下的都由我動手,我還會調一個拌面的獨家秘方呢!”

說到這裏,她終於明白陸時寒方才的表情是因為什麽,眼睛一轉,就似笑非笑的看著他:“原來寒哥是想看我連和面也要親手做,那你怎麽不叫我從種小麥開始呢?”

陸時寒:……

當然顏芝儀也知道,這就是生活環境不同造成的觀念差異,現代生活充斥著各種方便的成品和半成品材料,在她的觀念裏,正常人煮面都不是從和面那個步驟開始的,但陸時寒生活的環境,哪怕他不常進廚房也知道,要吃面食就得從面粉開始制作,所以他才會覺得她的親手就是從親自和面開始。

既然只是觀念差異,顏芝儀自然不會真生氣,反問了那麽一句,就大言不慚的表示自己的獨家調料也是技術活,和面大家都會,但是好不好吃關鍵就看料汁雲雲,中心思想就是哪怕她只是燒水煮了個面、調了料汁,也是親手給做了飯,沒毛病。

陸時寒當然也不是那種扣細節的人,聽完便也一臉受教的拱手:“儀兒教訓得是,是我狹隘了。”

旋即又笑問,“所以喬遷那日,儀兒是打算做槐葉冷淘嗎?”

顏芝儀卻是個很有儀式感的人,搖頭否定道,“既然都說天熱時吃這個別有一番風味,那就先別著急,到了夏日再跟隨波逐流不是更有意思?”

她知道陸時寒又在問她要親手做什麽,是真的很在意這個了,便也不想讓他失望,緊接著說道:“過兩日要做的東西,我也已經有想法了,確實是從這裏得到的靈感,保證是寒哥從來沒有嘗試過的美食。”

“那我拭目以待。”陸時寒微微一笑,比平時略亮幾分的眼眸透露他是真心實意期待、而不是禮貌捧哏的事實。